Invicto: los 25 años de Gran Bar Danzón, gran semillero de la escena gastronómica argentina / ¿Cuál es la mística inoxidable de «la barra de las estrellas»?

Nada fue igual después de que «El Danzón» abriera sus puertas en 1997/Todas las revoluciones y figuras que incubó/Imaginación y libertad: parte del secreto del éxito y la vigencia/En MALEVA conversamos con la dupla creadora/¿Por qué están en contra de los fanatismos y no convocan influencers?/Una noche épica con Charly García, la impronta del vino y la coctelería y su propuesta de cocina y bebidas en 2022.

Gin Tonic Week: Bulldog London Dry Gin (la marca que explotó en el mercado argentino) es protagonista en las barras más prestigiosas

La Gin Tonic Week se desarrolla en Argentina entre el 17 y el 23 de octubre y Bulldog es protagonista en algunas de las barras más top/Además: el espectacular crecimiento de esta marca premium que ya llegó a estar en el top ten de marcas de gin más vendidas en el mercado local/¿Cuál es el «gin tonic perfecto» según el bartender Ramiro Ferreri?

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HIT
La vuelta del glamour y las burbujas: así fue la décima edición del Prix Baron B – Édition Solidarité junto a TECHO en el Hipódromo de Palermo. 

La gala más sofisticada de Buenos Aires se volvió a realizar, luego de no poder llevarse a cabo en el 2020 por la pandemia, volvió a marcar la agenda del día, y MALEVA estuvo allí/La combinación entre tradición y solidaridad/El desfile de celebridades presentes y el encanto de los fascinators/Además: la importante donación a beneficio de Techo.

El oasis verde de Mar del Plata: cinco planes (y coordenadas) en el bosque Peralta Ramos.

Quinientas hectáreas de naturaleza pura y la cercanía con las cancheras playas del sur/Un entorno muy relajado donde conviven propuestas de arte y gastronomía/¿Por qué se convirtió en uno de los destinos más interesantes del verano en la costa?/Además: los hostels con más onda para quedarte y los paradores que más se ponen (¿alguien dijo bandas en vivo y fueguito?)/Surf, árboles y buena gente.

«Carne a las brasas al estilo japonés, peces de colores, cinco salones y hasta…¡un gong! / Una noche en Emperador Meiji…»

Cinco salones y un viaje multisensorial a la cultura oriental, un recorrido por un siglo de gastronomía japonesa/El foco: la carne vacuna (y no el pescado y el sushi)/un árbol imponente de hibiscus en el corazón de su patio, una pileta con peces para transmitir abundancia y hasta un gong que suena cada tanto/¿Qué platos y tragos pedirte?/Crónica desde uno de los restaurantes del momento en Buenos Aires.

VILLA CRESPO EN SU PUNTO DE INFLEXIÓN TOTAL

EN UN FENÓMENO QUE SE ACELERÓ EN LOS ÚLTIMOS MESES (Y QUE YA NO TIENE VUELTA ATRÁS) VILLA CRESPO SE CONVIRTIÓ EN UN INELUDIBLE POLO ARTÍSTICO Y GASTRONÓMICO/DEL DESEMBARCO DE RUTH BENZACAR A YEITE DE JESSICA TROSMAN, ETC, ETC/LAS DIEZ COORDENADAS QUE NO PODÉS PERDERTE/POR MARÍA FLORENCIA SANZ