Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…
Adrogué se luce: bajá un cambio (entre calles empedradas) en seis nuevas coordenadas imbatibles del barrio del Sur
En una nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del conurbano bonaerense) MALEVA llegó a Adrogué, que además de lindo, se llenó de propuestas con toda la onda y diferentes/Desde un bistró de hongos hasta una casa de té ¡Con pileta!/Además: café de especialidad, cómo no.
Nuevo en Puerto Madero: Angolo, un restaurante de «cocina italiana de autor» para los fans de las pastas y los sabores mediterráneos
Cocina italiana de autor y un espacio que busca albergar encuentros entre amigos, parejas, familia y socios/ Su menú te hace viajar por todo Italia, con entradas al estilo “antipasto”, risottos, pesca, carnes y un protagonista indiscutido: sus pastas/ El rotolo de kabutia y los papardelle de remolacha son un “must”.
Cuervo Café: casi con la energía de una noche vibrante en la que suceden cosas lindas / Su público: muy del arte y lo creativo
Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.
Cochinchina: una recopilación sensorial en el bar de Inés de los Santos. ¿Cómo son sus cócteles sin alcohol «hechos en casa»?
En el piso de arriba del bar ambientado como un viaje por el continente asiático, hay un menú maridado con bebidas sin alcohol/¿Cómo es el cóctel de agua de tomates Reliquia de La Plata con almíbar de sauco que merece ser subrayado?/Vasos que cuentan historias. Además: ¿en qué otros bares de Buenos Aires crean sus propias bebidas?
DÍA DE LA MADRE: CINCO REGALOS DE BIGBOX PARA MADRES DE MUY BUEN PALADAR
DESDE UNA CENA CHIC EN EL MERCADO DEL FAENA (TODA UNA DIMENSIÓN PARALELA) HASTA UN BANQUETAZO EN LA MAR DE GASTÓN ACURIO PASANDO POR UNA DEGUSTACIÓN BOMBA DE PANI /EL DATO: PODÉS HACER LOS REGALOS VÍA ONLINE EN MENOS DE UN MINUTO
COORDENADA MALEVA / CÔTE CAFÉ: UN CANCHERÍSIMO PETIT BISTRÓ ESTILO PARISINO EN MINI BELGRANO / POR CAMI DE RIENZO
DETRÁS DEL TÚNEL DEL LIBERTADOR, UNA ESQUINA CON MUCHA ONDA Y BARRA A LA VEREDA/UNA PROPUESTA TIPO FRANCESA CON MUY BUENOS PLATOS, HAPPY HOUR Y HASTA CICLOS DE JAZZ/¿DÓNDE QUEDA EXACTAMENTE?
LAS CINCO ESTRELLAS DE CASA FOA 2017 (Y LA GENIAL INTERVENCIÓN DE UN EDIFICIO DE BELGRANO) / POR MAGDALENA DEL SEL
SOBRE LUIS MARÍA CAMPOS, CINCO PLANTAS, 45 ESPACIOS DISTINTOS Y 80 EXPOSITORES/UN MURAL GLORIOSO EN TODA LA FACHADA, UN SECTOR MILLENIAL E INSTALACIONES ARTÍSTICAS/¿QUÉ TIENE DE MUY DISTINTO ESTA EDICIÓN?/¿CUÁLES SON LOS CINCO ASPECTOS GENIALES?
UN PICNIC HEDONISTA EN EL QUE NADIE DESENTONÓ (Y HUBO MUCHA FIESTA): ASÍ FUE EL PRIMER DÎNER EN BLANC EN BUENOS AIRES / POR CAMI DE RIENZO
CASI MIL PERSONAS EN UN PARQUE DE PUERTO MADERO/LA CLAVE: EL JUEGO DEL MISTERIO/¿SE RESPETÓ EL ESTRICTO DRESS CODE BLANCO?/¿CÓMO FUE LA FIESTA?/¿DE QUÉ SE TRATA EL PASE MUNDIAL?/¿VA A HABER PRÓXIMAS EDICIONES?/¿QUÉ FUE LA LISTA DE INVITADOS «EN TRES FASES»?
IKE MILANO: ESTOS SON LOS SIETE PLATOS QUE VALE MUCHO LA PENA PROBAR (AGUA LA BOCA)
CON UN JOVEN CHEF ITALIANO DETRÁS, ESTE RESTAURANTE DE MARTÍNEZ CAUTIVA A CADA VEZ MÁS COMENSALES DE ZONA NORTE (Y TAMBIÉN CAPITAL)/¿CUÁL ES SU #TOP7 DE PLATOS?/DESDE UNOS SPAGHETTIS CON LANGOSTINOS SUBLIMES HASTA UNA PIZZA FRITA IGUAL A LA DE LAS CALLES DE NÁPOLES
LA IMPRENTA RECARGA LOS CARTUCHOS: LAS NUEVAS COORDENADAS DE UNA ZONA QUE VUELVE A ENAMORAR / POR JANU RODRÍGUEZ
DISTINTA A LAS CAÑITAS (CON MÁS ALMA BELGRANENSE), LAS CUADRAS ENTRE LIBERTADOR Y EL SOLAR DE LA ABADÍA SE CONSOLIDAN COMO UN POLO FOODIE INTERESANTE Y EN LOS ÚLTIMOS MESES CON UNA IMPRONTA MÁS CHILL Y JOVEN/DESDE NUEVAS BELLAS TERRAZAS HASTA COMIDA CALLEJERA QUE RE VA
CASI MIL PERSONAS, SHOWS Y MUCHO MISTERIO: ¿CÓMO VA A SER EL PRIMER DÎNER EN BLANC EN BUENOS AIRES? / POR CAMI DE RIENZO
SURGIÓ EN PARÍS HACE TREINTA AÑOS Y LLEGA A LA ARGENTINA POR PRIMERA VEZ/UN PICNIC CHIC Y HEDONISTA EN EL QUE LA CONSIGNA ES VESTIRSE DE BLANCO/¿POR QUÉ LA UBICACIÓN ES SECRETA?/¿CUÁLES SON LAS CONSIGNAS PARA LOS INVITADOS?/¿QUÉ VA A SUCEDER?/HABLAN LOS ORGANIZADORES
CALLE DE MODA: BONPLAND, QUINCE CUADRAS DE HALLAZGOS / LAS COORDENADAS FASHION IMPERDIBLES / POR CARO CERIMEDO
UNA CALLE BUENA ONDA ENTRE PALERMO VIEJO Y VILLA CRESPO/DESDE UN LOCAL DE ANTEOJOS DE MADERA MUY TRENDIES HASTA UNOS PERCHEROS DE VESTIDOS Y BÁSICOS GENIALES/ADEMÁS: UNA TERRAZA PARA TOMARSE UNOS TRAGOS
NADA QUE ENVIDIARLE A WYNWOOD: BARES CON MURALES INCREÍBLES EN BUENOS AIRES (SEGUNDA ENTREGA) / POR LUCÍA BARTOLOMÉ
DESDE SAN ISIDRO HASTA PALERMO, AHORA LOS BARES TAMBIÉN SORPRENDEN POR SU STREET ART/DESDE UNA ESQUINA CERVECERA QUE PARECE UN LIENZO HASTA UNA CASONA CON MURALISTAS DE TODO EL MUNDO/¿QUÉ ARTISTA HAY DETRÁS?/ADEMÁS: ¿CUÁL ES LA ONDA FOODIE Y MUSICAL DE CADA BAR?
EL UPDATE DE LAS EMPANADAS: ¿DÓNDE PROBAR NUEVAS VERSIONES CON MUCHA ONDA? / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
¡MÁS TRENDIES Y ORIGINALES! / SIETE COORDENADAS QUE TE VAN A SORPRENDER/DESDE EMPANADAS DE BÚFALO HASTA MORCILLA VASCA PASANDO POR QUESO LINCOLN Y NUEZ/BARES TOP, CERVECERÍAS Y HASTA UN RESTAURANTE COOL Y BOLIVIANO
NUEVOS CAFÉS DE PALERMO / CAFÉ REGISTRADO: NUEVO, COOL Y CON SILLONAZOS CHESTERFIELD RODEADOS DE ¡MUCHOS ENCHUFES! / POR ESMERALDA AVELLANEDA
UNO DE LOS ÚLTIMOS CAFÉS DE ESPECIALIDAD DE PALERMO/ELLOS MISMOS IMPORTAN Y TUESTAN LOS GRANOS/DESDE UN LABORATORIO CAFETERO HASTA UN ÁREA DONDE REALIZAN CATAS Y CURSOS/ADEMÁS: SU ESTILO URBANO (Y COOL)
NADA QUE ENVIDIARLE A WYNWOOD: BARES CON MURALES INCREÍBLES EN BUENOS AIRES (PRIMERA ENTREGA) / POR LUCÍA BARTOLOMÉ
DESDE NUÑEZ HASTA RECOLETA, AHORA LOS BARES TAMBIÉN SORPRENDEN POR SU STREET ART/DESDE RETRATOS CON UNA TÉCNICA MARAVILLOSA HASTA PAREDES ONÍRICOS Y TROPICALES/¿QUÉ ARTISTA HAY DETRÁS DE CADA OBRA?/ADEMÁS: ¿CUÁL ES LA ONDA FOODIE Y MUSICAL DE CADA BAR?
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