Más de 600 piezas (objetos, obras y documentos) ilustran la vida común de los argentinos en los últimos 120 años/ El hogar, la infancia, las cicatrices, veraneo y avanzada son algunos de los ejes temáticos sobre los que se organiza la muestra/ Para recorrer de manera subjetiva, activando la memoria emotiva/Se puede visitar hasta el 12 de junio.
Además de ser una de las figuras ineludibles (y soldado) de la escena del rock argentino, es un apasionado por la escena gastro y creó varios restaurantes que dejaron huella/¿Por qué hoy prefiere el barrio que lo cool?/»Hay que empezar a curtir más vereda»/¿Cómo sería su próximo local si abriera uno?/¿Cuáles son sus coordenadas preferidas en Buenos Aires?Además: la música basura y del tetra al buen vino.
Son íconos y propuestas de moda para los foodies que recorren la Ciudad de Buenos Aires (y para los que disfrutan de darse un gusto cada tanto)/Una nueva entrega del newsletter «La Ecuación del Disfrute» entre MALEVA y elDiarioAr/Desde un rooftop elegido entre los mejores del planeta hasta el restaurante de Colegiales de una dupla joven de cocineros que viene dando (mucho) que hablar.
El Día de San Valentín abre un sinfín de posibilidades para celebrar el amor. Por eso, y por el clima cálido que acompaña estos días, el Luigi Bosca Rosé is a Rosé resulta ideal para disfrutar de a dos por su carácter innovador y su elegancia.
Con su paisaje místico y su comunidad relajada, «Chapa» también se destaca por sus actividades de wellness de todo tipo/Desde yoga con los pies en la arena hasta meditaciones con cuencos, desde el ritual ancestral (y regenerativo) del Temazcal hasta aromaterapia/Además: la tienda de cosmética y productos naturales que reúne a productores de la zona.
LA CURADURÍA ESTRICTA DE LOS MENÚS, LA CADA VEZ MÁS AMPLIA Y ECLÉCTICA OFERTA, LOS CHEFS QUE PARTICIPAN, ETC/¿POR QUÉ EL EVENTO EN EL QUE SE PUEDE COMER A UN PRECIO FIJO EN LOS 40 MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD SE VOLVIÓ UN PROGRAMA TAN VÁLIDO? POR VALENTINA RUDERMAN
Cortesía es una palabra un poco rara, ¿no? Como pasada de moda. Pero hace un rato me puse a pensar sobre lo que transmite, lo que quiere decir. Y más:…
ELLA, ALMA MATER DEL EXITOSO CAFÉ BIRKIN/ÉL, CÉLEBRE SOMMELIER Y DETRÁS DE ALDO´S, CASA CRUZ Y EL CLUB DE JAZZ BE-BOP/UN ROMANCE GOURMAND/UNA PAREJA EMPRENDEDORA/POR DANIELA DINI
FOTÓGRAFO DE ROCK, CURADOR Y EMPRENDEDOR/ENTREVISTA CON EL FUNDADOR DE LA INNOVADORA REA ONE DAY GALLERY/ ADEMÁS: LA MUESTRA DE ANA CLARA SOLER/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
GALERÍAS DE ARTE (ENTRE BONSAIS)/RESTÓS CON MENÚS Y ESTÉTICA HIPER CUIDADOS/SUPERMERCADOS PULCROS CON SOFISTICADOS PRODUCTOS IMPORTADOS/SALONES DE TÉ CANCHEROS/DE UN TIEMPO A ESTA PARTE AL CHINA TOWN DE BELGRANO LE APARECIÓ UNA DIMENSIÓN MÁS COOL Y DISTINGUIDA. POR VICTORIA SCHIRINIAN
LAS COSAS DE PROVINCIANO QUE MANTIENE/MARCAR TENDENCIA (AUNQUE SUENE SOBERBIO/PRODUCIR Y PRODUCIR/ENTREVISTA A UN ARTISTA FUNDAMENTAL (PRIMERA ENTREGA)/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
EL CONCEPTO NACIDO EN PARÍS DE RESTÓS SENCILLOS PERO SÚPER CHICS Y CON MUY BUENA COMIDA SE AFIANZA CADA VEZ MÁS EN BUENOS AIRES. ¿CUÁLES SON SUS MEJORES EXPONENTES? POR TAMARA TENEMBAUM
KATE MOSS (SU MUSA), MICK JAGGER, BRAD PITT, COURTNEY LOVE, ETC/ ¿CUÁLES SON LAS FOTOGRAFÍAS DEL LEGENDARIO FOTÓGRAFO PERUANO DE CELEBRITIES QUE VALE LA PENA – EN SERIO – VER EN VIVO? POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
¿CUÁLES SON Y DÓNDE ESTÁN LOS DIEZ TEMPLOS DEL VINO MÁS BELLOS E INTERESANTES DE LA CAPITAL?/DESDE LOS MÁS NUEVOS HASTA LOS HISTÓRICOS/BONUS TRACK DE APERTURAS DE BISTRÓS-VINERÍAS QUE HAY QUE IR A CONOCER/ POR DANIELA DINI
¿QUÉ OPINIÓN LE MERECE EL CIRCUITO DE RESTÓS PORTEÑOS?/¿POR QUÉ LE SIMPATIZA EL FENÓMENO DEL CHEF-ROCKSTAR?/¿POR QUÉ PIENSA QUE LA GASTRONOMÍA ARGENTINA VA A LLEGAR MUY ALTO?
ENTREVISTA A UNO DE LOS REFERENTES DE LA NUEVA GUARDIA DE LA COCINA ARGENTINA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
DESDE UNA BROCHETTE DE FELICITAS PIZARRO (LA MUSA ARGENTINA DE JAMIE OLIVER) HASTA UNA ESPUMA DE LIMÓN Y ARÁNDANOS ¿POR QUÉ NO HAY QUE DEJAR DE PROBARLOS? POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
En realidad es poco lo que sé de este mundo pero es aquí donde tengo mi tesoro escondido. FERNANDO LINERO Cartagena tiene una muralla de once kilómetros contra los piratas…
