Así fue la primera edición de la primera feria en Valle de Uco que llegó para quedarse/70 bodegas, 7 estrellas de la cocina nacional y la noche musicalizada en vivo/Sabores que viajaron desde Asia hasta las distintas regiones de nuestro país/Mendoza reafirma que es un planazo.
Encantadora y con espíritu inocente: así es “Sous La Mer”, la cápsula que creó Duhau Pâtisserie para estas pascuas/Hablamos con Paula Maroni, la pastry chef detrás de todas las propuestas pasteleras del hotel (una cocina de sol a sol)/Confites, praliné, “porque si no tiene sorpresita, no es un huevo de pascua”.
De la A a la Z, los cócteles de autor llevan de nombre las letras del abecedario/ El “F” – imperdible – es una reversión del Carrot Cake/Sus bartenders, Agostina Elena y Sabrina Traverso, viajaron por todo el mundo recolectando ideas originales.
Como las marcas de ropa, trabajan en su menú de 14 “momentos” con varios meses de anticipación/ Bitácoras con fórmulas exactas, pruebas exhaustivas, máquinas de laboratorio y decenas de frascos etiquetados/Hasta lograr una preparación perfecta pueden hacer 20, 30 o 40 pruebas.
En un edificio diseñado en 1927 por los célebres hermanos Bencich/De cómo el proyecto de tesis de una flamante abogada de 24 años se convirtió en uno de los centros más interesantes y rupturistas de la escena artística local/¿Qué artistas exponen? ¿Cómo son sus eventos en los que conviven arte, vinilos, filosofía y vinitos? La apuesta por los creadores sub 35
CON SUS CREACIONES DULCES, ESTA PASTELERA (BUENA ONDA TOTAL) ES UN HIT ABSOLUTO A LA QUE SIGUEN CIENTOS DE MILES DE PERSONAS/¿CUÁL ES SU TOP TEN DE RESTAURANTES?/DESDE COORDENADAS TOP HASTA BODEGONES/¿CUÁL ASEGURA QUE ES LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO?
UNA CELEBRACIÓN POR LOS CINCO AÑOS DE UNA BEBIDA QUE AMPLIÓ LOS LÍMITES DEL ESPUMANTE/LAS CREACIONES JUGADAS DEL BARTENDER DE MAR DEL PLATA EN «NUESTRO SECRETO» DEL FOUR SEASONS/CUATRO RECETAS PARA PREPARAR COCKTAILS CON CHANDON DÉLICE
LAS COORDENADAS TRENDIES DEL BOOM DE LA COCINA VENEZOLANA EN CAPITAL/DESDE LAS LEGENDARIAS AREPAS REINA PEPIADA HASTA UNOS GLORIOSOS WAFFLES AL ESTILO CARIBEÑO/DESDE RESTAURANTES HASTA BARES TOP PASANDO POR UN DIGNÍSIMO CIRCUITO DE COMIDA CALLEJERA
EN EL EJE DE ÁLVAREZ THOMAS Y LLEGANDO A DONADO HOLMBERG, ABRIERON EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS UN MONTÓN DE BARES (CON ONDA TRANQUI PERO PROPUESTAS RE SÓLIDAS) QUE VALE LA PENA VISITAR/ADEMÁS: PATIOS SECRETOS Y UN CENTRO CULTURAL COOL
TODAS LAS VIDRIERAS QUEDARON INCREÍBLES PERO SI HAY QUE ELEGIR, ELEGIMOS SIETE/DESDE LA INSPIRACIÓN MÁGICA DE LAURENCIO ADOT HASTA LA EVOCACIÓN TROPICAL DE MILA KARTEI/ADEMÁS: TODA LA INFO SOBRE ESTE EVENTO EN EL QUE LA CALLE ARENALES SE LUCE MÁS QUE NUNCA
DESDE 1516 HASTA BERLINA/HAPPY HOURS EXTENDIDOS, EDICIONES LIMITADAS DE CERVEZAS Y FIESTAS TEMÁTICAS/TODA LA DATA QUE TENÉS QUE TENER PARA CELBRAR EL #CARNAVALBIRRERO COMO SE DEBE
FIESTAS EN CERVECERÍAS, HAPPY HOURS EXTENDIDOS, BOTELLAS DE EDICIÓN LIMITADA, PROMOCIONES Y HASTA DELIVERIES ESPECIALIZADOS/ ¡AHORA EL CARNAVAL BIRRERO YA NO ES SÓLO EN VILLA GENERAL BELGRANO!/HISTORIA Y PRESENTE DE LA CELEBRACIÓN/COORDENADAS IMPERDIBLES PARA BRINDAR
DESDE UNA CENA CHIC EN EL MERCADO DEL FAENA (TODA UNA DIMENSIÓN PARALELA) HASTA UN BANQUETAZO EN LA MAR DE GASTÓN ACURIO PASANDO POR UNA DEGUSTACIÓN BOMBA DE PANI /EL DATO: PODÉS HACER LOS REGALOS VÍA ONLINE EN MENOS DE UN MINUTO
DETRÁS DEL TÚNEL DEL LIBERTADOR, UNA ESQUINA CON MUCHA ONDA Y BARRA A LA VEREDA/UNA PROPUESTA TIPO FRANCESA CON MUY BUENOS PLATOS, HAPPY HOUR Y HASTA CICLOS DE JAZZ/¿DÓNDE QUEDA EXACTAMENTE?
SOBRE LUIS MARÍA CAMPOS, CINCO PLANTAS, 45 ESPACIOS DISTINTOS Y 80 EXPOSITORES/UN MURAL GLORIOSO EN TODA LA FACHADA, UN SECTOR MILLENIAL E INSTALACIONES ARTÍSTICAS/¿QUÉ TIENE DE MUY DISTINTO ESTA EDICIÓN?/¿CUÁLES SON LOS CINCO ASPECTOS GENIALES?
CASI MIL PERSONAS EN UN PARQUE DE PUERTO MADERO/LA CLAVE: EL JUEGO DEL MISTERIO/¿SE RESPETÓ EL ESTRICTO DRESS CODE BLANCO?/¿CÓMO FUE LA FIESTA?/¿DE QUÉ SE TRATA EL PASE MUNDIAL?/¿VA A HABER PRÓXIMAS EDICIONES?/¿QUÉ FUE LA LISTA DE INVITADOS «EN TRES FASES»?
CON UN JOVEN CHEF ITALIANO DETRÁS, ESTE RESTAURANTE DE MARTÍNEZ CAUTIVA A CADA VEZ MÁS COMENSALES DE ZONA NORTE (Y TAMBIÉN CAPITAL)/¿CUÁL ES SU #TOP7 DE PLATOS?/DESDE UNOS SPAGHETTIS CON LANGOSTINOS SUBLIMES HASTA UNA PIZZA FRITA IGUAL A LA DE LAS CALLES DE NÁPOLES
