Subestimada y bastante olvidada, Maipú en Zona Norte dice presente con su genial escena cervecera / Buenas hamburguesas, cerveza artesanal, y espacios cancheros y novedosos reivindican su reputación y son los favoritos de los locales / Además: también suma el plan perfecto para un finde entre amigos
Dentro de su más nueva incorporación está La Birra Bar, un espacio de birras y hamburguesas de autor que desde el día uno es un hit
Av. Maipú en Zona Norte da pelea: Cuatro novedades cerveceras con mucha onda
Sí, no es la avenida más linda de Buenos Aires, de eso no hay duda. Pero no por falta de árboles, boulevares o grafittis, vamos a dejar de disfrutarla. Con una más que exitosa oferta foodie y nocturna monopolizada por las cervecerías que no para de crecer, es evidente que público hambriento y sediento hay –entre los que me incluyo –. Cansados de tener que movilizarnos por una buena birra y tal vez un poco empachados de los clásicos (que supieron corresponder a esta demanda antes que nadie), nos aseguramos que cada nueva apertura sea un éxito. No me malinterpreten, Emily Daniels (el original en Olivos y el que se convierte en “boliche” por las noches en Vicente López), Holzen Hops, Antares y Korova son clásicos por una razón: están buenos. Pero probar cosas nuevas también lo está. Por eso, desde MALEVA salimos a recorrer esta avenida quizás un poco subestimada, para descubrir todo lo nuevo que tiene para ofrecer.
1) LA BIRRA BAR: UN FAVORITO DESDE EL DÍA UNO CON HAMBURGUESAS DE AUTOR, CERVEZA Y UN PATIO AL AIRE LIBRE ESCONDIDO / MAIPÚ 2931
Nuevo nuevito. Seguro te diste cuenta cuando abrió porque empezaste a ver una fila de por lo menos media cuadra que se formaba cerca de la quinta presidencial. Pero a no temer, la fila empieza afuera, avanza rápido y, por sobre todo, lo vale. Uno de los favoritos de la ciudad finalmente llegó a Zona Norte. Y qué bien que la hicieron. En una avenida donde predominan las grandes franquicias, este local de “burgers de autor” se convirtió en el nuevo favorito desde su primer día. Con hasta cuatro medallones de carne (y versión veggie disponible), hay opciones para todos los gustos. Con cheddar, dambo, brie o provolone. Con pesto, salsa especial o coleslaw. Con aros de cebolla, cebolla caramelizada o cebolla crocante. Con pickles, huevo frito o bacon. Tentadoras a los ojos y al paladar, maridalas con una pinta de Patagonia o un trago y disfrútalos en su tremendo patio al aire libre, escondido detrás.
2) ATRUCKON: UN MENÚ FOODIE MUY COMPLETO, BIRRAS, BANDAS EN VIVO Y UN PATIO ESQUINERO COOL (¡ATENCIÓN A SU MUY SEDUCTOR HAPPY HOUR!) / AV. MAIPÚ Y VILLATE
En una esquina frente a la quinta presidencial, este local tenía un historial de fracasos, aperturas y cierres constantes. Pero hace solo unos meses Atruckon llegó para quebrar esta racha. Con un happy hour más que seductor – todos los días de 17 a 20:30h y de 00 a 2h – invita disfrutar de sus hamburguesas (con una más que decente opción veggie), platos caseros como su tremenda tortilla de papa y chorizo, empanadas, pastas, provoletas, golosos postres, cervezas y ocasionales bandas en vivo en su patio esquinero. Y ojo, que también abren los mediodías. Un espíritu de feria, basados en la movida foodtruck – servicio que también ofrecen – pero llevada a local. ¿Nuestra favorita? La cheese burger con pan de queso.
3) ELEFANTE BAR: LA COORDENADA MÁS COOL CON LUCES DE NEÓN, GASTRONOMÍA ASIÁTICA, BIRRA, TRAGOS DE AUTOR Y VINO / EDUARDO COSTA 2028
No sobre la avenida, pero casi. A solo unas cuadras y frente a las vías de la estación Martínez, Elefante nada tiene que envidiarle a las mejores cervecerías de Palermo. Luces de neón, cervezas tiradas (con una IPA de Maracuyá), tragos de autor que la rompen y una carta foodie asiática: sin dudas una de las ofertas más modernas y cool de Martínez. Unas buenas papas thai con kétchup, jengibre y aceite de sésamo, una potente hamburguesa, unos Pakora (buñuelos de verdura hindú servidos con yogurt), ensaladas, pinchos y, por qué no, un choripán ahumado son solo algunos de los platos que podés degustar. Su happy hour de tragos, cervezas y vino (sí, ¡vino!) arranca a las 17h. y no para hasta las 21h. Buen ambiente, buena comida, buena bebida, no se puede pedir más.
4) HEY HARRY INDUSTRY BAR: PERFECTO PARA UNA BIRRA ENTRE SEMANA (ATENTOS A LA PROVOLETA CON MIEL) / AV. MAIPÚ 1475
Su nombre lo dice todo. Un bar industrial con una barra que abarca casi todo el local. Chico pero acogedor, ideal para cuando se quiere salir a tomar algo tranquilo. Jugosas hamburguesas –no podía ser de otra forma- quesadillas, papas y buena cerveza. Los ingredientes del éxito. Y ojo, que los martes y miércoles son “de mujeres’: la pinta está a solo $80. ¿Una recomendación? Imperdible la provoleta burger: provoleta con miel, morrones asados, tomate y rúcula. Tentate.
BONUS TRACK: ESCAPE ROOM, EL PLAN IDEAL PARA EL FINDE ENTRE AMIGOS LLEGÓ A ZONA NORTE / AV. MAIPÚ 3386
¿Sos de los que aman un buen juego de escape pero estás cansado de tener que irte hasta Palermo o San Telmo? Buenas noticias, hace solo unos meses abrió en Olivos Escape Room Zona Norte. Abrió sus puertas en diciembre del 2018 como la segunda sede de Escape Room Argentina (originada en Bariloche) y la primera en Buenos Aires. Cuenta con cinco salas, entre ellas “El Laboratorio del Dr. Boeiro”, “El Refugio de Montaña” y “Welcome to Las Vegas”, para desde 2 hasta 8 personas y con la opción de elegir si se quiere suspenso (y su graduación). Ya tenés plan del próximo fin de semana.