Los bartenders de Buenos Aires responden a la tendencia mundial: buenos tragos pero cero alcohol/Desde el fine dining que elabora un menú de maridaje en su laboratorio, hasta un nuevo bar escondido que ofrece varios “Virgins”: te compartimos 14 coordenadas con sabores interesantes ATP/Hoy, el conductor designado puede disfrutar a la par del resto (y ya no se conforma con una gaseosa).
La Champions Liga, Los Totora y Meme Bouquet se turnan en el escenario para hacer bailar al inmenso público / Por primera vez, el torneo de Hurlingham se hace en Palermo y la fiesta del Polo empieza antes / Gran plus: el paseo gastronómico de Bocha Polo.
Conversamos a fondo con la prestigiosa cocinera colombiana, durante la final de la edición 22 del Prix Cuisine de Baron B, de la que fue jurado/¿Por qué dice que descubrió a «la otra argentina»?/La importancia de hacer foco «en lo invisible», la tradición de aquello que estaba antes de los europeos y el rol social del cocinero/Su inspiración actual: una escultora.
Una experiencia fantástica frente a una Frida vulnerable/¿Cómo es estar frente al último autorretrato de Kahlo y la obra más valiosa del arte de América Latina en su desembarco (que aún provoca incredulidad) en Buenos Aires?Un espacio para únicamente doce personas y un pañuelo con un auténtico beso suyo.
Chefs prestigiosos y de distintos orígenes (México, Italia, Japón, Corea y Perú) le cuentan a MALEVA qué restaurante – de sus culturas culinarias – prefieren en Buenos Aires y alrededores/Además: ¿qué hace únicas a sus cocinas?/Anoten toda la ¡Mucha! data de esta nota, coordenadas desde Flores hasta Campana.
HONESTA E IRREVERENTE, SU NOVELA «PUNTA DEL ESTE» SE CONVIRTIÓ EN LA NOVELA DEL VERANO/LA EDITORA DE LA REVISTA GENTE NOS CUENTA CÓMO SE LE OCURRIÓ ESCRIBIR UNA HISTORIA DE FICCIÓN (PERO CON MUCHO DE REALIDAD) BASADA EN EL BALNEARIO URUGUAYO
EN EL EX PASEO DE LA INFANTA SE CONSOLIDA UN CIRCUITO QUE SE DESTACA POR SUS PROPUESTAS DE CALIDAD EN MEDIO DEL VERDE/DESDE CREPERÍAS HASTA HELADERÍAS BOUTIQUE/EL ENCANTO DE RELAJAR (SOBRE TODO AHORA EN VERANO) Y COMER BIEN EN PLENO BOSQUE DE PALERMO
ES LA FLAMANTE DIRECTORA DE LA LEGENDARIA GALERÍA RUTH BENZACAR Y LA TERCERA GENERACIÓN DE UNA FAMILIA CENTRAL EN EL MERCADO DEL ARTE ARGENTINO/¿CÓMO ASUME EL DESAFÍO?/¿QUÉ OPINA DE LOS ARTISTAS LOCALES?/ADEMÁS: SU PASIÓN POR LA CIENCIA Y SU FORMACIÓN EN PARÍS
LA RUTA 10 SE CONVIRTIÓ EN UN SOFISTICADO Y VARIADO CIRCUITO DEL DISEÑO/PRODUCTOS CON LA FIRMA DE DISEÑADORES TOP EUROPEOS Y BRASILEÑOS/TELAS FRANCESAS, CREACIONES URUGUAYAS, MUEBLES ITALIANOS Y UNA PATA FASHION/¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES?
ABRIÓ EN SEPTIEMBRE Y YA ES CONSIDERADO UNA COORDENADA IMPRESCINDIBLE DEL CIRCUITO DE ARTE MUNDIAL/UN DISEÑO QUE IMPACTA Y UNA CANTIDAD ENORME DE OBRAS/DESDE ROY LICHTENSTEIN HASTA JASPER JOHNS/ADEMÁS: LA FASCINACIÓN POR JEFF KOONS/¿QUÉ HAY QUE VER SÍ O SÍ?
DESDE EL BIFE DE CHORIZO DE LOS PETERSEN HASTA UNA DELICIOSA HAMBURGUESA VEGANA PASANDO POR LAS PERDICIONES DULCES DE VALU RAMALLO, ETC/TOP TEN Y BONUS TRACK EN UN FESTIVAL DISTINTO EN PLENO BOSQUE PINAMARENSE
GASTRONOMÍA, DISEÑO, MODA Y HASTA MEDICINA ORIENTAL/DESDE LICUADOS AL ESTILO TAIWÁN HASTA HELADOS FRITOS/LOS INCREÍBLES KIOSCOS Y EL APORTE NIPÓN/¿DE QUÉ SE TRATA ESTE INESPERADO, MULTIFACÉTICO E INESPERADO TERRITORIO ORIENTAL TIGRENSE?/LOS IMPERDIBLES
LAS NUEVOS LOCALES DE HAMBURGUESAS GOURMET AHORA TAMBIÉN SE DESTACAN POR SUS CERVEZAS TIRADAS Y CASERAS/ALGUNOS HASTA LAS PRODUCEN ELLOS MISMOS/¿POR QUÉ ES UNA COMBINACIÓN QUE ATRAE TANTO?/¿QUÉ TIPO DE CERVEZAS OFRECE CADA UNO?/ NUESTRO TOP 8
DESDE UNAS MUESTRAS GENIALES DE ESCULTURA EN EL TIGRE HASTA UNA ESCALA DE LA BIENAL DE ARTE DIGITAL MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO PASANDO POR UN CICLO DE CINE DE CLÁSICOS DE CLÁSICOS EN EL MALBA, ETC/¿QUIÉN DIJO QUE BUENOS AIRES EN ENERO ERA ABURRIDO?
EN UNA LOCACIÓN MÁGICA Y MISTERIOSA EN PLENO BOSQUE/UNA EXPERIENCIA AMBULANTE NACIDA EN MONTEVIDEO Y CON ESPÍRITU JOVEN/DOS CHEFS EUROPEOS Y UN MENÚ FABULOSO (DESDE FOIE GRAS A PATO)/ADEMÁS: ¿DÓNDE VAN A SER LAS OTRAS DOS «MESA BRAVA» DE LA TEMPORADA?
DESDE LA MEJOR CALLE EN PLAN RUNNING HASTA UNA GALERÍA DE ARTE DE TRES PISOS PASANDO POR EL SPOT PERFECTO (Y SECRETO) PARA VER LA PUESTA DEL SOL/LA LINDA, EL VINO MÁS CANCHERO DE LA BODEGA LUIGI BOSCA TE CUENTA CUÁLES SON LAS COORDENADAS QUE NO DEFRAUDAN
¿CUÁL ES EL PARADOR DE SAINT TROPEZ DEL QUE TODOS HABLAN ESTA TEMPORADA? ¿EN CUÁL SE PUEDE VER LA MEJOR PUESTA DEL SOL? ¿CUÁL ES EL MÁS DÉCONTRACTÉ? ¿CUÁL TIENE LOS MEJORES DJS? ¿EN CUÁL SE COME COMIDA DE MAR ESTUPENDA? / 7 PARADORES QUE MARCAN TENDENCIA ESTE VERANO 2016
