Abrió su cuenta como hobby justo antes de la pandemia y hoy, con casi 2 millones de seguidores, es la influencer foodie más reconocida del país/Mano a mano con MALEVA, Rocío Strat nos cuenta cómo maneja el poder de su masividad, cómo se lleva con el hate, su visión sobre la escena foodie actual y el día a día de su trabajo/ Un plus: nos confiesa lo mejor que visitó en este último tiempo/Chica de barrio, las donas de Nueva York y el puestito callejero de Mendoza «que no debe entender nada».
Pasaron unos días por Buenos Aires para participar del frenético Ciclo Calesita en Palermo/Son los responsables de cuatro de los restaurantes más auténticos y de vanguardia de Medellín/Viajes, investigaciones y experimentaciones en el corazón de Latinoamérica/La gastronomía como un compromiso social y un acto político/Y un bonus track: ¿Cuál fue su comida favorita de paso por Buenos Aires?
Creó una de las cadenas gastronómicas más exitosas del mundo y en su paso por Buenos Aires charló de todo con MALEVA/¿Cómo empezó todo? ¿Por qué antes pensaba que la gastronomía era «una pesadilla»? ¿Cuál es su desayuno preferido y qué aprendió de sus viajes? Además: ¿cuál es el mercado de Sudamérica que lo sorprendió?
Inaugurada hace nada (nueve de marzo) MALEVA es el primer medio argentino que pudo recorrerla/Ubicada en la rue Montaigne (meca de las tiendas de lujo parisinas), el recorrido es una sorpresa a cada paso/Una sala ambientada con flores que le fascinaban a Dior, el onírico espacio «baile de Dior», y una representación de la oficina del legendario diseñador/Además: una escenógrafa estrella a cargo del concepto.
En el mundo del arte, el ego siempre fue un factor central (ese artista que se cree superior y divino) pero – de la mano del arte digital, los NFT´S y los colectivos de creadores (el detrás de escena de la obra) eso podría estar por cambiar. Esto planta la curadora Vic Tolomei en una nueva columna exclusiva para MALEVA.
PABLO SIQUIER/DE DESPACHANTE EN EL PUERTO A EXPONER EN EL MUSEO REINA SOFÍA/EL COLOR COMO ALGO SUPERFLUO/LO URBANO: INFINITO Y ATERRADOR/UN MURAL EN MIAMI/FÚTBOL ENTRE COLEGAS (CONSAGRADOS)/ENTREVISTA A UNO DE LOS PINTORES MÁS GRAVITANTES DEL ARTE ARGENTINO. POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
POLO SOBRE NIEVE, CICLOS GOURMETS, FIESTAS ELECTRÓNICAS A 1500 METROS DE ALTURA, ETC ¿CUÁLES SON LAS PROPUESTAS MÁS ATRACTIVAS DEL LINDÍSIMO CENTRO DE SKI (BOUTIQUE) DE VILLA LA ANGOSTURA? POR VALENTINA RUDERMAN
TAL COMO NOS ENSEÑÓ LA PRECURSORA DE MARILYN MONROE, EL PLACER DE LAS BURBUJAS ESTÁ YENDO MUCHO MÁS ALLÁ DE LAS SITUACIONES CLÁSICAS DE FESTEJO.POR VALENTINA RUDERMAN
CAFÉ CONCERTS, GALERÍAS DE ARTE, TIENDAS FASHION, RINCONES GOURMETS/¿CÓMO ES EL TERRITORIO VANGUARDISTA E INNOVADOR QUE NO PARA DE CRECER Y EXPANDIRSE A METROS DEL DELTA? ¿QUÉ NO HAY QUE PERDERSE? POR VIOLETA ZAPIOLA
FELICITAS PIZARRO/ENTREVISTA A LA JOVEN COCINERA QUE SE CONVIRTIÓ EN LA «MUSA» SUDAMERICANA DE UNO DE LOS CHEFS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO/¿CÓMO ES MATAR DE ANTOJO A GENTE DE TODOS LOS PAÍSES CON PLATOS CRIOLLOS?/SU PASIÓN POR LA CARNE/INMINENTES PROGRAMA DE TELE Y LIBRO/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
En la escala de cosas que me hacen feliz, pocas se comparan con la satisfacción de una misión cumplida. Ya sea una actividad que me indicaron llevar a cabo o, mejor,…
PICASSO/BRAQUE/POLLOCK/KANDINSKI, MAGRITTE, CHAGALL, DALÍ, BRANCUSI, KLEE, ETC EN EL MUSEO FRENTE AL GRAN CANAL QUE FUE LA CASA DURANTE TREINTA AÑOS DE LA GRAN MECENAS PEGGY GUGGENHEIM/MALEVA EN ITALIA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
PLATOS DEL CARIBE, BURRITOS CALIFORNIANOS, COMIDA TRADICIONAL JAPONESA, PICADAS GOURMET, HELADO DE CERVEZA, ETC/LA OPCIONES PARA PEDIR COMIDA A CASA YA NO SE LIMITAN A EMPANADAS, PIZZAS O SUSHI/¿DÓNDE PEDIR DELICIAS QUE TE LLEGAN EN MOTO? POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ENTREVISTA A JOAQUÍN FURRIEL/MÁS FORMADO QUE LA MAYORÍA DE LAS ESTRELLAS DE LA TELEVISIÓN, A LOS 23 YA HABÍA VIAJADO POR EL MUNDO CON UNA COMPAÑÍA/CHARLA CON MALEVA CON UNO DE LOS ACTORES CON MÁS PERSONALIDAD/POR PAULA GALLONI
LA MUESTRA DE LINIERS/DE BITÁCORAS DE VIAJES ILUSTRADOS A UN CUARTO ADONDE VOLCAR EMOCIONES/EL DETALLE DE LAS TAPAS ORIGINALES JUNTO A LA CHISPA DE LAS PINTURAS EN VIVO/RECORRIDO POR LA MUESTRA ‘TODO ES MACANUDO’ EN EL C.C BORGES/POR VALENTINA RUDERMAN
MALEVA EN ITALIA/EL ESPÍRITU HEDONISTA DE LOS ROMANOS/EL VINO CON QUESO AL ATARDECER/EL RITUAL DEL SPRITZ CON PROSECCO/HELADOS AL PASO/LA NOCHE ES DE TODOS (COPA EN MANO)/¿POR QUÉ EN ESTA CIUDAD LA SABEN PASAR TAN BIEN? POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
FOTOS, BELLAS ARTES URBANAS, DISEÑO, BANDAS,DJ´S, TATOO, RADIO EN VIVO, MODA Y MÁS/LA CELEBRACIÓN ARTY-MUSICAL EN KITE BEACH QUE FUSIONA TODA LA CREATIVIDAD CON LAS GANAS DE PASARLA BIEN EN MITAD DE LA SEMANA ¿DE QUÉ SE TRATA? POR MARÍA PAZ MOLTEDO
