Descubrimos joyitas por Buenos Aires para comer entre plantas, al pie del río o rodeados de historia, y sumergirte por un rato en un paraíso natural/Un Edén: ese espacio que, ni bien ponés un pie, te abstrae de todo, te cautiva, te sorprende y te relaja/Para tener en cuenta especialmente en esta época de primavera-verano.
Del campo uruguayo a las cocinas de Mallman, Pittaluga y Trocca: se entrenó por el mundo antes de instalar su propia planta de pastelería en Buenos Aires/Hoy, encanta con su pastelería fresca y natural en Belgrano, Caballito y Las Cañitas/No es un amante del dulce de leche; prefiere los sabores ácidos/Hit: los panettone que generan filas de cuadra en épocas de Navidad.
En una nueva edición de la gran feria de arte de Argentina, la curadora y cronista de arte Meli Boratyn revela qué tener en cuenta (y hacia qué galerías apuntar) para animarse a adquirir obras desde 500 dólares sin fallar en el intento/Además: las ventajas del nuevo predio en Costa Salguero.
A sólo diez minutos «de tierra firme» y protegido de los vientos, en el último tiempo se fue volviendo – en palabras del gran regatista Santiago Lange a MALEVA – un polo «muy interesante»/Desde bistrós hasta parrillitas con mucha onda/¿Dónde tomarte una caipi? ¿Qué pedirte en cada local?/Además: el broche de oro, dormir en un genial lodge de diseño ¡con playita a tus pies!
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Sal, una propuesta que le devuelve a la ciudad una cocina sensible, elegante, y contundente? Noma como inspiración, una decó minimalista, un chef apasionado y los platos que sorprenden.
¿TU COMPAÑERA ADORA COMER BRUNCH? ENTONCES – AHORA QUE SE VIENE EL DÍA DE LA NOVIA – REGALALE UNO/BIGBOX, LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS TE PROPONE UNA LISTA DE LUGARES QUE NO FALLAN/PARA LOS DISTINTOS PERFILES DE «BRUNCHERAS»
SALIMOS A BUSCAR DONDE SE CONSIGUEN LOS MEJORES MARIDAJES ENTRE LA VARIEDAD DE CERVEZA DEL MOMENTO Y DISTINTOS PLATOS/TOP 6 DE RESTÓS Y BARES/DESDE OPCIONES PARA VEGANOS HASTA OPCIONES ASIÁTICAS/ADEMÁS: ¿POR QUÉ LA IPA ES UN BOOM?
¡LA UVA COMO BANDERA! ENTRE FLEMING Y EL RÍO Y DESDE LA LUCILA A BECCAR/ETIQUETAS EXCLUSIVAS Y DIFÍCILES DE HALLAR/CATAS CON MUCHA ONDA/MARIDAJES GOURMET/BONUS TRACK: UNA PIZZERÍA ITALIANA QUE TAMBIÉN ES WINE BAR/ADEMÁS: UN FLAMANTE SUPERMERCADO DE BEBIDAS
EN NUEVA YORK, CIUDAD DE PODEROSOS MUSEOS Y GALERÍAS TAMBIÉN HAY OBRAS DE ARTE (DE GRANDES ARTISTAS) EN LAS LOCACIONES MÁS INESPERADAS/DESDE UN DEPARTAMENTO LLENO DE TIERRA A UN JARDÍN ZEN JAPONÉS EN WALL STREET/¿QUÉ ES LO QUE LAS HACE TAN CAUTIVANTES?
ADEMÁS DE NUEVOS EDIFICIOS DE VIDRIO, EN LOS ÚLTIMOS MESES ABRIERON VARIAS E INTERESANTES PROPUESTAS GASTRONÓMICAS QUE LA ESTÁN CONVIRTIENDO EN UN INCIPIENTE CIRCUITO FOODIE/DESDE RESTAURANTES ASIÁTICOS HASTA PATISSERIES FRANCESAS
TODAS NUESTRAS NOTAS NOS ENCANTAN, Y ESPERAMOS QUE A USTEDES TAMBIÉN ¡PERO LA AUDIENCIA TAMBIÉN TIENEN SUS PREFERENCIAS! ESTAS SON LAS CINCO NOTAS MÁS LEÍDAS DE MARZO 2016/SI AÚN NO LAS LEYERON…¿QUÉ ESPERAN?
DESDE FIESTAS EN ROOFTOPS CON ESPECTACULARES VISTAS DE PUERTO MADERO HASTA EXQUISITAS TERRAZAS DEL SIGLO XIX PARA TOMAR EL TÉ/DESDE LA BOCA HASTA LA MANZANA DE LAS LUCES/EN POCAS ZONAS DE BUENOS AIRES HAY TAN BUENAS PROPUESTAS EN LAS ALTURAS
PORQUE NO ES LO MISMO UN ASADO QUE UNA SALIDA ROMÁNTICA NI UNA PICADA POS TRABAJO QUE UN MOMENTO DE SEDUCCIÓN/TODO ES CUESTIÓN DE ELEGIR EL VINO PRECISO PARA LA SITUACIÓN PRECISA/¿CUÁNDO CONVIENE UN TINTO (¿Y QUÉ CEPA)?/¿CUÁNDO UN ROSADO O UN ESPUMANTE?
LA ARTISTA JAPONESA EXPONE POR PRIMERA VEZ EN LA ARGENTINA Y EL ARTISTA VIVO MÁS CARO DEL MUNDO PRESENTA UNA DE SUS OBRAS LEGENDARIAS/ADEMÁS: JORGE MACCHI Y EL ARTISTA FRANCÉS QUE INVENTÓ SU COLOR/ETC, ETC/FECHAS Y MUSEOS/UN 2016 DE ALTO IMPACTO
¡QUÉ EL FIESTÓN IRLANDÉS NO TE ABRUME! / ¿DÓNDE ENCONTRAR EL ÚNICO CHOPP DE 750ML, EL LEGENDARIO «SUBMARINE» Y EL MEJOR MARIDAJE CON CERVEZA? / OPCIONES BIEN FIESTERAS Y OTRAS PARA RELAJARLA / HORA A HORA, A DÓNDE TENÉS QUE IR
UNO DE LOS PAÍSES MÁS SEGUROS DE ÁFRICA SORPRENDE A CADA PASO/COMER CON LAS MANOS, FRUTAS GLORIOSAS Y PLAYAS DESIERTAS/LA INCREÍBLE ESCENA MUSICAL Y LOS BARES DE LA CAPITAL/¿CÓMO LLEGAR DESDE BUENOS AIRES?
IDA Y VUELTA CON UN ARTISTA QUE SORPRENDE Y PISA FUERTE EN LA ESCENA DEL ARTE/UNA OBRA LÚDICA, POCO SOLEMNE Y CON MOTIVOS INFANTILES PERO CON UNA TRAMA MUY DENSA/UNA TÉCNICA EXQUISITA/LA BÚSQUEDA DEL IMPACTO/DE LA BIOLOGÍA AL TALLER FULL TIME/»PINTAR PARA MÍ ES ESTO»
