Su carrera empezó en el cuarto, cuando se animó a pintar a una amiga con la técnica del arte viviente: desde ahí no paró/En plena búsqueda de hacer arte que perdure, se enamoró de la capacidad de transformar caos (objetos desechables) en belleza/ Nos presentó – entre brindis con gin tonic -, su última y gran obra: una cola de sirena construida con más de mil cápsulas de café recicladas.
Esta región – lejos de ser una postal repetida -, es hoy la niña mimada de la gastronomía de México. Definida por mares y viñedos, donde un grupo de jóvenes se desmarca de la tradición y crea una cocina propia en base a los mejores pescados y mariscos del continente.
En una nueva edición de La Ecuación del Disfrute, el newsletter conjunto entre elDiarioAr y MALEVA, les contamos sobre propuestas gastronómicas que – con chefs con tanta libertad como talento -, realzan el sentir propio del gusto y el paladar argentino. Reversiones contemporáneas, experiencias singulares, con la austeridad de lo perfecto, lugares con propuestas de sabores familiares, pero sofisticados. Desde San Telmo hasta Colegiales.
El sábado 3 de septiembre, con DJ Set a cargo de Cande Vetrano, cinco etiquetas de vermú y un tapeo exclusivo, el bar de la zona de «Cramer abajo» celebra a pleno/Además: botellas especiales y novedosas/¿Cómo y dónde producen sus distintas líneas?
Es música y compositora, pero soñaba con ser futbolista/La carrera de Letras como inspiración y cómo dio con sus primeros temas/El recital frente a setenta mil personas en el que dijo nunca más (y qué pasó después)/¿Cómo va a ser su inminente EP y por qué se define nostálgica?/Su estilo: también cercano al Indie/¿Por qué no quiere que esperen nada de ella?/Además: Luz, el temón que le permitió comprarse su primera guitarra.
SPRITZ, NEGRONI, MARTINI, ETC, ETC/DESDE PIZZERÍAS HASTA TERRAZAS ELEGANTES/¿CUÁLES SON LOS LUGARES DE BUENOS AIRES EN LOS QUE SIRVEN LOS MEJORES APERITIVOS ITALIANOS Y LOS MEJORES ANTIPASTI?
LA CAPITAL DE LA PROVINCIA NUNCA ESTUVO TAN TRENDY/DESDE LA FLAMANTE HAMBURGUESERÍA DE MAURO COLAGRECO HASTA MUY CANCHERAS CADENAS DE CAFÉS, PASANDO POR GENIALES PROPUESTAS ARTÍSTICAS/TOP 8 MALEVENSE
CHARLA A FONDO CON UNO DE LOS MÁS GRANDES ACTORES ARGENTINOS/ESCUCHAR AL EGO, PERO NO ATENDERLO/LAS CHISPAS DEL AMOR/SU PASIÓN POR LA ESCRITURA/SU SUEÑO DE TOMARSE VEINTE AÑOS SABÁTICOS/ADÁN Y EVA Y LA LEONA/¿POR QUÉ DICE QUE LA ACTUACIÓN ES ALGO QUE NO PUEDE DEJAR?
CHAU VAINILLA Y HOLA HELADO DE GIN TONIC: LAS NUEVAS HELADERÍAS DE BUENOS AIRES ESTÁN CAMBIANDO TODO/DESDE HELADOS HECHOS CON HIDRÓGENO HASTA OTROS INSPIRADOS EN EL ROCK/ADEMÁS: LA REVOLUCIÓN ESTÉTICA DE LOS LOCALES/NUESTRO TOP 8
LOGRARON CONVERTIR A SU GALERÍA EN UNA DE LAS MÁS GRAVITANTES DE LA CIUDAD/¿CÓMO SELECCIONAN A SUS ARTISTAS?/¿CÓMO SE LLEVAN CON LOS CURADORES?/SUS HISTORIAS DE VIDA: DE LONDRES A MAR DEL PLATA/SUS CONSEJOS PARA COLECCIONISTAS NOVATOS
FUNDÓ DESLI: LA TIENDA DIGITAL DE DISEÑO Y DECORACIÓN QUE ES UN ÉXITO EN EL PAÍS Y SUDAMÉRICA/UNA PERSONALIDAD (Y UNA HISTORIA DE VIDA) CIENTO POR CIENTO EMPRENDEDORA/¿QUÉ OPINA DEL DISEÑO ARGENTINO Y DE LAS NUEVAS TENDENCIAS?/¿POR QUÉ DESLI YA ES UNA COMUNIDAD?
DESDE FLORIDA HASTA TIGRE/DESDE UNA GALERÍA DEDICADA A LA FOTOGRAFÍA HASTA EL FENÓMENO DE LA MARÍA CASADO HOME GALLERY/CADA VEZ MÁS ARTISTAS, GALERISTAS Y CURADORES SE ATREVEN A MARCAR LA DIFERENCIA DEL OTRO LADO DE LA GENERAL PAZ
EN ESTE PUEBLO CON PLAYA DONDE JURAN QUE NACIÓ WALT DISNEY, LA PARRANDA Y LA BUENA COMIDA DE MAR SON UNA MARCA REGISTRADA/DE PAELLAS SUBLIMES, HISTORIAS INSÓLITAS Y FIESTAS FAMOSAS EN TODA ANDALUCÍA/¿POR QUÉ ES UN MUST SI VAS A ESPAÑA?
INSTAGRAM, FACEBOOK Y TWITTER/DESDE LA DE LOS CLUBES DE JAZZ HASTA LAS DE MÚSICOS REVELACIÓN/PARA DESCUBRIR Y ENTERARTE DE TODO (PRÓXIMOS SHOWS, VISITAS, ETC)/UN RECORRIDO ONLINE SOBRE LO MEJOR DEL MUNDO JAZZERO DE CAPITAL/#LASREDESDELALINDAVIDA
TRES EMPRENDEDORES QUE SE ANIMARON A LLEVAR LA INFUSIÓN MÁS POPULAR A UN NIVEL SUPERIOR/DESDE BLENDS CON PIMIENTA ROSA HASTA PROPUESTAS DETOX/¿CÓMO SE LO TOMAN LOS PURISTAS?/¿POR QUÉ ASEGURAN QUE SU YERBA NO SE LAVA?/SU MISIÓN: RESIGNIFICAR EL MATE
COMO EN NUEVA YORK, AHORA ALGUNAS DE LAS MEJORES SITUACIONES CARIOCAS SUCEDEN EN LAS ALTURAS/BARRAS CON VERSIONES LOGRADÍSIMAS DE CAIPIRINHAS, PILETAS PANORÁMICAS, CONCIERTOS DE BOSSA NOVA/DESDE IPANEMA HASTA SANTA TERESA/#MALEVAENBRASIL
DOS MUJERES Y TRES VARONES/TODOS ELLOS VIENEN PISANDO MUY FUERTE EN EL CIRCUITO LOCAL CON OBRAS NOVEDOSAS Y DISRUPTIVAS/¿CÓMO ES SU ARTE? DESDE LA FOTOGRAFÍA AL LÍMITE HASTA LA ARMONÍA PERFECTA EN LA PINTURA
