En invierno, en Bariloche, todo pasa en Cerro Catedral y el pueblo de su base/Por eso ameritaba un «Reporte MALEVA» in situ y rodeados de nieve/Beertrucks, puestos de bagels, proyecciones de pelis y hasta un bar en plan boliche que sigue hasta la noche/Toda la info y secretos para pasarla de lujo esta temporada de esquí 2022
«¿Otra vez pan duro? La dictadura de la masa madre.»
Una nueva columna para MALEVA en la que el periodista gastronómico Rodolfo Reich se pregunta porque se suplantó a los buenos panes tradicionales argentinos (con un sabor entrañable que guardamos en la memoria) por los de masa madre o de otras culturas panaderas/Además: los panes «commodity» y el chantaje al que, según él, estamos sometidos/¿Qué panaderías y marcas son una excepción?
Es tendencia: nuevos cafés en Buenos Aires que también son concept stores (con propuestas de decó, moda y hasta botánica)
Propuestas de café y restaurantes que ofrecen un valor agregado/Desde un local de pastelería japonesa que también es tienda de animé hasta una nueva coordenada del Bajo Belgrano, que, a puro estilo (y bellísimo jardín secreto) es un blend de buen gusto en moda y diseño/¿Qué pedirte en cada uno?
Proyectx 108: la maravillosa iniciativa de Isha Escribano y Gaby Herbstein para visibilizar historias de género «no normativas»
La multifacética y coach espiritual Isha Escribano junto a la reconocida fotógrafa se proponen – bajo la premisa de que lo que no se ve, no existe y se margina -, visibilizar las historias de vida y de género disidentes/¿Cómo las piensan contar y retratar? ¿Cómo es la convocatoria para participar?/Además: ¿por qué el tinte no va a ser de drama sino de felicidad?/¿Cuál es el significado, profundo y filosófico, del número 108?
Espíritu Mediterráneo: ¿Cómo es Larios, el Gin de tres siglos que llega a la Argentina desde Europa?
Creado en Málaga a mediados del siglo XIX, desembarcó en la Argentina este gin premium de carácter suave. cítrico, perfumado y hecho a base de ingredientes 100% naturales/¿Cómo prepararlo en un cóctel perfecto?/Además: ¿qué es el fenómeno de la «Ginaissance» y por qué los argentinos somos protagonistas?
CARTAS DEL ESTE: TERCERA ENTREGA
BICISENDAS ESPECTACULARES/LAS CIUDADES DE MALMO Y LUND/AJENIDAD FRENTE AL SÚPER DESARROLLO/BARES CON FRAZADAS Y VINOS CALIFORNIANOS/ATARDECERES INDIES/UNA ÚLTIMA PROMESA DE PRIMAVERA. CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ
Juntos – en el ballet – son tan perfectos
Asciendo incontables escalones sobre unas plataformas de doce centímetros, intentando no perder la elegancia ni el equilibrio, hasta llegar al cuarto piso del Teatro Colón, donde una señorita (muy delicada, por cierto) me conduce hasta mi butaca. Voy a ver la Gala Internacional de Ballet, temporada 2013. Como tantas otras veces llego a destino sobre la hora; o justo a tiempo, si miramos el vaso medio lleno. Las enormes cortinas rojizas (y sus bordados dorados) ya están abiertas de par en par. Todo es oscuridad, con excepción de un solo reflector que los persigue a ellos sobre el escenario; y todo es silencio, salvo por la música que les marca el compás.
UNO MÁS UNO SON DOS
QUEDAN A LA DISTANCIA JUSTA Y MARIDAN A LA PERFECCIÓN: ¿CUÁLES SON LOS MEJORES COMBOS – BARES + RESTÓS – PARA HACER EN LA MISMA NOCHE? POR TAMARA TENEMBAUM
Julio Alan Lepez
“La sed de atrapar y darle forma a lo contradictorio y enigmático que anida en nosotros” es una de las inquietudes que impulsan la identidad de la obra de nuestro artista de…
A.K/D.K
ANTES DE YAYOI KUSAMA/DESPUÉS DE YAYOI KUSAMA. ¿HAY VIDA DESPUÉS DE LA MUESTRA HIPER CONVOCANTE DE LA ARTISTA JAPONESA? ¡PERO MÁS VALE! EL HORIZONTE ES ESPERANZADOR. POR VALENTINA RUDERMAN
DE LA CASA AL TRABAJO Y DEL TRABAJO AL PONY LINE
BAR CHIC PERO RELAJADO, ABRIÓ HACE MENOS DE UN AÑO EN EL HOTEL FOUR SEASONS Y LOGRÓ REVIVIR EL CONCEPTO DEL AFTER OFFICE. ¿CUÁLES SON LOS HIGHLIGHTS – ORIGINALES – QUE LO DISTINGUEN? LA EXPERIENCIA UN MIÉRCOLES EN PRIMERA PERSONA. POR ANDRÉS KILSTEIN
Mario Segundo Pérez
Les presentamos a nuestro artista, el sanjuanino Mario Segundo Pérez (1960), quien inaugura esta semana su retrospectiva en el Museo Provincial de Bellas Artes “Franklin Rawson” de la ciudad de San Juan.…
CARTAS DEL ESTE: SEGUNDA ENTREGA
LA INDESCIFRABLE VARSOVIA/RECUERDOS DE LA VIGILANCIA SOCIALISTA/VENDEDORES DE GRANADAS/IGLESIAS COLMADAS/MERCEDES Y JAGUARS EN PRAGA/STENCILS DE BANSKY/EL VIAJE COMO ESCENARIO DE UNA RELACIÓN.CRÓNICAS DE UN VIAJE ROMÁNTICO POR LA EUROPA ESLAVA Y ESCANDINAVA. POR GONZALO SÁNCHEZ
AGENDA MALEVA (SEPTIEMBRE TRADICIONAL)
MÚSICA/CINE/FOTOGRAFÍA/TEATRO/ARTES PLÁSTICAS. LAS MEJORES PROPUESTAS CULTURALES DE JULIO FUERON EXTRAVAGANTES, LAS DE AGOSTO ELEGANTES, LAS DE SEPTIEMBRE: TRADICIONALES. ¿POR QUÉ? ¿CUÁLES SON? POR LUCAS GARÓFALO
DINNER DATE VS DRINKS DATE
HAY UN DILEMA QUE NO PASA DE MODA: ¿A DÓNDE IR EN UNA CITA? ¿A COMER O A TOMAR ALGO? TODA LA VERDAD SOBRE EL ASUNTO, PROS Y CONTRAS Y LOS MEJORES LUGARES PARA CADA OPCIÓN. POR TAMARA TENEMBAUM
"SOY UN TORBELLINO": ROGELIO POLESELLO
¿CÓMO PREPARA SU MUESTRA DEL AÑO QUE VIENE EN MALBA? RECORRIDO POR SU CASA/SU ADMIRACIÓN POR KUSAMA/¿POR QUÉ DICE QUE SE VOLVIÓ UN POCO AMARRETE? ENTREVISTA A UNA DE LAS EMINENCIAS DEL ARTE ARGENTINO, EN LA SEMANA EN QUE INAUGURA UNA ESCULTURA OLÍMPICA. POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
María Baylac
Para María de los Milagros Baylac (35) o Maria Baylac a secas, nuestra artista de la semana, el arte no debería circunscribirse a las paredes de una galería o estar confinado a…
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