BARES DE ESTRENO: PUERTA DEL INCA, UNA BARRA PERUANA CHIC EN UN PASAJE CON TODA LA MÍSTICA / POR ABRIL CORREA LEVERATTO

EN BOLÍVAR 373
En el histórico Pasaje Belgrano, a mitad de cuadra sobre Bolívar entre la Avenida Belgrano y la Moreno, está Puerta del Inca: un restaurante peruano dentro de una construcción colonial, donde pronto funcionará, además, el hotel Casa Lapege. En un lindo ambiente, se pueden probar clásicos peruanos como ceviches y suspiros de limeña, pero también buenos tragos pensados por el conocido bartender Ramiro Ferreri, frutales y frescos: vayan como ejemplo el INCA I (Torrontés, Hesperidina, maracuyá y frutos rojos), INCA VII (Jim Beam, banana, mango y lima) e INCA IIX (sake, pisco Mistral, uvas y pomelo).

LOS OTROS NUEVOS BARES DE BUENOS AIRES EN LA NOTA COMPLETA EN ESTE LINK:

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