Chila cerró sus puertas y nació Amarra, una “embajada gastronómica” que recibe chefs de los mejores restaurantes del país/ El chef invitado presenta un menú por pasos que se sirve durante 3 semanas/ Las próximas semanas aterriza Mendoza, Bariloche y Córdoba en las cocinas de Pedro Bargero/ El objetivo: valorar la gastronomía argentina en su totalidad.
Hace dos años y medio que se instaló en el pueblo bonaerense y ya no volvería a Capital/ Para anotar entre los imperdibles de Areco: la chocolatería icónica (hay que probar sus alfajores), el taller de uno de los mejores plateros coloniales, un bar con 200 años de historia y la casa de una artista joyera reconocida a nivel mundial.
Finalmente, esta delicia helada está llegando a la gastronomía local/Desde emprendimientos especializados hasta hoteles de lujo, propuestas para subirse a la tendencia/Versiones plant based o con la elegancia del macaron francés, heladerías clásicas que se la juegan con sus propias versiones y otras super trendies que hacen delicias «para stockearte el freezer».
Hace mucho que la ciudad porteña ignora a su río más grande del mundo, pero en los últimos meses – desde la apuesta de Fernando Trocca por el Puerto de Olivos -, hasta una flamante propuesta chill y con estilo en Martínez pasando por una apertura elegante y una vista sensacional en plena Costanera, que eso parece estar cambiando y en MALEVA te contamos siete lugares imperdibles para demostrarlo.
Una conexión única con la música y la naturaleza/Alegría, música electrónica con un line up de lujo, y la magia de un entorno patagónico espectacular/Los Dj’s que hicieron bailar a 1500 personas rebosantes de glitter, sombreros, botas texanas, colores flúor, pieles, y mucho más/Además: una carpa mística/¿Quiénes están detrás de este festival y cómo se les ocurrió?
POLO SOBRE NIEVE, CICLOS GOURMETS, FIESTAS ELECTRÓNICAS A 1500 METROS DE ALTURA, ETC ¿CUÁLES SON LAS PROPUESTAS MÁS ATRACTIVAS DEL LINDÍSIMO CENTRO DE SKI (BOUTIQUE) DE VILLA LA ANGOSTURA? POR VALENTINA RUDERMAN
TAL COMO NOS ENSEÑÓ LA PRECURSORA DE MARILYN MONROE, EL PLACER DE LAS BURBUJAS ESTÁ YENDO MUCHO MÁS ALLÁ DE LAS SITUACIONES CLÁSICAS DE FESTEJO.POR VALENTINA RUDERMAN
CAFÉ CONCERTS, GALERÍAS DE ARTE, TIENDAS FASHION, RINCONES GOURMETS/¿CÓMO ES EL TERRITORIO VANGUARDISTA E INNOVADOR QUE NO PARA DE CRECER Y EXPANDIRSE A METROS DEL DELTA? ¿QUÉ NO HAY QUE PERDERSE? POR VIOLETA ZAPIOLA
FELICITAS PIZARRO/ENTREVISTA A LA JOVEN COCINERA QUE SE CONVIRTIÓ EN LA «MUSA» SUDAMERICANA DE UNO DE LOS CHEFS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO/¿CÓMO ES MATAR DE ANTOJO A GENTE DE TODOS LOS PAÍSES CON PLATOS CRIOLLOS?/SU PASIÓN POR LA CARNE/INMINENTES PROGRAMA DE TELE Y LIBRO/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
En la escala de cosas que me hacen feliz, pocas se comparan con la satisfacción de una misión cumplida. Ya sea una actividad que me indicaron llevar a cabo o, mejor,…
PICASSO/BRAQUE/POLLOCK/KANDINSKI, MAGRITTE, CHAGALL, DALÍ, BRANCUSI, KLEE, ETC EN EL MUSEO FRENTE AL GRAN CANAL QUE FUE LA CASA DURANTE TREINTA AÑOS DE LA GRAN MECENAS PEGGY GUGGENHEIM/MALEVA EN ITALIA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
PLATOS DEL CARIBE, BURRITOS CALIFORNIANOS, COMIDA TRADICIONAL JAPONESA, PICADAS GOURMET, HELADO DE CERVEZA, ETC/LA OPCIONES PARA PEDIR COMIDA A CASA YA NO SE LIMITAN A EMPANADAS, PIZZAS O SUSHI/¿DÓNDE PEDIR DELICIAS QUE TE LLEGAN EN MOTO? POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ENTREVISTA A JOAQUÍN FURRIEL/MÁS FORMADO QUE LA MAYORÍA DE LAS ESTRELLAS DE LA TELEVISIÓN, A LOS 23 YA HABÍA VIAJADO POR EL MUNDO CON UNA COMPAÑÍA/CHARLA CON MALEVA CON UNO DE LOS ACTORES CON MÁS PERSONALIDAD/POR PAULA GALLONI
LA MUESTRA DE LINIERS/DE BITÁCORAS DE VIAJES ILUSTRADOS A UN CUARTO ADONDE VOLCAR EMOCIONES/EL DETALLE DE LAS TAPAS ORIGINALES JUNTO A LA CHISPA DE LAS PINTURAS EN VIVO/RECORRIDO POR LA MUESTRA ‘TODO ES MACANUDO’ EN EL C.C BORGES/POR VALENTINA RUDERMAN
MALEVA EN ITALIA/EL ESPÍRITU HEDONISTA DE LOS ROMANOS/EL VINO CON QUESO AL ATARDECER/EL RITUAL DEL SPRITZ CON PROSECCO/HELADOS AL PASO/LA NOCHE ES DE TODOS (COPA EN MANO)/¿POR QUÉ EN ESTA CIUDAD LA SABEN PASAR TAN BIEN? POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
FOTOS, BELLAS ARTES URBANAS, DISEÑO, BANDAS,DJ´S, TATOO, RADIO EN VIVO, MODA Y MÁS/LA CELEBRACIÓN ARTY-MUSICAL EN KITE BEACH QUE FUSIONA TODA LA CREATIVIDAD CON LAS GANAS DE PASARLA BIEN EN MITAD DE LA SEMANA ¿DE QUÉ SE TRATA? POR MARÍA PAZ MOLTEDO
LA ARTISTA PLÁSTICA COMPARTE SU INFANCIA EN MÉXICO, SU PASIÓN POR EL RETRATO VIVO Y SU ESTRECHA RELACIÓN CON EL UNIVERSO DEL CINE MÁS ALLÁ DE SU MARIDO. POR MELISA BORATYN.
