No le hizo falta perder su elegancia de siempre, sino apenas un toque de hidratación gastronómica y nocturna para terminar de rejuvenecer. Como ya te lo adelantamos en MALEVA, Recoleta está en…
Una expo colectiva que descoloca y sacude. Seis artistas que se plantaron en el espacio sin pedir perdón ni permiso. El ambiente oscuro, íntimo y uterino llevó a indagar nuevas posibilidades, visibilizar…
Es pequeño, rústico y tiene una cocina angosta; pero hizo algo de valientes: trajo una profunda mirada gastronómica a Caballito, desde una de sus calles olvidadas. Nicolás González y Eugenia Winogora lo…
El cruce contra Jordania tiene todo para convertirse en una gran salida: se juega este sábado a las 23 horas y ya estamos clasificados, por lo que solo se trata de alentar…
Mientras las galerías de arte se multiplican en la ciudad, también emerge otra capa, mucho más de culto. La de las galerías de diseño, donde el límite tradicional se rompe para que…
EL CÉLEBRE CHEF DE CAFÉ SAN JUAN ELIGE SU #TOP 5 DE PUESTOS EN LA GRAN FERIA FOODIE/DESDE PARRILLA HASTA COCINA PERUANA/ADEMÁS: ¿QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO DE ELLOS?
EL CREADOR DEL ACLAMADO RESTAURANTE DE SABORES LATINOS Y PIONERO DE MASTICAR NO DUDA Y REVELA CUÁL ES SU #TOP5 DE PUESTOS PREFERIDOS EN LA FERIA FOODIE/DESDE PANES ASIÁTICOS AL VAPOR HASTA OSTRAS/¡TOMEN NOTA! ¡SANTIAGO SABE!
EL POPULAR CHEF, AL FRENTE DE LA PANADERÍA DE PABLO, SE JUEGA Y CUENTA CUÁL ES SU #TOP5 DE PUESTOS PREFERIDOS EN LA GRAN FERIA FOODIE/DESDE OSTRAS HASTA UNA RECOMENDACIÓN DEL BAR DE VINOS. ¡A TOMAR NOTA!
ESTE ES NUESTRO MAPA MALEVA DE MASTICAR 2017, POR LA DIBUJANTE CRACK JOSEFINA JOLLY/CON UN MONTÓN DE COORDENADAS Y PLATOS QUE NO DEBERÍAS PERDERTE EN LA FERIA/CHUSMEALO EN TU PANTALLA (¡O IMPRIMILO!) Y LLEVALO COMO TU GPS
¿CUÁL ES EL TOP 5 DE PUESTOS IMPERDIBLES DE UNO DE LOS CHEFS MÁS CÉLEBRES (Y QUERIDOS) DEL PAÍS?/DESDE OPCIONES DE ASADO HASTA DULCES/ADEMÁS: ¿QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO?PROVOLETAS, CARROT CAKES, Y HASTA HELADO DE DULCE DE LECHE ¡!
LAS OBRAS MÁS INCREÍBLES DE DIEGO RIVERA, ALFREDO SIQUEIROS Y FRIDA KAHLO (ENTRE OTROS GRANDES)/MÉXICO MODERNO, VANGUARDIA Y REVOLUCIÓN/¿QUÉ TENÉS QUE SABER PARA RECORRERLA COMO UN EXPERTO?/¿QUÉ OBRAS VIENEN DIRECTAMENTE DESDE EL MOMA?
LA UBICACIÓN SÓLO SE LA REVELAN A LOS QUE DESEEN IR POCOS DÍAS ANTES /CINCUENTA ETIQUETAS EMERGENTES QUE DAN QUE HABLAR/UN DESFILE PERFORMÁTICO IMPERDIBLE Y UNA GENIAL «FIESTA NOVENTOSA DE QUINCE AÑOS» PARA EL OPENING/HABLA POPE CERIMEDO (LA CREADORA)
LA CREADORA DE MÖOI ELIGE SU #TOP 5 DE PUESTOS QUE MÁS FELIZ LA HACEN EN LA VERSIÓN PRIMAVERA DE LA GRAN FERIA FOODIE/COCINA ASIÁTICA, ICE ROLLS THAI Y EL DE UN RESTAURANTE QUE ASEGURA QUE «NUNCA LA DEFRAUDA»/¿QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO?/ADEMÁS: LA TAPA DE SU NUEVO LIBRO
¡EL RAMEN ES EL NEW FETICHE! Y LA MÁS ANTOJADA DE LAS CRONISTAS SALIÓ A BUSCAR EN QUÉ LUGARES SE COME ESTA SOPA JAPONESA COMO SI ESTUVIERAS EN KYOTO/DESDE FLORESTA HASTA BELGRANO, CON RECETAS AUTÉNTICAS/¿CÓMO LO PREPARAN EN CADA LUGAR?/TAMBIÉN COORDENADAS SECRETAS
IDA Y VUELTA CON LA GRAN DISEÑADORA MADRILEÑA Y PROFETA DE LOS COLORES/EN EL MARCO DEL SIX O’ CLOCK TEA EN LOS SUBLIMES JARDINES DE LA EMBAJADA DE ESPAÑA/¿QUÉ OPINA DE LAS MUJERES ARGENTINAS?/ LINK ENTRE SU PROFESIÓN Y LA PSICOLOGÍA/ADEMÁS: SU AMOR POR EL ARTE
SI ESTÁ LLENO DE APLICACIONES QUE NOS SIMPLIFICAN LA VIDA ¿POR QUÉ TODOS ANDAN A MIL Y NO PARAN NI UN SEGUNDO?/LA REVELADORA METÁFORA DEL TIEMPO COMO LUJO/DOS QUE LA VIERON: NASSIM TALEB Y MARK ZUCKERBERG/HOY EL PLACER PASA POR LO OFFLINE, CLARAMENTE
¿EN CUÁLES ACEPTAN TODAS?/¿EN CUÁLES ACEPTAN PERO CON CONSUMOS MÍNIMOS (A VECES BASTANTE ALTOS)?/¿EN QUÉ CERVECERÍAS ACEPTAN TARJETA?/¿EN QUÉ LUGARES SIGUEN EXIGIENDO ÚNICAMENTE CASH?/LA BUENA: MUCHOS BARES NUEVOS ACEPTAN (Y LES PARECE UNA OBVIEDAD QUE ASÍ SEA)