Gonzalo Muruaga emprende para desarrollar un producto con propósito: poner a la carne de búfalo en nuestras mesas y en las de los restaurantes. No viene a competir contra la vaca, sino…
Gonzalo Muruaga emprende para desarrollar un producto con propósito: poner a la carne de búfalo en nuestras mesas y en las de los restaurantes. No viene a competir contra la vaca, sino…
Entre depósitos y oficinas, Godoy Cruz se sacó el estigma de zona roja, prendió sus luces, encendió sus pistas y captó la atención de proyectos geniales que la eligieron como su hogar.…
Hoy arranca el Mundial 2026 y ya pensamos en lo importante: qué vinos se destacan nuestros contrincantes y en qué tomar durante cada partido. Para ello convoqué a Iván Pillud, el exfutbolista…
NUNCA HUBO UN EVENTO TAN IMPORTANTE DEDICADO A LOS VINOS DE LA PATAGONIA (¡HASTA DE CHUBUT!)/¿QUÉ HACE DISTINTOS Y MARAVILLOSOS A LOS VINOS DEL SUR?/¿EN QUÉ NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS VINOS DE MENDOZA?/EL SUELO: LA CLAVE/DESDE RIESLINGS HASTA PINOT NOIRS/TOP 5
ELEGÍS QUE BOTELLA QUERÉS Y SÓLO EL DUEÑO PUEDE RETIRARLA PRESENTANDO DOCUMENTO/TE LA GUARDAN EN UN PLACARD CON CANDADO/ADEMÁS: ¿CÓMO ES LA ONDA DE ESTE BAR OCULTO DETRÁS DE UNA PIZZERÍA?
UN LOCAL MINIMALISTA EN UN BARRIO QUE SE ESTÁ PONIENDO INTERESANTE EN SERIO/PASTELERÍA, COCINA ORGÁNICA Y CANCHERAS MESAS COMUNALES/UN BRUNCH EXQUISITO Y CAFÉS DE DISTINTOS ORÍGENES/¿QUÉ PLATOS HAY QUE PROBAR?/ADEMÁS: HABLA UNO DE SUS DUEÑOS
PUEBLOS HAY MUCHOS, PUEBLOS CANCHEROS NO/¿CUÁL ES LA PULPERÍA DE CAMPO A LA QUE LLEGA LA GENTE EN CAMIONETA A TOMARSE UNOS GENIALES FERNET Y COMER PICADAS?/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE QUE ES ACLAMADO POR SUS PLATOS AL DISCO?/ADEMÁS: EL TOQUE ARTY Y ROMÁNTICO
CON UNA FUERTE CONEXIÓN CON LA PATAGONIA, LOGRA BELLÍSIMAS IMÁGENES QUE LOGRAN MOVILIZAR/SU FACETA DE PSICÓLOGA (Y CÓMO INFLUYE EN SU OBRA)/MUESTRA EN BUENOS AIRES Y FUTURO LIBRO/INFANCIA EN EL SUR, SINTOÍSMO EN JAPÓN Y LA ESTIMULANTE DUALIDAD CIUDAD – CAMPO
DE CORTE POPULAR A UNA NUEVA PASIÓN/LOS SECRETOS DE LOS MEJORES RESTAURANTES PARA COCINARLA/CORTARLA CON UNA CUCHARA, EL SABOR DEL ESPINILLO, EL PUNTO JUSTO (JUGOSO)/TESTIMONIOS DE LOS CHEFS/TOP 8 DESDE PUERTO MADERO HASTA NUÑEZ
DESDE NUÑEZ HASTA RECOLETA/EL ENCANTO DE SENTARSE AFUERA NO PIERDE SENTIDO NI SIQUIERA EN LOS MESES FRÍOS: LOS SISTEMAS DE CALEFACCIÓN DE ESTOS LOCALES (Y SUS CANCHERAS MANTAS EN ALGUNOS CASOS) PERMITEN SEGUIR COMIENDO BAJO LAS ESTRELLAS INCLUSO EN LAS NOCHES HELADAS/TAMBIÉN CAFÉS Y BARES
DOS COORDENADAS ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES DE LA NUEVA MIAMI/UNA COLECCIÓN PERMANENTE QUE IMPACTA Y MUESTRAS DE ARTE CONTEMPORÁNEO QUE NO SE QUEDAN ATRÁS/LA INCREÍBLE TERRAZA DEL PAMM/ADEMÁS: EL PLANETARIO ULTRA MODERNO DEL FROST/BONUS TRACK: EL DATO FOODIE
PASIÓN, CATARSIS, ADRENALINA E HISTORIAS INSPIRADORAS/LA EDITORA DE FORBES ARGENTINA EXPLICA EN ESTE TEXTO EN PRIMERA PERSONA PARA MALEVA PORQUÉ AÑO A AÑO ESTA JORNADA SE FUE CONSOLIDANDO COMO EL GRAN EVENTO DEL ECOSISTEMA EMPRENDEDOR/ANÉCDOTAS IMPERDIBLES
UN PAISAJE BELLÍSIMO, SOLITARIO Y MARÍTIMO EN CHUBUT Y UN HOTEL DE CAMPO QUE CAUTIVA CON SU ELEGANCIA SENCILLA/CORDERO PATAGÓNICO, BIBLIOTECA JUNTO A LA SALAMANDRA, TREKKING Y UNA FAUNA MARINA SUBLIME/¿CÓMO SE LLEGA?/PLACERES DISTINTOS EN LOS MESES FRÍOS Y EN LOS CÁLIDOS
UN CAMPAMENTO IMPONENTE EN MEDIO DE TENNESSEE/BANDAS DE LUJO (U2, POR MENCIONAR UNA), ARRIBA DE DIEZ ESCENARIOS/GASTRONOMÍA, ARTE Y DISEÑO POR DOQUIER/LA FAMOSA EXPERIENCIA ROO CONTADA POR MALEVA