Minujin diría “arte, arte, arte”, nosotros sumamos “y del nuestro”/De lo emergente a lo consagrado/¿Qué galerías argentinas se presentan y qué artistas exponen?
Falena: un refugio de belleza entre libros, jazz y café en una casona pintoresca de Chacarita.
Como una casa, íntima y acogedora, para leer, relajarse y beber/El oasis: su patio interno con mesas de hiero, café y mucho verde/En palabras de su creadora: «En Falena hay una búsqueda de belleza deliberada. Entiendo la belleza como un puente al conocimiento, como un puente a despertar».
¿Cómo es Tres La Juanita, el nuevo restaurante de Punta del Este (que estaba en boca de muchos incluso antes de abrir)?
Con una gran cocina a la vista y productos locales como protagonistas, este nuevo emprendimiento gastro propone un menú de pastas hechas en el día que se destacan por su presentación, un menú de «antipasti» bien pensado y con opciones livianas y una carta de tragos que es un capítulo aparte/Detrás: dos emprendedores gastro que la vienen pegando (Rizoma, Mad Pasta)/Además: ¿cómo es su ambiente y su tereré con gin (más esteño imposible)?
El mar de La Mar: así es el exhaustivo (y fascinante) método con el que trabajan el pescado en el restaurante de Palermo
Una aceitada red de proveedores, cuidados especiales y atención a la pesca no estresada son solo algunas de las claves para la excelencia de los platos/Desde Samborombón a Necochea: pescado fresco en en el día/»Lo que más nos complican son los temporales»/¿A qué pescados argentinos reivindican? ¿Cómo determinan la buena calidad? ¿Por qué es casi un trabajo de artesanía?
«Con ese árbol podemos hacer licores y con esa Santa Rita bizcochuelos»: crónica de un inédito (y delicioso) recorrido comestible por San Isidro
Un asombroso recorrido, organizado por “El Banquete del Bosque” y “La ciudad nos regala sabores”, tiene una premisa sencilla: dejarse sorprender (aún en medio de la ciudad) por la naturaleza/Aprendizaje y secretos a fondo/El cierre: un delicioso y colorido picnic junto al río/¿Cómo surgió la iniciativa?
ASÍ ES LA MULTISENSORIAL (Y ABSOLUTAMENTE ASOMBROSA) CENA "LE SAVOIR" DE STELLA ARTOIS / CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA SIN PRECEDENTES EN EL PAÍS/PERFORMANCE, MÚSICA, DANZA, TEATRO Y UN VIAJE SUBLIME POR DISTINTOS SABORES/UNA ATMÓSFERA MÁGICA Y UN RECORRIDO INTERACTIVO DE PRINCIPIO A FÍN/EL TOQUE «CIRQUE DU SOLEIL»/NUEVA YORK, MONTREAL Y BUENOS AIRES
GUÍA BIGBOX: ESTOS SON LOS REGALOS MÁS LOCOS QUE SE PUEDEN HACER
DESDE SENTIR LA GRAVEDAD CERO EN UN SIMULADOR DE CAÍDA LIBRE DIGNO DE LA NASA HASTA UN JUEGO DE ESCAPISMO DE PELÍCULA: SIETE EXPERIENCIAS LLENAS DE ADRENALINA, DIVERTIDAS (Y BASTANTE INSÓLITAS)
NUEVA ORLEANS: JAZZ, COCKTAILS, Y ESE TOQUE FRANCÉS PARTOUT / SIETE AVENTURAS IMPERDIBLES / POR GASTÓN BOURDIEU (DESDE LUISIANA)
MALEVA EN «NOLA»/¿QUÉ CIRCUITOS HACER SÍ O SÍ?/¿CUÁLES SON LOS MEJORES BARES JAZZEROS/¿CUÁL ES EL CAFÉ LLENO DE HISTORIA QUE ES UN IMPERDIBLE TOTAL?/FRENCH QUARTER, COCKTAILS, Y EL BARRIO DE BEYONCÉ/ETC
BLENDS NOCTURNOS: TRES ESCALAS EN UNA MISMA SALIDA / SEXTA ENTREGA: PALERMO HOLLYWOOD
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA?/MUESTRAS DE ARTE, NUEVOS RESTAURANTES DE SUSHI Y UNA CASA CON FIESTAS Y CICLOS DE CINE DISTINTAS A TODO/CORTÁ CON TU RUTINA: TE ARMAMOS LA SALIDA AL NORTE DE JUAN B. JUSTO
ASÍ FUE LA CENA DE MAURO COLAGRECO EN ELENA PARA MUNDO EPICÚREO DE HSBC (LOS SABORES DE LA COSTA AZUL EN BUENOS AIRES)
EL CHEF ARGENTINO MÁS ACLAMADO EN EL MUNDO LLEVÓ LOS SABORES DE MIRAZUR, SU PREMIADÍSIMO RESTAURANTE EN FRANCIA/MERLUZAS, CARPACCIO, CAVIAR DE URUGUAY Y UNOS INCREÍBLES MARIDAJES DE CATENA ZAPATA
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE ALEJANDRO FERAUD / POR CANDELA INI
EL CREADOR Y CHEF DE ALO ´S, UNA DE LAS COORDENADAS FOODIES DEL MOMENTO, SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE RESTAURANTES EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/DESDE COCINA JUDÍA HASTA PIZZA ROMANA
VIVIENDAS SOLER: EL TRAZO AUDAZ DEL ESTUDIO MONOBLOCK EN BARRIO NORTE / POR CANDELA INI
SECCIÓN DE ARQUITECTURA URBANIA: LAS NUEVAS JOYITAS ARQUITECTÓNICAS DE BUENOS AIRES/¿DE QUÉ SE TRATA UNA DE LAS ÚLTIMAS OBRAS DE ESTE ESTUDIO CONFORMADO POR ARQUITECTOS JÓVENES?/TERRAZAS «QUEBRADAS» Y UNA SILUETA DISRUPTIVA
LA GALERÍA DEL MES: ESPACIO PLA (UNA APUESTA TOTAL AL ARTE TECNOLÓGICO) / POR MELISA BORATYN
MES A MES, LAS GALERÍAS MÁS INTERESANTES (Y QUE MÁS SE DESTACAN) DE LA EFERVESCENTE ESCENA LOCAL DEL ARTE/ESTE SEPTIEMBRE: ESPACIO PLA, UN LUGAR DEDICADO POR COMPLETO A LOS NUEVOS MEDIOS Y AL ARTE TECNOLÓGICO/¿POR QUÉ SU RELACIÓN CON LOS ARTISTAS ES DISTINTA Y ORIGINAL?
RECOLETA: LAS NUEVAS COORDENADAS GOURMET (APERTURAS Y REAPERTURAS) / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
EN EL ÚLTIMO TIEMPO, EN EL BARRIO ABRIERON NUEVOS LOCALES PARA TODO TIPO DE FOODIES/RESTAURANTES EXCLUSIVOS EN PASAJES, CAFÉS RENOVADOS E INCLUSO HAMBURGUESERÍAS Y FOOD TRUCKS
LE BAIN: UNA NOCHE EN EL ROOFTOP MÁS CÉLEBRE DE NUEVA YORK / POR SOFÍA EDELSTEIN (DESDE NY)
CRÓNICA DE UNA NOCHE EN EL FAMOSO BAR DEL MEATPACKING DISTRICT/VISTAS INCREÍBLES DEL SKYLINE DE MANHATTAN/UNA PILETA, MUCHO «DRESS TO IMPRESS»/UNA CRÊPERIE Y DOS PISOS DE FIESTA/ES DIFÍCIL INGRESAR, PERO INTENTARLO VALE LA PENA/#MALEVAENNY
LOS PLACERES ESCONDIDOS DEL INVIERNO / POR FERNANDO TROCCA
EL CÉLEBRE CHEF SE CONSIDERA UN ENAMORADO DE LA ESTACIÓN MÁS FRÍA DEL AÑO/EN ESTOS CINCO BELLOS (Y PATAGÓNICOS) VIDEOS DE APEROL TE CUENTA POR QUÉ/¡PLAY!
ESTE ES NUESTRO TOP TEN DE ARTISTAS DE BADA 2016 EN LA RURAL / POR FLORENCIA GUERRERO
DE ENTRE 250 ARTISTAS, MALEVA TE CUENTA PORQUÉ ELEGIMOS LOS 10 IMPERDIBLES DE ESTA FERIA DE ARTE NACIDA EN PILAR Y QUE POR PRIMERA VEZ LLEGA A LA CIUDAD DE BUENOS AIRES/FOTOGRAFÍA, PINTURA Y ESCULTURA/DEL 2 AL 4 DE SEPTIEMBRE/¿CÓMO ES LA FILOSOFÍA «DIRECTO DE ARTISTA»?
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