#TOP 5 #NOTASMÁSLEÍDAS #MARZO2016 #MALEVALINDAVIDA
Todas nuestras notas nos encantan y esperamos que a ustedes también. ¡Pero igual la audiencia siempre tiene sus preferencias! Estas son las cinco notas más leídas del último mes. Entre todas suman decenas de miles de lecturas. Si aún no las leyeron ¿Qué esperan?
«Buenos Aires tiene fama de tener mal servicio y, en la mayoría de los casos, es una realidad. Abundan los jóvenes sin entrenamiento que ni siquiera ponían la mesa en su casa, ni hicieron jamás un huevo frito, ni aprendieron modales, pero hay excepciones. Antes que nada hay que saber que el buen servicio se paga bien, que entrenar al personal lleva mucho tiempo y dedicación (los juicios por despidos son de los mayores dolores de cabeza de los dueños de restaurantes). Esta no es una lista definitiva. Es un recorte de algunos restaurantes que visité en el último tiempo que me impactaron especialmente por su buen servicio y algunos otros que sé que año tras año siguen atendiendo bien…» LINK A LA NOTA COMPLETA: http://bit.ly/1U5kkgY
«A 56 km de la ciudad de Buenos Aires, La Plata comenzó a construir su propio circuito de tendencia con nuevas propuestas gastronómicas, culturales y de diseño. Este destape, que tuvo sus primeros pasos con la proliferación de productores de cerveza artesanal, hoy se consolida, no solo con las cervecerías locales, sino con hamburgueserías gourmet como Carne de Mauro Colagreco, restaurantes de cocina de autor, cafeterías premium, galerías de arte y cada vez más y concurridas ferias gastronómicas como PicUrba. En esta selección malevense descubrí por qué La Plata y su localidad vecina City Bell, son puntos que no te podés perder y cuáles son las coordenadas obligadas…» LINK A LA NOTA COMPLETA: http://bit.ly/1L6Jbyk
«La era de la experimentación llegó fuerte este verano 2016 a una de las delicias por excelencia y postre fetiche de los argentinos. Los gustos novedosos reemplazan a los clásicos y la modernidad se trasladó a la gastronomía para dar origen los helados más novedosos que podrías imaginarte. Chau helado de vainilla y chocolate con almendras, y hola helado de remolacha hecho al hidrógeno. Chau banana split y hola gin tonic. El cambio también se nota en la estética de las nuevas heladerías: más informales, cancheras, casi hipsters en algunos casos. Y hasta en el formato de los helados con una sofisticación (rozando lo arty) de los helados en palito. Hoy tomarse un helado en Buenos Aires es una experiencia nueva. En MALEVA hicimos una lista de cuáles son las heladerías que tenés que conocer…» LINK A LA NOTA COMPLETA: http://bit.ly/24C5bY7
«Entre Martín Vijnovsky (33), Marcela de Loredo (33) y Jimena Blasco (31) hay química. Y no sólo porque Martín y Marcela están casados (hace poco menos de un año), o porque Marcela y Jimena son amigas desde antes que aparezca Martín. Cuando están juntos se ríen, hablan al mismo tiempo, se desvían del tema central, hay complicidad. Quizás, porque existe esa química, ahora también son socios en un emprendimiento. Ellos son los creadores de Mate & Co, una marca de yerba mate de autor…» LINK A LA NOTA COMPLETA: http://bit.ly/21dR1gO
«Natalia Sly y Larisa Zmud son de esa clase de personas que no podrían vivir sin arte. Lo consideran un bien imprescindible, un viaje seguro hacia el placer y- por qué no- la felicidad. Natalia nació en Londres y a los seis años se instaló en Buenos Aires y Larisa tiene raíces marplatenses. Desde muy chicas, las dos estuvieron relacionadas con distintos lenguajes artísticos y, por diferentes caminos, confluyeron en un encuentro altamente satisfactorio para ambas. En 2011 concretaron el sueño de tener un creativo propio y abrieron la galería SlyZmud en Villa Crespo (Bompland 721). Un proyecto que fue creciendo hasta tener una segunda sala a media cuadra. En una larga charla con Maleva contaron detalles de su experiencia como galeristas y dejaron claro porqué el mundo sin arte sería un lugar difícil de soportar…» LINK A LA NOTA COMPLETA: http://bit.ly/1QJdQxK