Es tendencia: restaurantes y bares de Buenos Aires que ahora crean sus propias bebidas / Elíxires con y sin alcohol / ¿Cuáles tenés que probar?

Desde un fine dining con su propio laboratorio de bebidas hasta un bar de Núñez con sus propios macerados/Seis coordenadas de Buenos Aires que trabajan minuciosa y detalladamente para crear bebidas únicas (como una infusión en frío de 24 horas con pétalos de flores blancas).

Siete mil sueños cumplidos: así se vivió el World Wish Day de Make a Wish en Argentina

Make a Wish Argentina celebró el World Wish Day con un cocktail en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. Hubo entrega de premios, banderas en todo el obelisco y se iluminó de de azul el Planetario, el Monumento a los Españoles, el Obelisco, la Pirámide de Mayo y el Monumento a la Mujer. El testimonio de Mónica Parisier: presidenta de la fundación en nuestro país.

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Reporte Maleva: los platos estrella del Mercado de los Carruajes, el imponente espacio gastronómico montado en Retiro

El histórico galpón que alojaba los carruajes y las caballerizas presidenciales en el siglo XX, ahora es un fascinante paseo gastronómico/Desde el primer local en el país de una emblemática churrería de Madrid hasta una propuesta de ceviches amazónicos/¿Qué propuestas son las imprescindibles y qué platos pedirte y por qué?/Sabroso reporte MALEVA a fondo e in situ.

¿POR QUÉ EL MALBEC SIGUE SIENDO EL REY?

EL 17 DE ABRIL SE CELEBRA EN TODO EL MUNDO EL DÍA DE NUESTRO VARIETAL INSIGNIA/MALEVA CONSULTÓ A TRES MUY RESPETADOS REFERENTES – ENÓLOGOS Y SOMMELIERS – DEL MUNDO DEL VINO PARA QUE EXPLIQUEN POR QUÉ EL MALBEC…ES EL MALBEC.

EL LEGADO DE LOS CHEFS REPATRIADOS

TIENEN ENTRE 25 Y 40 AÑOS/SON UNA GENERACIÓN DE CHEFS ARGENTINOS QUE SE FORMÓ EN RESTAURANTES LEGENDARIOS DE EUROPA Y ESTADOS UNIDOS/ESTÁN PLASMANDO – CON MUCHO ÉXITO – EN BUENOS AIRES LO APRENDIDO AFUERA/¿QUIÉNES SON? ¿EN QUÉ SE NOTA SU INFLUENCIA GLOBAL? POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA