¿Qué pasa cuando el diseño emergente copa un edificio histórico? ¿De qué hablan los nuevos talentos en una sala vidriada de piso a techo que estuvo abandonada? ¿Cómo superar el vértigo y…
Cuando una ciudad deja de pensar exclusivamente en la productividad de las veinticuatro horas y empieza a exigir mejores espacios para encontrarse, para compartir un plato de autor o para disfrutar de…
Han está repleto de singularidades. No sólo es el único asiático estrellado de la Guía en Argentina, también es el único restaurante de Bs As con una nueva estrella este año. Todo…
“Amiga” acaba de salir a las pistas, el último disco de una de las referentes del techno en Argentina. Charlamos con ella y exploramos su universo sonoro y su obra intensa, cambiante…
De un circuito de pelis independientes a videoclubs, talleres y ciclos itinerantes que proponen recuperar el tiempo para mirar con atención. 6 propuestas para volver al ritual de la pantalla compartida en…
Arnaud y Florian Frésad se rindieron ante el encanto mendocino y dejaron Suiza para abrir su propia bodega/En 24 horas al pie de la cordillera, probamos vinos que buscan traer juventud y aires diferentes a la industria/“Convertir vino en vida”: su propósito ecológico va un paso más allá/Cómo logran plantar un árbol por cada botella vendida.
Una charla íntima con “los tres locos del barrio”; Christian Petersen, Germán Torres y Ezequiel Mendonça Paz/De una pedaleada en pandemia a una parada obligatoria en el bajo de San Isidro/Los secretos detrás de sus medialunas y sándwiches de miga que enamoran a multitudes/¿Cómo viven ellos este fenómeno?/ Proyectos futuros y más sueños.
El periodista gastronómico celebra la llegada de la prestigiosa guía gastronómica francesa a la Argentina pero le marca todas las que, para él, son incongruencias/¿Qué restaurantes deberían haber obtenido una estrella? ¿Cuál es la ausencia más escandalosa?/Además: los seis que no se merecían ser ni mencionados.
Siete obras, desde instalaciones de video y sonido hasta catas en realidad virtual/Para visitar el 1 y 2 de diciembre/El evento inaugura Espacio 6, un nuevo lugar en Costanera con vistas privilegiadas frente al río/Gonzalo Solimano, curador: “se presenta a la tecnología como una herramienta para generar nuevas posibilidades”.
Los nombres de los restaurantes con estrellas están recorriendo el país y el mundo y, por eso mismo, fuimos a tocarles la puerta: en MALEVA queremos escuchar la voz de los protagonistas/¿Por qué creen que lo lograron? ¿De ahora en más, cómo seguir?
La cerveza craft más vendida de Estados Unidos, presentó su nuevo formato en barril de 30L en un exclusivo evento de lanzamiento.
MALEVA de viaje/450 kilómetros espectaculares en la única ruta de Argentina pensada para tener, y sentir, el mar cerca/Cabo Raso, Camarones y Bahía Bustamante: las paradas obligadas/Una bahía que eligen los salmones, un lodge top con viñedo propio, playas de arenas finas y detox digital asegurado.
Minujin diría “arte, arte, arte”, nosotros sumamos “y del nuestro”/De lo emergente a lo consagrado/¿Qué galerías argentinas se presentan y qué artistas exponen?
Como una casa, íntima y acogedora, para leer, relajarse y beber/El oasis: su patio interno con mesas de hiero, café y mucho verde/En palabras de su creadora: «En Falena hay una búsqueda de belleza deliberada. Entiendo la belleza como un puente al conocimiento, como un puente a despertar».
Desde tomar un Pity Martini sobre el Monumental, hasta grabar la cara de tu ídolo deportista en tu café o disfrutar de “la mila de la Tota” rodeado de cuadros del 10/ Estadios, cafés, hoteles y vinotecas se suben a la ola “foodie-fútbol”/ Desde Buenos Aires hasta Montevideo.
Del montañismo y la cosecha de ajo, a un destino inesperado con el vino/Cara Sur: el nacimiento de la bodega y su apuesta por viñedos antiguos/ Sobre la federalización del vino argentino/El Valle e Calingasta, del invierno a la primavera.
La movida de vinitos está conquistando las calles, desde el clásico palermitano hasta el tradicional San Telmo/La tendencia: vinos jóvenes, de baja intervención en espacios amigables y descontracturados/En copa, en botella, naturales, biodinámicos y de pequeños productores/ Te contamos por qué estos seis spots tienen que formar parte de tu ruta vinera.