Desde San Martín de los Andes hasta pueblos de la pampa bonaerense/En tiempos de hiper conectividad y crisis climática, estas propuestas destinadas a artistas, investigadores y curadores, proponen cambiar de frecuencia y reconectar con la naturaleza.
Además de un enorme emprendedor (creador de varios unicornios) es un enamorado absoluto del arte y uno de los mayores coleccionistas argentinos/Charla a fondo, a raíz de las tres muestras simultáneas récord que organizó en Brasil/Una mente curiosa y creativa, comprar en el borde y por qué nunca vendió una obra.
El clan pionero de los «pequeños platitos»/Comida callejera combinada con alta gastronomía, vinos de baja intervención y servicio híper relajado/La mesa comunitaria como sello, «la amamos y la odiamos»/La importancia de generar…
La música se convierte en un pilar fundamental/ Un bar inspirado en los jazz kissa, clubes surgidos en la década del 60’ en Japón/ Se escucha tango y rock, pero también trap…
¿Acaso hay un «manual» escondido que decretó el fin de las porciones normales en los restaurantes de Buenos Aires? Esa es la pregunta irónica con la que empieza esta columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/¿Por qué lo que fue una idea osada «para asumir riesgos» se convirtió en una postura conservadora y aburrida? Incluso las mejores propuestas corren el riesgo de volverse repetitivas/Además: ¿quién empezó (aunque con otro espíritu) esta tendencia?
DESDE UN POLLITO CRISPY QUE ES UNA LOCURA HASTA SABORES DEL SUDESTE ASIÁTICO Y BOMBAS DE CHOCOLATE/LAS OPCIONES DE MAR IMPERDIBLES/ADEMÁS: EL ENCANTO CHILL Y RIBEREÑO ÚNICO DE ESTA FERIA GASTRONÓMICA SANISIDRENSE #MALEVAENBOCASABIERTAS
SI ESTÁS EN PLAN DE QUE SIGA LA FIESTA (TENÉ EN CUENTA QUE ES HALLOWEEN)/SEIS COORDENADAS EN EL BAJO Y ALREDEDORES PARA BRINDAR (E INCLUSO BAILAR)/DESDE OPCIONES AL LADO DEL RÍO HASTA OTRAS EN LAS LOMAS/DE LO BOHEMIO A LO FANCY/DE LO TRANQUI A LO MUY PUNCHI
TRES DÍAS EN UNO DE LOS LUGARES MÁS DESLUMBRANTES DE ARGENTINA/UN ESPECTÁCULO VERDE/TÚNELES DE CAÑAS, CAMALOTES EN FLOR Y MONOS DANDO VUELTA POR AHÍ/ATARDECERES SUBLIMES Y GASTRONOMÍA LOCAL/EL SORPRENDENTE LIFESTYLE DEL MEJOR HOTEL DE LA ZONA
MODA, ARQUITECTURA, DISEÑO INTERIOR, CONFERENCIAS INTERNACIONALES, Y HASTA CASA FOA/TODA LA POTENCIA CREATIVA DE LA CAPITAL EN SIETE DÍAS/¿CUÁLES SON LAS SEDES Y QUÉ ACTIVIDADES NO PODÉS DEJAR PASAR?
UNA DE LAS COCINERAS MÁS QUERIDAS Y POPULARES SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE RESTAURANTES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES (Y ALREDEDORES)/DESDE COCINA ITALIANA HASTA UNAS OSTRAS EN PALERMO QUE LE ENCANTAN/DESDE PUERTO MADERO HASTA CARDALES
DEL MEDITERRÁNEO A LAS MONTAÑAS EN LA MÁS QUERIDA (¡Y CANCHERA!) DE LAS MOTOCICLETAS ITALIANAS, A TRAVÉS DE LOS VIÑEDOS/CINCO PARADAS TOP PARA PROBAR LAS UVAS CATALANAS CON MUCHO ESTILO/CATAS, RURAL LUNCH, SPA EN TERRUÑO Y MÁS
CHARLA A FONDO CON EL MEJOR NAVEGANTE (MEDALLA DE ORO) ARGENTINO/SU PASIÓN POR LA NAÚTICA/SU FACETA DE DISEÑADOR/CONSEJOS PARA LOS QUE NAVEGAN A URUGUAY/SUS RESTAURANTES PREFERIDOS EN EL BAJO DE SAN ISIDRO/¿POR QUÉ ES UN ENAMORADO DEL RÍO DE LA PLATA?
UN NON STOP DE RICURAS DURANTE UNA SEMANA EN LA GRAN MANZANA/A MODO DE POCKET LIST PARA FOODIES/MERCADOS, BARES Y RESTAURANTES SECRETOS/DESDE SABORES JAPONES HASTA SABORES MEXICANOS/ADEMÁS, UN BONUS TRACK/¿CÓMO ORDENAR EL CALENDARIO ANTE TANTO ANTOJO?
BASTA DE ZAPATOS ABURRIDOS NEGROS Y MARRONES/SU FILOSOFÍA: DISEÑOS CON ONDA Y OSADOS PARA UN VARÓN QUE CADA VEZ ES MÁS JUGADO/INSPIRACIÓN EN LOS ARTISTAS (Y EL ROCK)/SER EMPRENDEDORES Y PAREJA/¿DE QUÉ SE TRATA EL CLUB ARROYO?/¿CUÁLES SON LAS VEDETTES DE T.E?
COMO SUCEDE EN EUROPA, CADA VEZ SON MÁS LOS BARES PORTEÑOS QUE TIENEN COMO PROTAGONISTA A LA VEREDA/¿POR QUÉ ES UN CONCEPTO QUE ÚLTIMAMENTE CAUTIVA TANTO?/LA PRIMAVERA: EL MOMENTO PEAK/¿SON LO ANTI SPEAKEASY?/TOP 5 DE PROPUESTAS GENIALES PARA VEREDEAR
¡QUÉ TU INSTAGRAM EXPLOTE DE LIKES! OLVIDATE DE RECOLETA Y SAN TELMO/CARGÁ LA CÁMARA Y PERDETE POR COORDENADAS VISUALES INESPERADAS/DESDE UN OASIS DE NATURALEZA EN PLENA CIUDAD HASTA UN PASEO DE MURALES EN EL NUEVO BARRIO ARTY
PROPUESTAS AL AIRE LIBRE PARA BRINDAR CON EL MÁS CANCHERO DE LOS TRAGOS ITALIANOS/DESDE RECOLETA HASTA BELGRANO/ADEMÁS: ¿CON QUÉ PLATO MARIDARLO EN CADA UNO DE LOS LUGARES?#ESTACIONESAPEROL #PRIMAVERASPRITZ #MALEVALINDAVIDA
