Nuevo look y nueva propuesta gastro: la cervecería – con vista descomunal – de Patagonia en Bariloche, se renovó a fondo / Cinco situaciones imperdibles

MALEVA en Bariloche/El bar patagónico «con mejor vista del mundo» y corazón de la marca cervecera, está repleto de novedades y ya es una versión 2.0 (de lujo)/Diseño de Eme Carranza y platos por Mecha Solís/Además: el toque natural de su flamante jardín de invierno/Todo lo que tenés que saber y vivir para volver a disfrutar de un rincón sublime.

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Osaka deja su icónica esquina de Fitz Roy en Palermo (pero anticipa una apertura imponente en el mismo barrio)

Después de 17 años, uno de los locales que instalo las raíces de la cultura Nikkei en Buenos Aires cierra sus puertas/Pero OSAKA prepara un nuevo desembarco en tierras palermitanas para 2023/¿De qué se va a tratar?/¿Por qué sus dueños lo viven como una apuesta aún mayor?/Además: Osaka en José Ignacio durante el verano.

«Al principio recibíamos desprecio, pero ahora Chile tiene un restaurante importante…», entrevista a Rodolfo Guzmán, chef y creador de Boragó

Un ida y vuelta apasionado y reflexivo con el cocinero número uno de Chile/¿Por qué dice que en su país “la comida nunca fue importante” y recién ahora empieza a conectar con su cultura ancestral  a través de la gastronomía?/La necesidad de “escuchar al suelo” y pensar un restaurante o como un negocio exitoso sino como un empleado de su comunidad/El secreto para mantenerse en el top ten de los mejores de Latinoamérica: una mentalidad de permanente ensayo.

La ruta cafetera del Bajo Belgrano: ¿cómo la zona más chill del Belgrano se fue llenando de cafecitos divinos? / Cinco paradas imperdibles

Desde el nuevo local de Cuervo que combina café y helado hasta una tienda de mangas con café de especialidad pasando por la pastelería francesa de Togni’s, un café donde también te podés tomar un vino y un concept store con un jardín oculto. ¿Qué ofrece la ruta cafetera de un barrio que sigue siendo barrio?

RÍO DE JANEIRO DESPUÉS DE LOS JUEGOS OLÍMPICOS: MÁS CIUDAD MARAVILLOSA QUE NUNCA / ¿CUÁLES SON LAS NUEVAS PROPUESTAS QUE LA ROMPEN? / POR ANA SCHLIMOVICH (DESDE RÍO)

LA GRAN DIVA TROPICAL SE LUCIÓ COMO SEDE OLÍMPICA Y AHORA VUELVE A LA NORMALIDAD RENACIDA Y CON PROPUESTAS ATRACTIVAS DE TODO TIPO/DESDE RESTAURANTES DE CLASE MUNDIAL HASTA BARRIOS RECICLADOS A NUEVO/¿POR QUÉ ES EL MEJOR MOMENTO PARA IR?