Antes que nada, un poco de historia. Southampton, el Hampton original, fue fundado en 1640 por los puritanos descendientes de ingleses (a diferencia de Manhattan que, conocida como New Amsterdam, era de los holandeses), y siempre tuvo una fuerte estampa de Nueva Inglaterra. Balleneros, pescadores y granjeros, religiosos y austeros, fueron los primeros pobladores. Con el tiempo, el pueblo tuvo su pequeño comercio y a finales del siglo XIX ya era la colonia de vacaciones de la élite de Manhattan, que se trasladaba aquí todo el verano. Y eso es algo que no cambió porque sigue siendo la escapada clásica de los vecinos (acomodados) de la gran manzana. Pero no por eso es un destino imposible. Es una escapada perfecta para todo aquel que quiera hacer una pausa del vértigo neoyorkino por unos días. Piensen: llegás en dos horas en auto por autopista o en micro en tres horas. Y casi todas las empresas de micros salen a toda hora desde Manhattan.
«Las playas de moda y mas transitadas son Coopers Beach, cuya popularidad reside en sus foodtrucks, Flying Point y Whiteplains. Si buscás privacidad la playa recomendada es Fowler Beach. Las cuatro comparten un agua algo fría como la de la costa argentina, pero con más olas y arena muy blanca.»
Estuve hace unos días en este lugar bucólico y aprendí como transcurre el tiempo en este pueblo de la costa este durante el verano. La mayoría de los días comienzan con un desayuno de ingredientes orgánicos y saludables seguido por una sesión de ejercicio. Soul cycle, HIT (high intensity training), yoga y pilates son las actividades mas practicadas. El deporte es una parte importante de la vida en Southampton, sumado a un fanatismo por el tenis compartido también por varios. Parte de la vida social tiene lugar en los clubes donde se practica dicho deporte.
Una vez que llega el mediodía y una vez que el sol ya bajó la intensidad (se busca huir de las posibles quemaduras en sus pieles pálidas), todos se dirigen a la playa. La tarde transcurre al sol mientras se toma té helado o se juega a la pelota (beach volleyball, badminton). Las playas de moda y mas transitadas son Coopers Beach, cuya popularidad reside en sus foodtrucks, Flying Point y Whiteplains. Si buscás privacidad la playa recomendada es Fowler Beach. Las cuatro comparten un agua algo fría como la de la costa argentina, pero con más olas y arena muy blanca.
«Me acuerdo que cuando llegué mi primer almuerzo fue en un restaurante, “Sip N Soda” tipo deli ambientado en los anos 50 que también fabrica su propio helado (recomiendo el sabor Peanut Butter), donde comí una super hamburguesa con papas fritas y milkshake de frutilla. Por el otro lado los platos de pescado o mariscos como el “clambake” son bastante tradicionales del lugar»
Ya bien entrada la tarde, y siguiendo los horarios de comida anglosajones, los playeros se preparan para volver a sus casas para luego pasear y hacer shopping en el centrito comercial. Se pueden encontrar las mejores marcas de ropa como Xanadu, J Crew y TENET, entre tantas otras. Luego se preparan para comer en algún restaurante, que se encuentran en su mayoría en la Main St. O Hampton Rd.
Hay buenos restaurantes de todo tipo de comidas, “Tutto il giorno” para comida italiana y “Sant Ambreus” de comida italiana también pero con un muy lindo patio outdoor. “Zuki Zuki” para buen sushi y “Jue Lan Club” un moderno restaurante de comida china, pero la especialidad es la comida norteamericana. Me acuerdo que cuando llegué mi primer almuerzo fue en un restaurante, “Sip N Soda” tipo deli ambientado en los anos 50 que también fabrica su propio helado (recomiendo el sabor Peanut Butter), donde comí una super hamburguesa con papas fritas y milkshake de frutilla. Por el otro lado los platos de pescado o mariscos como el “clambake” son bastante tradicionales del lugar, el restaurante “Manna” ofrece ese tipo de platos.
«Para seguir la noche y tomar unos cocktails, hay algunos bares como “Red Bar” o “Union Cantina”, bar mexicano que ofrece una gran variedad de diferentes Margaritas y nightclubs como “AM” o el exclusivo Social Club, donde se reúnen las personalidades mas reconocidas que veranean allá.»
Para seguir la noche y tomar unos cocktails, hay algunos bares como “Red Bar” o “Union Cantina”, bar mexicano que ofrece una gran variedad de diferentes Margaritas y nightclubs como “AM” o el exclusivo Social Club, donde se reúnen las personalidades mas reconocidas que veranean allá.
En el contexto de Southampton, las historias cotidianas involucran a personajes muy extravagantes pero sin perder el encanto de pequeño vecindario. Para enterarte que hay de nuevo en Southampton, el diario semanal que cumple 131 años, comenzo este ano una nueva publicacion llamada “East” que cubre las novedades de todas las estaciones en este lindo pueblo de Long Island del Estado de New York.