Durante décadas fue vox populi que mezclar carnes rojas con vino blanco era una herejía y generaciones enteras de sommeliers lo descartaron pero tal vez estaban equivocados. La periodista y especialista en vinos Natalia Torres nos revela en su primera columna de #ChamuyosDelVino porque hay que animarse a lo «prohibido»/Además: qué tipos de vinos blancos funcionan y qué marcas son recomendadas.
La ciudad al pie de las sierras se consolida más que nunca como la capital de la tendencia en el Interior/Con espacios colaborativos de arte recién inaugurados y una gastronomía que cada vez suma más propuestas de cocinas de todo el mundo. ¿Los cafecitos? Ideales para armar un mapa y recorrerlos.
Para Atienza la escena coctelera sigue en auge pero con menos show. «El camino es crear bares para todos los días, no bares que sean únicamente un show…» Por Sebastián Atienza para…
Amante del buen vino y de la vida al aire libre, la protagonista de Kinky Boots recibió a Maleva en el teatro Astral para hablar del éxito temprano de la mano de Patito Feo, su posterior inclinación por el bajo perfil y, por supuesto, su relación con la cocina: “Me gusta, pero tengo que estar con mucha inspiración”.
Del 6 al 12 de junio, vuelve el ciclo que celebra los sabores franceses en Buenos Aires y el resto del país/Cinco sugerencias con criterio MALEVA para comer como en París pero en Buenos Aires, desde el desayuno hasta la noche, desde San Telmo hasta Recoleta/Además: un sorteo para vivir el cierre de la semana en los soñados salones de la embajada.
¡Hola! ¿Cómo están? Esta semana me fui a comer manjares a la ciudad en la que Europa se toca con Asia: Estambul, en Turquía. Y volví a mi base en…
LA RECONOCIDA BARTENDER ARGENTINA NOS EXPLICA – EN UN VIDEO Y EN TRES SIMPLES PASOS – COMO PREPARAR EL EMBLEMÁTICO TRAGO ITALIANO (QUE ES UN BOOM EN ARGENTINA)/ADEMÁS: HISTORIA Y FILOSOFÍA DE LOS SPRITZ #TIPSPARAHACERUNAPEROLSPRITZ #MONAGALLOSI
DÓNDE IR, KM POR KM/CUÁLES SON LAS MEJORES PARADAS DE LA ZONA Y LAS NOVEDADES/DESDE BARRAS CADA VEZ MÁS SOFISTICADAS A FERIAS DE DISEÑO PASANDO POR RESTÓS SÚPER GOURMETS/UN RECORRIDO PARA HACER EN AUTO QUE SORPRENDE Y CON PROGRAMAS PARA TODOS LOS GUSTOS
UNA EXPOSICIÓN LÚDICA E INTERACTIVA QUE CELEBRA EL ESTRECHO VÍNCULO ENTRE EL RENOMBRADO DÚO EUROPEO DE ARTISTAS Y EL UNIVERSO FAENA/VITRAUX, ESCUDOS Y LA EXPERIENCIA DE PATINAR SOBRE MAGRITTE Y PICASSO/LA COMPARACIÓN CON JEFF KOONS/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
Quesos y salmones sublimes, entre otros platos gloriosos que sigo encontrando en Francia. Esta vez, sólo el «hexagone». La Provence y la ciudad luz. 1) Pechito de cerdo a la…
¿Cuáles son las dimensiones que debe tener un espacio para ser considerado pequeño o grande o inmenso? El espacio al igual que el tiempo puede considerarse relativo a quién lo observe…
Suelen rodearnos amigos de todos los tipos: aquellos con los que se disfruta una buena charla, otros ideales para salir de compras y también, por supuesto, están los «todo terreno»,…
EN LA CAPITAL HAY CADA VEZ MÁS OPCIONES PARA DISFRUTAR ESTA DELICIA/DE INDIA O DEL SUDESTE ASIÁTICO/CON CARNE O VEGGIE/CADA UNO TIENE SU ESPECIALIDAD. ESPECIADOS, AROMATICOS Y EXOTICOS/¿EN QUÉ RESTAURANTES PREPARAN LOS MEJORES Y CUÁLES TENÉS QUE PEDIR SÍ O SÍ?
Esta viaje en busca de los sabores más sublimes de Europa, ahora me llevó a la ciudad de Valencia, sobre el Mediterráneo, donde se disfruta de una dieta que combina delicias del…
UNA TARDE DE TRAGOS SUBLIMES Y MÚSICA EN VIVO/ ¿DE QUÉ SE TRATA LA NUEVA PROPUESTA DE BIGBOX QUE PERMITE DISFRUTAR DE LA MEJOR COCTELERÍA DE AUTOR EN LAS BARRAS MÁS EXCLUSIVAS DE BUENOS AIRES?
NUEVOS MEDIOS DE ELEVACIÓN, FLAMANTES REFUGIOS GASTRONÓMICOS Y ACTIVIDADES PARA TODOS LOS GUSTOS EN EL CENTRO DE ESQUÍ BOUTIQUE DE NEUQUÉN
DE VIAJES, CULTURAS MILENARIAS, DOS POR CUATRO Y ACTUACIÓN/SU PRÓXIMA OBRA DE TEATRO/ SU AMOR POR LA NATURALEZA/»ESTOY ESCRIBIENDO UNA COMEDIA»/SUS LUGARES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES/ETC, ETC/ENTREVISTA A UNA ACTRIZ Y VIAJERA PERMANENTE CON UN ESPÍRITU MUY INQUIETO/POR MARÍA PAZ MOLTEDO
