Desde tomar un Pity Martini sobre el Monumental, hasta grabar la cara de tu ídolo deportista en tu café o disfrutar de “la mila de la Tota” rodeado de cuadros del 10/ Estadios, cafés, hoteles y vinotecas se suben a la ola “foodie-fútbol”/ Desde Buenos Aires hasta Montevideo.
Del montañismo y la cosecha de ajo, a un destino inesperado con el vino/Cara Sur: el nacimiento de la bodega y su apuesta por viñedos antiguos/ Sobre la federalización del vino argentino/El Valle e Calingasta, del invierno a la primavera.
¿Cuáles son los lugares que hacen feliz al mejor chef de Chile si le preguntan dónde comer afuera en su ciudad y alrededores? Dos criterios: la calidad y lo auténticamente chileno/Desde un «rancho» a 40 km de la ciudad para comer delicias de campo (desde empanadas hasta costillar) hasta la propuesta de sólo siete mesas de un ex Boragó/Data imperdible (tomen nota).
Pastel de ciervo frente al mar, ostras a lo Liporace, vienoisserie con bases europeas y pastrón casero en una histórica hostería/ Esta temporada, Pinamar escala con propuestas gastronómicas innovadoras y reversionadas/ Seis imperdibles para coronar las vacaciones con sabores únicos/Además: ¿cómo es el trago que le dedicó Tato Giovannoni a su ciudad esta temporada?
Con ¡Diez muestras! en su primer año, Pionera logró posicionar una propuesta cultural (e inventar un mercado de arte) en una franja de la Costa Atlántica donde no había antecedentes de algo igual/MALEVA conversó con su directora/¿Cómo se animaron? ¿Qué oportunidad vieron? ¿A qué artistas convocan? ¿Cómo es su público? ¿Qué van a hacer en la temporada?/Además: música y gastronomía/A pasos del mar y de la mítica avenida Bunge.
EN SU BELLÍSIMO JARDÍN ESCALONADO, EL DUHAU CELEBRÓ A LO GRANDE CON UN ESPECTÁCULO DE SABORES AL QUE FUERON CONVOCADOS TODOS LOS CHEFS QUE PASARON POR EL HOTEL EN UNA DÉCADA (DESDE MÁXIMO LÓPEZ MAY HASTA FEDERICO FERRARI)/CRÓNICA DE UNA NOCHE EXCEPCIONAL
ESTA ITALIANA ESTÁ AL FRENTE DEL LEGENDARIO HOTEL DE RUSSIE EN ROMA Y DEL SAVOY DE FLORENCIA/¿CÓMO ES DESEMPEÑARSE EN UNA DE LAS CADENAS DE HOTELES MÁS ELEGANTES DEL MUNDO?/DISEÑO, UBICACIÓN Y GASTRONOMÍA: DOS ASPECTOS SOBRESALIENTES DE ROCCO FORTE
CADA UNA REPRESENTA UN ESTILO Y UNA REGIÓN DISTINTA DEL PAÍS VECINO/DESDE GARZÓN HASTA COLONIA/TANNATS GLORIOSOS (PERO TAMBIÉN OTRAS CEPAS)/¿POR QUÉ LAS ETIQUETAS ORIENTALES MEJORAN A PASO DE GIGANTE? EN EL HOTEL BRICK (JUEVES 1 DE DICIEMBRE)
HOMBRE DE TELE Y DE RADIO DONDE LA ROMPE CON SU PROGRAMA «GENTE SEXY»/DEL PERIODISMO Y DEL HUMOR/CHARLA (DE TODO Y SOBRE TODO)/SU PERFIL FOODIE VEGGIE, SU COLECCIÓN DE REVISTAS «MAD»/SUS VIAJES DESDE LA PATAGONIA HASTA BERLÍN/SUS HUMORISTAS PREFERIDOS, ETC
LA ARTISTA PARISINA (AUNQUE SIEMPRE CON UN PIE EN LA ARGENTINA) PRESENTA «NUNCA OLVIDARÉ LO QUE NO RECUERDO», UNA SERIE DE FOTOS INTERVENIDAS, COLLAGES Y LIENZOS QUE INDAGAN EN SU PROPIA HISTORIA PERSONAL/UN SORPRENDENTE EJERCICIO DE LA MEMORIA HECHO ARTE
¿HAY ALGO MÁS LINDO QUE UN LIBRO DE FOTOS?/EN SU 15 EDICIÓN, FELIFA SOPRENDE CON EJEMPLARES BELLÍSIMOS DE ARGENTINA Y DE OTROS PAÍSES/¿CUÁLES SON SUS DISTINTAS SECCIONES?/¿QUÉ SON LOS EXQUISITOS «LIBROS MAQUETA»/ADEMÁS: EL APORTE GENIAL DE LAS EDITORIALES
LA MÁS CÉLEBRE DE LAS CHEFS DE ORIGEN ASIÁTICO REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES EN BUENOS AIRES/DESDE UN BODEGÓN EN LA BOCA HASTA UNA CANTINA COREANA/ADEMÁS: ¿QUÉ TRES RESTAURANTES ELIGE EN EL CHINA TOWN DE BELGRANO?
MES A MES, UNA NUEVA COORDENADA CON ONDA/DESDE UN NUEVO RESTAURANTE PERUANO TOP HASTA CERVECERÍAS O UN ENORME CONCEPT STORE/LA ZONA DONDE MÁS SE SIENTE ESTA PEQUEÑA REVOLUCIÓN: LA BAHÍA GRANDE (O SEA, VISTAS GLORIOSAS ASEGURADAS)/TOP 5 Y UN BONUS TRACK
CHARLA A FONDO CON EL REFERENTE ABSOLUTO DE LA CUISINE FRANÇAISE EN EL CONO SUR/¿CÓMO VE A LA ESCENA GASTRONÓMICA DE BUENOS AIRES?/¿QUÉ OPINA DE LOS RANKINGS INTERNACIONALES?/MEDITACIÓN EN URUGUAY, LA HISTERIA PORTEÑA Y LOS SABORES DE LA INFANCIA
IDA Y VUELTA CON EL AUTOR DE «LA URUGUAYA», EL LIBRO DEL QUE ESTÁN HABLANDO TODOS/EL PROYECTO DE CONVERTIRLO EN PELÍCULA/LA IDEALIZACIÓN DE LOS PORTEÑOS DEL «PAISITO»/LAS CRISIS DE LAS PAREJAS MODERNAS/NUEVOS AUTORES/EL ABORDAJE DE LA MASCULINIDAD, ETC/
DESDE EL FLAMANTE ROOF BAR DEL HOTEL ALVEAR QUE VA A DAR MUCHO QUE HABLAR ESTE VERANO HASTA DJS SETS EN UNA NUEVA TERRAZA RODEADA DE LAS CÚPULAS MÁS MÁGICAS DEL CENTRO/DESDE PUERTO MADERO HASTA PALERMO: EL MAPA PORTEÑO DE LA FIESTA EN LAS ALTURAS
PARA SALIR DE LA CLÁSICA COMBINACIÓN CERVECERA/¿QUÉ VINOS VAN MEJOR CON QUÉ PIZZAS?/DESDE PIZZAS CON SALAME HASTA PIZZAS VEGGIES/DESDE TINTOS HASTA ESPUMANTES/¿POR QUÉ (DE LA MANO DE LAS NUEVAS PIZZERÍAS ITALIANAS) ES UN FENÓMENO INCIPIENTE?
