Presentaron su primer vino en sociedad – un malbec de Gualtallary -, en noviembre de 2021/Un vino fluido que conserva algo salvaje sin perder la elegancia/Entrevista a Guile Carnevali, sommelier reconocido y uno de los creadores de esta nueva apuesta en la escena del vino argentino/25 mil botellas, pura pasión y un inminente blend como novedad.
Desde San Fernando hasta Belgrano: las estaciones dejan de ser espacios básicos y cada vez alojan propuestas con más estilo/Cafés de especialidad, comida natural y street food del mundo.
A sólo cuatro horas de Buenos Aires en vuelo directo desde Aeroparque/Un all inclusive en una playa bucólica y absolutamente natural (sí, cocoteros, arena blanca, olas azules)/¿Cómo es su variada propuesta gastronómica?/Además: la magia de Bahía, una filosofía ecológica y los secretos de los pueblos de alrededor/Crónica en primera persona.
Desde una bellísima casona de San Isidro hasta un canchero wine bar de Palermo, los shows jazzeros son un boom. En una nueva entrega de La Ecuación del Disfrute – nuestro newsletter en conjunto con elDiarioAr -, les contamos siete propuestas con mucho estilo.
Estos archivos digitales únicos viven un auge en el mundo y nuestro país no es la excepción/¿Cuál es su atractivo, cómo se relacionan con el metaverso (y la moda) y por qué coparon el mundillo del arte?/¿Cómo se compran y se utilizan?/Qurable, Enigma, Carnaval y Aura, los cuatro «market place» creados por argentinos que pisan fuerte con ambiciosos planes.
ENTREVISTA A FONDO CON UNA COCINERA QUE ES TODA UNA MARCA REGISTRADA/¿POR QUÉ ASEGURA QUE NOS FALTA SENTIDO COMÚN AL COMER?/»DECIR COMIDA SALUDABLE ES PIANTAVOTOS»/SUS RESTAURANTES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES Y LA POSIBILIDAD CERCANA DEL SUYO PROPIO/POR CECILIA ESCOLA
¿CUÁLES SON LOS COCKTAILS DE AUTOR MÁS NOVEDOSOS, ORIGINALES Y REFRESCANTES DE LOS BARES DE ALTA COCTELERÍA?/OCHO OPCIONES PERFECTAS Y UN BONUS TRACK/POR TAMARA TENEMBAUM
Al llegar a Barcelona hice lo que hago cada vez que llego a una ciudad nueva: un mapa y un calendario de todas las inauguraciones en museos, fundaciones y galerías…
¿PUNTA RELAJADA, SENCILLA Y NATURAL O PUNTA SOFISTICADA Y TOP?/LOS MEJORES PLANES PARA VIVIR AMBAS FACETAS/DESDE CAMINATAS NOCTURNAS ENTRE NOCTILUCAS HASTA CENAS CON ESTRELLAS MICHELIN/¿POR QUÉ EL CONCEPTO DEL TAO SE PUEDE APLICAR EN EL ESTE? POR VICKY SCHIRINIAN DESDE PDE/#MALEVAENPUNTA
MALEVA EN LA INCREÍBLE CENA EN LA QUE LAS ESTRELLAS DE LA GASTRONOMÍA ARGENTINA – COLAGRECO, MARTITEGUI, LEPES, TROCCA, Y GUALTIERI – VOLVIERON A DESLUMBRAR/IMPRESIONES Y ANÉCDOTAS DE UN ENCUENTRO DE LUJO/POR VICTORIA SCHIRINIAN DESDE JOSÉ IGNACIO/#MALEVAENADIEZMANOS
Soy de esas personas que tienden a hacer un balance que coincide con el final del año. Aunque conscientemente sepa que sólo cambia una fecha, un numerito –nada más que eso–,…
RESTAURANTES DE ALTA COCINA, GENIALES MUESTRAS DE ARTE ¡Y HASTA BODEGAS! CONFIRMAN QUE HACE MUCHO QUE MAR DEL PLATA NO ESTABA TAN ATRACTIVA Y SOFISTICADA/TOP TEN DE OPCIONES IMPRESCINDIBLES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE ESTA TEMPORADA 2014-2015? POR CAYETANA VIDAL BUZZI
CON UNA HELADERITA Y NADA MÁS/DIEZ CONSEJOS PARA QUE PUEDAS DISFRUTAR DE LOS MEJORES DESCORCHES CON LOS PIES EN LA ARENA/¿CUÁLES SON LOS VINOS PERFECTOS PARA LA PLAYA?/¿POR QUÉ ES UNA CEREMONIA SIMPLE PERO INSUPERABLE?/PRIMERA NOTA MALEVENSE DE UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS DEL PAÍS
Viajo en autobús por el norte de California con un grupo de tango. Estamos de gira. Miro al exterior, el sol brilla, las montañas irradian verdes amarillos. No es mi paisaje habitual.…
DESDE LA POLISHA FEST DE POLITO PIERES A LA INDESCRIPTIBLE «NO ME OLVIDES», PASANDO POR YA CLÁSICOS COMO «LA COLORADA»/NUESTRAS PREFERIDAS Y A LAS QUE HAY QUE IR ANTES DE QUE TERMINE ENERO/POR GENARA PABON EZPELETA/#MALEVAENPUNTA
ACTORES, EMPRESARIOS, MODELOS, POLISTAS, CHEFS, BAILARINES, RRPP – Y UN LARGO ETC – /NADIE FALTÓ AL VÉRTIGO DE CELEBRACIONES DE ESTE VERANO EN EL BALNEARIO URUGUAYO/LAS FOTOS DEFINITIVAS
Hace dos meses caí medio de improviso en Barcelona por lo tanto todo lo que diga, todo lo que descubra y todo lo que viva; lo diremos, lo descubriremos y lo…
