Escondida detrás del restaurante casa cueva que es furor en Núñez/¿Cómo es beber alcoholes macerados por ellos mismos?/Una barra con estilo (y con cierta alma de laboratorio)/¿Quién es la jefa de barra…
Escondida detrás del restaurante casa cueva que es furor en Núñez/¿Cómo es beber alcoholes macerados por ellos mismos?/Una barra con estilo (y con cierta alma de laboratorio)/¿Quién es la jefa de barra…
Fue convocada para exponer en el museo Louvre de París y le contó a MALEVA – en una entrevista en su casa de Punta del Este -, por qué eligió que sus obras para la ocasión sean un homenaje a la amistad/La única de la nueva generación de su familia que se dedicó al arte/Ideas en óleo desde el corazón, su infancia en Casapueblo, su vida en Barcelona, la inspiración en los clásicos/Además: ¿por qué se siente «re esteña» y cuáles son sus coordenadas favoritas (ojo a los datos) en el balneario uruguayo?
Formado en algunos de los mejores restaurantes de Buenos Aires y Nueva York, el creador del cada vez más prestigioso Mengano Bodegón se anima a revelarle a MALEVA cuáles son las diez propuestas que lo hacen feliz cuando sale a comer afuera en la Ciudad/Desde un pequeño omakase de Belgrano que es una joyita hasta un clásico donde come una provoleta que adora.
Ya no es suficiente que un chef cocine bien, mantenga un negocio y tenga un trato ético con sus empleados, ahora es necesario que sea un héroe. ¿No será demasiada presión y exigencia? / Esto sostiene en una nueva columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/El «social washing» de las empresas, la obligación de salvar al Amazonas y el rol paradójico de Gastón Acurio somo emblema.
A lo largo del año y en diferentes ciudades del mundo la marca de moda, fragancias y beauty conmemoró su 40° aniversario y en Buenos Aires, el Teatro Colón fue el escenario elegido para los festejos/¿Qué celebridades participaron?
RADIOGRAFÍA DE LA SEMANA PORTEÑA DE LA MODA DONDE NO SÓLO SE DESTACAN LAS PASARELAS SINO TAMBIÉN EL PUBLICO. POR MACARENA S. TORRES
APOLOGÍA DE UNA SALIDA «INCORRECTA»: IR DE BARES EN SOLEDAD. LAS BARRAS IDEALES PARA HACERLO ¿POR QUÉ TODOS DEBERÍAN PROBAR? POR TAMARA TENEMBAUM
Valoro esa diversidad escenográfica y climática como si fuese un tesoro preciado. Entonces, mientras algunos desempolvan sus pasaportes y se preparan para perseguir el calor alrededor del globo terráqueo, yo desenfundo los tapaditos, lustro las botas, desovillo las bufandas y sonrío. El invierno, además, trae consigo una sensación de sosiego. Una cierta calma. Un permiso inexistente pero palpable, que nos afirma que está bien guardarnos un poco y correr menos, incluso en una ciudad enorme y voraz, como es Buenos Aires. Quiero contarles que también encuentro algo mágico en el recato que trae consigo el invierno. Porque la desnudez pasa a ser algo que hay que buscar bajo miles de capas.
La mirada humana – los ojos, lo que transmiten – es una de las indagaciones recurrentes de nuestra artista de la semana, Marta Díez. Y un signo – y a la vez…
ENTREVISTA A UN GRANDE DE LA ACTUACIÓN QUE ESTÁ EMBARCADO EN LOS PROYECTOS MÁS IMPORTANTES DEL CINE (COMO LA VUELTA DE SZIFRÓN PRODUCIDA POR ALMODÓVAR.) POR MAR ZUCCHI
FASHION/MÚSICA/FOTOGRAFÍA/BAILE/CINE/LITERATURA. SELECCIÓN DE LOS IMPERDIBLES CULTURALES DE UN MES CUYA IMPRONTA ES EL BUEN GUSTO Y EL ESTILO (DESPUÉS DE UN JULIO EXTRAVAGANTE). POR LUCAS GARÓFALO
¿DE QUÉ SE TRATA EL DEPORTE MÁS ORIGINAL DE LA TEMPORADA DE INVIERNO QUE NO REQUIERE MEDIOS DE ELEVACIÓN? HABLA DESDE CAVIAHUE SU PRINCIPAL REFERENTE. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
EN LA BODEGA DE UNO DE LOS MÁS ANTIGUAS FAMILIAS VIÑATERAS DE FRANCIA (LA QUE LE RECOMENDABA VINOS A LUIS XIV). CRÓNICAS DESDE FRANCIA DE LA SOMMELIER AGUSTINA DE ALBA
Cuando Marina Curci (44), nuestra artista de la semana, instaló en el 2006 su caballete, su lienzo y sus acuarelas en la borda del rompehielos Almirante Irízar, no previó que el agua…
LIBRERÍAS COOL, GALERÍAS DE ARTE, MUSEOS, PROPUESTAS GOURMET ORIGINALES.PUERTO MADERO AL RÍO (DEL OTRO LADO DE LOS PUENTES) ESTÁ EMPEZANDO A TENER ALMA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
MALEVA EN LONDRES: CRÓNICA DE UNA NOCHE (CRONISTA+SOMMELIER) EN GALANTE, EL BAR TOP DE COCTELERÍA ARGENTINA QUE ENCANTÓ A LA CAPITAL INGLESA. POR SOFÍA ALMIROTY
APUNTES SOBRE LA INGENIOSA MUESTRA EN LA QUE SE EXPONEN LAS OBRAS DE LOS ARTISTAS ARGENTINOS QUE PARTICIPARON DE LA BIENAL ITALIANA. POR FLORENCIA GIORDANA BRAUN