Pasta de pura sémola y con distintas salsas para combinar
EN MAIPÚ 819
Con lo que nos gusta la pasta a los argentinos… ¿cómo tardó tanto en existir un lugar así? ¡Y qué pasta! Es de pura sémola, lo cual la hace más sana, y está hecha a diario en una máquina traída especialmente de Italia. Hay pasta larga (fettucini y spaghetti) y pasta corta (conchiglie, rigatoni, fusilloni rustici, casarecce y busiatta avelinese), y distintas salsas para combinarlas. Además durante el día sirven buen café con una sfogliatella soñada. buen Sus dueños son Marco Bigotti, que trabajó varios años bajo las órdenes de Germán Martitegui, y el romano Federico Scoppa, ex Cucina Paradiso: garantías de alta calidad.
Core. Maipú 819. Lunes a viernes de 9 a 19.
LOS OTROS NUEVOS RESTAURANTES IMPERDIBLES DEL CENTRO EN LA NOTA COMPLETA DE CAYETANA VIDAL BUZZI EN ESTE LINK: http://bit.ly/2sIfEWw