¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
Desde un ron del Caribe francés hasta un mítico «whisky prohibido»: cinco destilados de House of Spirits que son una joyita para descubrir
En su tienda online encontramos whiskies, rones, gins, cognacs, calvados, licores, vodkas, mezcales, vermouths, aperitivos y Jäger de todas partes del mundo/En esta nota te mostramos las cinco joyitas por las que tenés que empezar/Su cliente fiel: el que disfruta del buen beber, de probar cosas nuevas y aprender.
Casa de artista: así es el hogar en La Boca de la pintora Ornella Pocetti / Muy verde, un poco kitsch y desbordado de arte
Con un estilo dark y mucho talento, se convirtió en una de las artistas ineludibles de su generación/En esta primera entrega de «Casa de artista», exploramos – junto a ella con quien además conversamos su obra -, cómo es su casa del sur porteño/Amor por las plantas, estética sexy, un «fetiche» por las manos y pies y su fascinación por los muebles del pasado.
San Valentín: ocho restaurantes – y aperturas – para perfiles distintos de parejas (desde la descubridora hasta la veggie)
El 14 de febrero se celebra el romance y Buenos Aires es un abanico formidable de opciones para todo tipo de parejas/En esta nota – una nueva entrega de «La Ecuación del Disfrute, el newsletter en conjunto entre MALEVA y elDiarioAr -, les contamos a dónde ir de acuerdo al estilo de cada enamorado/Parejas veggies, foodies, románticas, fans se los sabores exóticos, etc/¿Cuáles son los menús especiales para la fecha?
San Valentín: ideas de desayunos perfectos por Nespresso según las preferencias de la persona a agasajar
Se acerca el día de los enamorados y qué mejor forma de celebrarlo que junto a nuestra persona favorita, con un café de calidad y la comida ideal para disfrutar ese momento/¿Cómo es «Nespresso Coffee Selector» para encontrar el café ideal?
¡Que los estereotipos te hablen menos!
Nuestra percepción de la realidad se ve disminuida por estereotipos y preconceptos. Dentro de la naturaleza humana está presente la tendencia a encasillar las cosas, las personas y las situaciones. Armamos…
EL UPGRADE DEL CLERICÓ
ESTE TRAGO CLÁSICO QUIERE DEJAR ATRÁS SU LARGA NOCHE DE PREPARACIONES DE DUDOSA CALIDAD. UN GRUPO DE BARTENDERS SE PROPUSO REFORMULARLO Y LO ESTÁ LOGRANDO, A BASE DE CREATIVIDAD Y BUENOS INGREDIENTES ¿DÓNDE PROBAR LAS MEJORES VERSIONES? POR CECILIA BOULLOSA.
"ME NUTRO DE LAS CONTRADICCIONES DE LA CULTURA": NICOLA COSTANTINO
REPRESENTÓ AL PAÍS EN LA ÚLTIMA BIENAL DE VENECIA Y SU OBRA ES PARTE DE LA COLECCIÓN DEL MOMA/LO TERRIBLE Y EL GLAMOUR JUNTOS/SU TRABAJO, ENTRE EL RECHAZO Y LA ADMIRACIÓN/ENTREVISTA CON UNA DE LAS ARTISTAS ARGENTINAS MÁS DESTACADAS. POR CECILIA ESCOLA
POSTALES DE WILLIAMSBURG
CRÓNICA FOTOGRÁFICA DE UNA CAMINATA BAJO CERO EN EL TERRITORIO DE BROOKLYN QUE ERA UN SECRETO DE LA BOHEMIA Y AHORA ES EL ARRABAL MÁS DE MODA DE N.Y. POR PAULA SALISCHIKER/MALEVA EN NUEVA YORK
La sonrisa puede ser una manera de cambiar el mundo
En la aglomeración humana de las grandes ciudades, las idas y venidas de la vida cotidiana van haciendo que muchos usen poco uno de los recursos más importantes para interactuar con…
RELAX CAMPERO
CONSEJOS PARA DISFRUTAR A PLENO UN DÍA DE DESCANSO EN EL CAMPO. OPINAN JULIANA LÓPEZ MAY, MARÍA DE MENDIZABAL Y FACUNDO PIERES. POR MARTÍN FLORES.
COPA, COPÓN, VASO: NI ES LO MISMO NI ES IGUAL
PROS Y CONTRAS DE LOS DISTINTOS RECIPIENTES PARA BEBER BUEN VINO, AHORA QUE LA ÚLTIMA TENDENCIA – CONTROVERTIDA, POR CIERTO – ES ANIMARSE A LOS NO TRADICIONALES/EXPEDIENTES DE UNA JOVEN SOMMELIER ARGENTINA: TERCERA ENTREGA. POR AGUSTINA DE ALBA.
BUENOS AIRES, A LO DANDY
TODAVÍA ES POSIBLE VIVIR UN DÍA COMO UN GENTLEMAN/¿CUÁLES SON LOS REDUCTOS PREFERIDOS DE LOS DANDIES PORTEÑOS?/CALLAO, PUROS Y JAZZ/¿POR QUÉ ES SANO PROBAR POR UNAS HORAS ESTA REFINADA ACTITUD URBANA? POR TAMARA TENEMBAUM
Cortémosla con la queja: esa actitud derrotista
La fuerza de voluntad es el motor de todo. Para crecer, para autosuperarse, para poder. Voluntad para realizar, para esperar, para crear, para fortalecer, para ayudar, para estudiar, para construir. Para…
LET´S GO SURFIN´NOW PATAGONIA
EL PARAÍSO DE OLAS MÁS INESPERADO/FASCINACIÓN POR LA ISLA DE LOS ESTADOS/TEMIBLES LEONES MARINOS/SE VIENE ÁFRICA/ENTREVISTA CON LOS «GAUCHOS DE MAR» SOBRE SU PERIPLO SURFERO POR LAS COSTAS DEL SUR A UN MES DEL ESTRENO DE «TIERRA DE PATAGONES», SU NUEVA PELÍCULA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Joe Fig – ¿lo conocen? – y mi fanatismo por los talleres
Visitar un taller es una de las cosas que más me gusta hacer por varios motivos: es una oportunidad para tener un encuentro cercano e íntimo con la obra, me permite comprender como en el hacer se…
"QUEREMOS UNIR AL MUNDO A TRAVÉS DE LA COMIDA"
CHARLA CON LOS CREADORES DE COOKAPP, LA PÁGINA DONDE LOS CHEFS SE CONECTAN CON GENTE QUE QUIERA COMER EN SUS CASAS, Y QUE SE CONVIRTIÓ EN TODO UN FENÓMENO. ¿POR QUÉ ES UNA OPCIÓN GENIAL PARA HACER SOCIALES?/LAS CENAS-CURSOS/PRÓXIMO PASO: N.Y. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO.
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