Inspirado en la isla de Cerdeña, y de la maño de Fratelli Branca, llega el gin “Spirito Blu”/Se trata de un London Dry Gin imaginado en la primera Blue Zone del mundo/¿Cómo fue el sunset lanzamiento en Chapadmalal? ¿Por qué cautivó a todos?
«Podría ser divertido hacer un libro juntas ¿por qué no?»: charla con Tamara Tenenbaum y Olivia Saal, dos amigas que se inspiran una a la otra
Se hicieron mega amigas en una playa de Uruguay/Olivia «Chica Pájaro», una de las chefs del momento; Tamara, una pensadora con un impacto inédito en su generación/Ida y vuelta íntimo sobre la gastronomía, la escritura, la creatividad y la amistad en el canchero departamento porteño de Olivia.
Buenos Aires más encendida que nunca: ahora los afters son de lunes a lunes / ¿A dónde ir cada día de la semana?
La nueva normalidad después de la pandemia decretó que todos los días son días aptos para un plan/ Buenos Aires vibra más que nunca con propuestas musicales y cocteleras para todos los gustos/ Lunes de cumbia, martes de trap, miércoles en el Hipódromo, jueves de vuelta a los 80s, viernes y sábado de fiesta y domingo de vinilos.
Pizzamanía ATR: ¿cómo es el festival que invita a degustar las pizzas no tradicionales de Buenos Aires?
Del 21 al 23 de marzo, más de 50 pizzerías de la ciudad ofrecerán combos de sus pizzas más representativas + bebida a $1500/ Una oportunidad para probar sabores diferentes y técnicas alternativas a las clásicas pizzas porteñas
Es tendencia: Las inmobiliarias se reinventan / Las cuatro marcas que expandieron sus negocios y se volvieron cool
Un negocio que solía ser muy formal está ampliando sus fronteras y flexibilizando su comunicación para romper prejuicios y atravesar generaciones: cafés integrados, newsletters y expertos en redes (sí, también Tik Tok) entre las estrategias.
ESTOS SON LOS CINCO NUEVOS STARBUCKS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES / POR ESMERALDA AVELLANEDA
EN UN ESTACIÓN DE TRENES MONUMENTAL, EN UNA GALERÍA DONDE VIVIÓ SAINT EXUPÉRY, EN VIEJAS CASONAS Y PALACIOS Y HASTA EN LIBRERÍAS, LA CADENA NORTEAMERICANA DE CAFÉS LOGRÓ EN BUENOS AIRES BELLOS RECICLAJES ARQUITECTÓNICOS Y LOCALES DIGNOS DE CONOCER (Y TOMARSE UN MOCCHA)
COORDENADA MALEVENSE / PANORAMA: MODA DE LOS MEJORES DISEÑADORES INDEPENDIENTES CON LA MUY AFINADA CURADURÍA DE MARÍA LEE / POR CARO CERIMEDO
UNA PROPUESTA MUY SURTIDA DEL TRABAJO DE LOS MEJORES DISEÑADORES INDEPENDIENTES ARGENTINOS/PÚBLICO LOCAL E INTERNACIONAL/ECO CUERO, CHIC PATAGÓNICO Y HASTA JOYERÍA MINIMALISTA/¿QUÉ MARCAS SE PUEDEN CONSEGUIR?/TODO HECHO A MANO Y HECHO EN EL PAÍS
PÁRU: ESTOS SON LOS SIETE PLATOS QUE VALE MUCHO LA PENA PROBAR (AGUA LA BOCA)
CON VARIOS LOCALES, PÁRU – CREADO POR EL CHEF PERUANO DE ASCENDENCIA HOLANDESA JAN VAN OORDT – ES UNO DE LOS GRANDES RESTAURANTES REFERENTES DE LA COCINA FUSIÓN/ ¿QUÉ SIETE PLATOS SON IMPERDIBLES?/DESDE LANGOSTINOS AL ROCOTO HASTA NIGUIRIS
LÖWELL’S: ABRIÓ EL PRIMER BIERGARTEN BERLINÉS DEL BAJO DE SAN ISIDRO (BOCA EN BOCA SE ESTÁ VOLVIENDO UN HIT) / POR OLIVIA TORRES LACROZE
CON MESAS COMUNALES A LO EUROPEO Y UN ENTORNO SELVÁTICO, ESTE JARDÍN CERVECERO (¡CON 18 CANILLAS!) ES UNA DE LAS NUEVAS COORDENADAS IMPERDIBLES DE LA ZONA MÁS COOL DE SAN ISIDRO/ADEMÁS: TREMENDAS HAMBURGUESAS GOURMET/EL TESTIMONIO DE SUS DUEÑOS
TROVA: LA GRAN ESQUINA PALERMITANA CON TERRAZA, DEGUSTACIONES, AFTERWINES Y FIESTAS POLÍGLOTAS / POR VIOLETA ZAPIOLA
FIESTAS LLENAS DE EXTRANJEROS (PARA CONOCER GENTE DE TODO EL MUNDO), AFTERWINES, ARTE EN VIVO, CICLOS DE DJ´S Y GENIALES DEGUSTACIONES/¿CÓMO ESTE GASTROPUB PALERMITANO SE CONVIRTIÓ EN EL BAR DE VINOS CON MÁS AGITE DE BUENOS AIRES?
LA LISTA DEFINITIVA: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE LOS CHEFS ARGENTINOS MÁS INFLUYENTES (DESDE MAURO COLAGRECO HASTA GERMÁN MARTITEGUI)
¿CUÁL ENCABEZA EL PODIO?/MÁS DE VEINTE CHEFS ARGENTINOS ELIGIERON/MAURO COLAGRECO, GERMÁN MARTITEGUI, LOS HERMANOS PETERSEN, FERNANDO TROCCA, SOLEDAD NARDELLI, DARÍO GUALTIERI, PABLO MASSEY, TOMÁS KALIKA, MARU BOTANA, DONATO DE SANTIS, ENTRE OTROS
VINOS Y FIESTA: SIETE WINEBARS Y VINOTECAS DE BUENOS AIRES DONDE SE AGITA / POR VIOLETA ZAPIOLA
ADEMÁS DE CIENTOS DE ETIQUETAS, CADA VEZ MÁS LOCALES DEDICADOS AL VINO LE SUMAN A SU PROPUESTA AFTER OFFICES, CICLOS DE DJ´S, RECITALES DE JAZZ Y HASTA FIESTAS EN TODA LA MAGNITUD DE LA PALABRA (¡COMO LAS COSMOPOLITAS A PLENO EN TROVA!)
PAULA SELBY AVELLANEDA: LA DISEÑADORA QUE LA ESTÁ ROMPIENDO EN ARGENTINA Y EL MUNDO / ENTREVISTA / POR PABLO WERNER
VISTIÓ A BEYONCÉ Y CON SU MARCA «HOUSE OF MATCHING COLOURS» ES UNO DE LOS TALENTOS MÁS BRILLANTES DE LA ESCENA DE LA MODA/SE FORMÓ EN MILÁN, BÉLGICA Y PARÍS PERO APOSTÓ POR BUENOS AIRES/LONDRES Y LA MÚSICA, VESTIDOS DE NOVIA, LOS CONTRATIEMPOS COMO OPORTUNIDADES
TIENDA MALBA, UN PLACER VISUAL: ESTOS SON LOS DIEZ PRODUCTOS DE LOS QUE TE VAS A ENAMORAR / POR VICKY SCHIRINIAN
ES UNO DE LOS NEGOCIOS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES Y UN PARAÍSO PARA LOS FETICHISTAS DEL DISEÑO Y DEL ARTE/DESDE ACCESORIOS DE MODA HASTA LIBROS Y CÁMARAS DE FOTOS/LA HISTORIA DETRÁS DE CADA OBJETO/¿CUÁNTO CUESTA CADA UNO?/ADEMÁS: LAS BELLAS OPCIONES PARA CHICOS
PANTHER COFFEE: LA CADENA DE CAFÉS MÁS TRENDY DE MIAMI (UN GOLAZO EL CAFÉ HELADO PREPARADO CON HIDRÓGENO) / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
CON TRES LOCALES (EN MIAMI BEACH, WYNWOOD Y COCONUT GROVE) ES HOY UNA DE LAS REFERENCIAS COOL DE LA CIUDAD DE LA FLORIDA/¿ES CIERTO QUE IGGY POP SE APARECE CADA TANTO?/SU INCREÍBLE MÁQUINA ALEMANA DE UN SIGLO DE ANTIGÜEDAD Y SUS CAFÉS DE TODAS PARTES DEL MUNDO
CALLE DE MODA: REPÚBLICA DE LA INDIA / TRES COORDENADAS FASHIONISTAS IMPRESCINDIBLES / POR CARO CERIMEDO
ENTRE LIBERTADOR Y CABELLO: UN PAR DE CUADRAS CONCENTRAN LOCALES ESTRATÉGICOS PARA CONSEGUIR UN BUEN LOOK/DESDE UNA MULTIMARCA DE TALENTO ARGENTINO CURADA POR MARÍA LEE HASTA LOS GENIALES DISEÑOS DE AGUSTINA DUBIÉ/ADEMÁS: BONUS TRACK FOODIE EN LA CALLE DE ATRÁS
PIBÄ: EL HIT DEL BOULEVARD CERVIÑO EN PALERMO ZOO / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ES UNA CERVECERÍA BOUTIQUE CON UN LOOK NEOYORKINO QUE LE CAMBIÓ LA VIBRA A LAS VEREDAS Y A LAS PLAZOLETAS DEL BOULEVARD CERVIÑO/CERVEZAS TIRADAS Y EN BOTELLAS, Y SOFISTICADOS PINCHOS (GENIALES LOS DE LANGOSTINOS)/¿CUÁNDO Y CÓMO ES SU HAPPY HOUR?
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