CADA VEZ MÁS GENTE DESCUBRE LOS SABORES SUBLIMES DE LOS PLATOS DE MAR / ¿QUÉ VINOS VAN ÓPTIMO CON CIERTOS PESCADOS Y CRUSTÁCEOS ? / ¿CÓMO MARIDAR DESDE LA CENTOLLA HASTA EL SALMÓN? / ADEMÁS: UNA EXPERIENCIA INCREÍBLE EN USHUAIA / POR LA SOMMELIER MERY MENDIZABAL

¿CÓMO HACER QUE NO TE CAIGAN MAL? ¿CON QUÉ MARIDAR CADA TIPO (NATURE, DEMI SEC, BRUT, ETC)? ¿QUÉ TIPO CONVIENE TOMAR DE DÍA Y CUÁL DE NOCHE?¿VALE PONERLES HIELO?/ADEMÁS: TRES MARCAS ARGENTINAS RECOMENDADAS

DESDE CANELONES HASTA GARZÓN PASANDO POR PUNTA DEL ESTE/BODEGAS LINDÍSIMAS QUE ADEMÁS PRODUCEN BUENOS VINOS/¿POR QUÉ EN URUGUAY HAY CADA VEZ MEJORES ETIQUETAS?/LA HISTORIA DEL GRAN CULPABLE: EL TANNAT/POR MARÍA MENDIZABAL (UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS DE ARGENTINA)

DESDE PASARLO POR ARRIBA DE LA LLAMA DE UNA VELA HASTA SABER COMO «AVINAR» EL DECANTER/PARA DISFRUTAR A PLENO UN VINO DE GUARDA NO BASTA CON EL TIEMPO: TAMBIÉN HAY QUE SABER COMO SERVIRLO/ LOS CONSEJOS IMPERDIBLES DE UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS DE ARGENTINA.

MILES DE ETIQUETAS SUBLIMES EN UNA EXPERIENCIA QUE ES COMO SOMETERSE A UN MASTER INTENSIVO/DEGUSTACIONES QUE MARCAN TU CORAZÓN Y AGAZAJOS NOCTURNOS EN CHÂTEAUX

REGLAS BÁSICAS (PERO NO TAN EVIDENTES)/¿LA FONDUE DE QUESO VA MEJOR CON VINO BLANCO O TINTO? ¿Y LA BOURGUIGNONNE? ¿QUÉ CEPA MARIDA MEJOR CON CADA VERSIÓN? ETIQUETAS RECOMENDADAS/BONUS TRACK: UNA RECETA DE FONDUE DE LA AUTORA/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL

¿EL VINO PUEDE ESTAR INFLUENCIADO EN SU ELABORACIÓN POR LOS PLANETAS, LAS ESTRELLAS, LAS FUERZAS VIVAS DE LA NATURALEZA Y HASTA EL ZODÍACO? ¿CÓMO SON ESTOS VINOS? ¿QUÉ BODEGAS ARGENTINAS SON BIODINÁMICAS? ¿POR QUÉ ES UN FENÓMENO QUE CRECE CADA VEZ MÁS?/ POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL

DESDE VINOS OCEÁNICOS EN CHAPADMALAL HASTA VINOS ORGÁNICOS CORDOBESES, ETC/NUEVAS APUESTAS Y OTRAS QUE YA SE CONSOLIDARON/¿CUÁLES SON LAS BODEGAS QUE ESTÁN CORRIENDO LAS FRONTERAS DEL VINO?/¿POR QUÉ LO QUE CONOCIMOS VA A CAMBIAR PARA SIEMPRE?/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL

SABER MARIDAR BIEN ES UN ARTE (AL ALCANCE DE TODOS)/¿QUÉ VINOS VAN PERFECTO CON QUÉ PLATOS?/OPCIONES CLÁSICAS Y BONUS TRACKS/DESDE TINTOS HASTA ESPUMANTES Y OPORTOS/¿POR QUÉ UN MAL MARIDAJE TE PUEDE ARRUINAR LA COMIDA?/POR LA SOMMELIER MERY MENDIZABAL

#MERYMENDIZABALENMALEVA/¿CUÁNDO ES MÁS QUE VÁLIDO DEVOLVER UNA BOTELLA EN UN RESTAURANTE? LOS DEFECTOS MÁS COMUNES DEL VINO Y CÓMO IDENTIFICARLOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL