De Medellín, con amor y sazón: entrevista (en su divertida escala porteña) a los cocineros de Grupo Carmen

Pasaron unos días por Buenos Aires para participar del frenético Ciclo Calesita en Palermo/Son los responsables de cuatro de los restaurantes más auténticos y de vanguardia de Medellín/Viajes, investigaciones y experimentaciones en el corazón de Latinoamérica/La gastronomía como un compromiso social y un acto político/Y un bonus track: ¿Cuál fue su comida favorita de paso por Buenos Aires?

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MALEVA en París: recorrimos la Galería Dior, nueva joyita fashion y arty de la ciudad

Inaugurada hace nada (nueve de marzo) MALEVA es el primer medio argentino que pudo recorrerla/Ubicada en la rue Montaigne (meca de las tiendas de lujo parisinas), el recorrido es una sorpresa a cada paso/Una sala ambientada con flores que le fascinaban a Dior, el onírico espacio «baile de Dior», y una representación de la oficina del legendario diseñador/Además: una escenógrafa estrella a cargo del concepto.

Casa de artista: así es la casa – onda PH -, en Chacarita de Carolina y Torcuato, la pareja que creó (en su garage) Galería Grasa

Ellos son Carolina Martínez Pedemonte y Torcuato González Agote/¿Cómo surgió su proyecto de galería en plena pandemia y por qué la hicieron en el garage?/Su casa «en el límite entre la grasada y lo canchero»/Una puerta de taxi, una muñeca de bronce, y un trueque de una cocina por marcos/Muebles por Mercado Libre, y reciclar lo heredado/Lo privado y lo público (casi) en un mismo espacio/¿Por qué Chacarita?

LOS HIGHLIGHTS DE CERRO BAYO

POLO SOBRE NIEVE, CICLOS GOURMETS, FIESTAS ELECTRÓNICAS A 1500 METROS DE ALTURA, ETC ¿CUÁLES SON LAS PROPUESTAS MÁS ATRACTIVAS DEL LINDÍSIMO CENTRO DE SKI (BOUTIQUE) DE VILLA LA ANGOSTURA? POR VALENTINA RUDERMAN

LA EVOLUCIÓN DE LOS DELIVERIES

PLATOS DEL CARIBE, BURRITOS CALIFORNIANOS, COMIDA TRADICIONAL JAPONESA, PICADAS GOURMET, HELADO DE CERVEZA, ETC/LA OPCIONES PARA PEDIR COMIDA A CASA YA NO SE LIMITAN A EMPANADAS, PIZZAS O SUSHI/¿DÓNDE PEDIR DELICIAS QUE TE LLEGAN EN MOTO? POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA