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“Somos lo opuesto a la realidad virtual, en un mundo de división volvemos a conectar a la gente”: entrevista a Alex Pels y Guillermo Borthwick, creadores de Sherpa Food Tours

Empezaron en 2019 con dos tours gastronómicos por Buenos Aires y hoy están en Londres, Ámsterdam y Ciudad de México (y se siguen expandiendo)/ En primera persona: MALEVA en el tour de Palermo/Con sus creadores: sobre la curaduría, los anfitriones y el amor del turista por la sobremesa/ “Somos una fábrica de felicidad”: que conecta a la gente con el disfrute y una especie de «vacaciones».

“Quiero hacer todo, estoy lejos de que esto me aburra”: con Melanie Anton, la directora de arte que conquistó el mundo de los videoclips, desde su estudio en Saavedra

Tiene 30 años y es directora de arte de los videoclips más importantes del país/Sobre su proyecto más gigante: el arte y la realización de Hotel Miranda/¿Cómo hace para pensar tan por fuera de los límites? ¿Qué la inspira? ¿Cómo seguir cuando ya cumpliste tus sueños más grandes?/Nuevos deseos: experimentar “el arte más puro”.

“Dibujar a otros es un acto de poder y de entrega”: así es la muestra de Amparo Viau – intensa, tropical y sensual – en Galería Grasa

En “El Corazón de lo que existe” te reciben once portales irradian color y te transportan al corazón de la selva/El proceso intensivo de creación, tres meses encerrada por hasta 18 horas: “pasé mi cumpleaños con desconocidos”/Sobre su taller de modelo vivo y el ritual íntimo de dibujar a otros desnudos.

Resuena Colegiales: nueve aperturas agitan el ritmo de un barrio que dejó de ser “el hermano del medio”

Lejos del caos pero cerca de todo: el barrio se convirtió en una zona especial, y los empresarios gastro lo saben/Desde lo nuevo del chef de Mengano, la creación de una cocinera artista y un encuentro entre la parrilla argentina y cocina de Medio Oriente, hasta un refugio de vinos y vinilos y una casa perfecta para encuentros de amigos.

El manifiesto (desobediente) de Designers BA: ¿Quién decide qué es el “buen gusto”? y otras preguntas que los diseñadores de la nueva edición se están haciendo hoy

MALEVA en exclusiva con los cinco diseñadores de Designers BA 2025/¿Cuáles son las reglas de la moda local hoy? ¿Qué mandatos les hacen ruido? ¿Cuáles son sus mayores actos de rebeldía?/ La idea “absurda” de los “dictadores del buen gusto” que definen qué está bien y qué está mal.

La Cumbre de los placeres: cinco coordenadas con espíritu jóven y buena vibra que encienden el circuito gastro de las sierras cordobesas

Desde las pizzas originales de un joven panadero autodidacta en un antiguo almacén de Ramos Generales hasta un patio con onda en una casa-taller donde se arman movidas que terminan en baile/La Cumbre se convirtió en un destino gastronómico en sí mismo/Bonus: un café para relajarse entre libros y el nuevo restó de un hotel sumergido en la naturaleza.

Mendoza, tierra fértil de novedades: cuatro paradas – desde un almuerzo con un pie en el viñedo, hasta lo nuevo de Ale Vigil – que siguen dejando a la provincia bien arriba

Mendoza sigue defendiendo su lugar como destino gastronómico (y natural) único en el mundo/ Una bodega en Maipú te invita a comer literalmente dentro de su viñedo, y otra, en Agrelo, trae simpleza entre tanto menú por pasos/ Porque no todo es vino: la degustación perfecta de aceite de oliva, el nuevo proyecto de dos pesos pesados mendocinos.