En una nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del conurbano bonaerense) MALEVA llegó a Adrogué, que además de lindo, se llenó de propuestas con toda la onda y diferentes/Desde un bistró de hongos hasta una casa de té ¡Con pileta!/Además: café de especialidad, cómo no.
Sobre la calle Arroyo, en el barrio de Retiro, el flamante hotel (el primero de la cadena fuera de España) revivió a lo grande el legendario edificio Mihanovich/Crónica en primera persona/¿Cómo es su restaurante «Cantina» y su muy chic bar Bacán que homenajea a la cultura argentina?/Además: diseño y confort en todo momento.
De Londres a Microcentro, de ahí a Castelar hasta Caballito: el nuevo hogar de Vanessa Bell combina lo mejor del espíritu de barrio con la flamante oferta de la ciudad/ Nos llevó a conocer los cafés, restaurantes, tiendas, librerías, heladerías y parques que forman parte de su diaria/ Tips e imperdibles en cada uno/ Bonus: descubrimos edificios y palieres increíbles con mucho arte escondido.
Nicolás Tykocki aprendió todo lo que quiere y no quiere de sus experiencias en grandes restaurantes de Europa/ Ácido, proyecto padre e hijo, es una oda a las cocinas de las abuelas de todas partes del mundo, donde lo importante siempre es “que esté rico”/ No hacen platitos, hacen platos muy, muy grandes.
Cinco de los mejores restaurantes y bares de Buenos Aires (a saber: Niño Gordo, Julia, Mengano, Tres Monos y LaUat) que, solo por esta noche, abrieron sus cocinas y barras en tándem para acoger al dream team de Grupo Carmen, venido desde Colombia/Un bondi histórico para moverse de un lado a otro/Platos grandiosos (a un ritmo non stop)/Una calesita de la felicidad.
¿DE QUÉ SE TRATA ESTA OSADA Y ORIGINAL PROPUESTA QUE COMBINA TEATRO Y GASTRONOMÍA?/OBRAS QUE DURAN QUINCE MINUTOS SÓLO PARA QUINCE ESPECTADORES/ENTREVISTA CON FEDERICO FIALAYRE, QUIEN CREÓ LA CARTA DEL PRIMER BAR DE TEATRO DE LA CIUDAD
CON EL CHEF NEUQUINO PABLO BUZO AL FRENTE, NERCA VOLVIÓ A DESLUMBRAR A LOS PALADARES CARNÍVOROS CON UNA CENA DE SIETE PLATOS TODOS A BASE DE CARNE/¿POR QUÉ SE ELIGIÓ AL BARRIO DE LA BOCA/ADEMÁS: ¿DE QUÉ SE TRATA NERCA Y POR QUÉ TIENE TANTA MAGIA?
DETRÁS DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA, UN TERRITORIO QUE FUE UN HIT EN LOS 90 AHORA VUELVE CON TODO/
¿CUÁL ES LA HELADERÍA COOL QUE TIENE UNA MÁQUINA DONDE HACEN EL HELADO EN EL MOMENTO?/DESDE UNA OPCIÓN ORGÁNICA HASTA UNA HAMBURGUESERÍA
EN EL HISTÓRICO PASAJE BELGRANO/NO SÓLO TRAGOS SINO BUENOS CEVICHES/AL FRENTE: EL BARTENDER RAMIRO FERRERI/LA ESTRELLA DE LA CARTA: LOS COCKTAILS «INCA» Y LAS PREPARACIONES CON PISCO
ESTÁ AL FRENTE DE UNO DE LOS RESTAURANTES MÁS ACLAMADOS DE BUENOS AIRES Y QUE ELEVÓ FUERTE LA VARA DE LA GASTRONOMÍA LATINA EN LA CIUDAD/EN ESTA NOTA, SE ANIMA A REVELARLE A MALEVA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LO HACEN FELIZ/¡TOMEN NOTA!
EL TRADICIONAL MERCADO DE JURAMENTO AHORA SORPRENDE CON SU ESTÉTICA MINIMALISTA Y NUEVOS LOCALES COMO CUCINA PARADISO DE DONATO DE SANTIS (ENTRE OTROS)/SU FLAMANTE PATIO DE COMIDAS TRENDY, LA COMIDA AL PASO Y EL TESTIMONIO DESDE VALENTI, LOS PIONEROS Y DECANOS
FOTÓGRAFOS, PINTORES Y ESCULTORES EN LA FERIA DIRECTO DE ARTISTA EN LA RURAL (HASTA EL DOMINGO 3 DE SEPTIEMBRE)/¿QUÉ NOS GUSTÓ DE CADA UNO?/EL MAR, LOS COLORES Y LA ALEGRÍA DE LA NATURALEZA Y HASTA UN PAÍS INVENTADO CON SU PROPIO REY/ADEMÁS: BONUS TRACK DE UN MURALISTA
EL BAR DEL FOUR SEASONS EXPLOTÓ CON UNA DJ GENIA Y LAS LEGENDARIAS HAMBURGUESAS DEL LUGAR QUE NADIE SE QUISO PERDER/CELEBRIDADES Y AMIGOS DE LA CASA/¿CÓMO ESTE BAR LOGRÓ INSTALARSE COMO UN REFERENTE DE LA NOCHE PORTEÑA Y POR QUÉ FUE UNA JUGADA OSADA QUE FUNCIONÓ?
120 ARTISTAS DE OCHENTA PAÍSES/¿POR QUÉ PARTICIPAR ES UNA CUMBRE EN LA CARRERA DE UN ARTISTA?¿CÓMO ES LA PARTICIPACIÓN ARGENTINA Y CUÁLES SON LAS OBRAS QUE MÁS NOS CAUTIVARON?/VENETIAN RHAPSODY: UNA INSTALACIÓN TIPO «LAS VEGAS» QUE SORPRENDE/LA VUELTA DE NICOLÁS GARCÍA URIBURU
DÍAS DE SOL A PLENO, REFUGIOS CON REPOSERAS, BAJADAS EN REMERA, AFTERS QUE SE PONEN MÁS Y MÁS TIEMPO ¡Y HASTA PICNICS EN EL BOSQUE! / ESQUIAR ES SIEMPRE UN PLACER, PERO HACERLO AL FINAL DEL INVIERNO TIENE SUS (MUCHAS) VENTAJAS /ADEMÁS: ¿CUÁNTO MÁS ACCESIBLES SON LOS PASES?
ESCONDIDO DETRÁS DEL TÚNEL DE LIBERTADOR, ESTA ISLA BELGRANENSE SE PUSO ENCANTADORA/UN MARAVILLOSO CAFÉ QUE PARECE SACADO DE PARÍS, UNA TERRAZA SECRETA CON SANDWICHAZOS Y UN LOCAL CON UNA ARQUITECTURA SÚPER MODERNA Y BIKE FRIENDLY/¿QUÉ PEDIR EN CADA UNO?
25 RESTAURANTES Y LUGARES ESCONDIDOS PROTAGONIZAN TODOS LOS MIÉRCOLES ESTA IDEA IMPORTADA DE SAN SEBASTIÁN/LA IDEA: IR HACIENDO DISTINTOS STOPS (¡HASTA HICIERON UN MAPITA!) PROBANDO TAPAS Y TRAGOS/¿CÓMO SE GESTÓ LA INICIATIVA?¿QUÉ TAPAS PEDIRSE?¿CUÁNTO CUESTAN?
