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COMER PICANTE: ¿DARSE O NO DARSE UN SAUNA INTERNO?

EN LA PRIMERA SEMANA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN LA ARGENTINA, LOS CHEFS DE LOS RESTÓS PERUANOS TOPS DESMENUZAN LA HISTORIA DE AMOR/ODIO/DESCONOCIMIENTO DEL COMENSAL ARGENTINO CON EL ELEMENTO MÁS POLÉMICO Y ARDIENTE DE LA COCINA ANDINA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO

«»: GUILLERMO PFENING

DESLUMBRÓ CON WAKOLDA, ESTREÑÓ SU OPERA PRIMA – CAÍTO – COMO DIRECTOR (PRODUCIDA POR TRAPERO) Y ESTÁ POR ASUMIR UN PROTAGÓNICO EN FARSANTES. CHARLA LIBRE, EN SU GRAN AÑO, CON UNO DE LOS ACTORES MÁS INTERESANTES DEL MOMENTO. POR GABRIELA PEPE

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  Hace unos días me llegó un sobre con una invitación de esas que no podes faltar, el año pasado tuve la mala suerte de no poder ir porque estaba de viaje,…

PLAY IT AGAIN, SAM

JAZZ/DJ SETS/RANCHERAS COOL/PIANOS DE COLA/FUNK NEGRO/CHARLESTON. LA MÚSICA ES UN ÍTEM FUNDAMENTAL EN RESTÓS Y BARES. ¿EN CUÁLES SE DELEITA A LOS OÍDOS Y SE PASA LA MEJOR PARA CADA SITUACIÓN? POR TAMARA TENEMBAUM

«»: NATALIA SÁNCHEZ VALDEMOROS

MENDOCINA Y ARQUITECTA, CON 32 AÑOS YA ESTÁ EXPONIENDO EN ZURBARÁN (¡EN SIMULTÁNEO CON ROUX Y LASCANO!). ENTREVISTA A UNA DE LAS PINTORAS MÁS BRILLANTES DE SU GENERACIÓN, QUE NO CAMBIARÍA LA PINTURA «POR NADA DEL MUNDO». POR BÁRBARA FREIXAS

¡CELEBRAMOS MALEVA!

130 GENIALES INVITADOS, BRINDIS CON BUENOS VINOS, FUNK Y JAZZ EN VIVO: FESTEJO EN UNIK POR NUESTRO PRIMER AÑO. VIDEO: JACINTO FREIXAS