“Amiga” acaba de salir a las pistas, el último disco de una de las referentes del techno en Argentina. Charlamos con ella y exploramos su universo sonoro y su obra intensa, cambiante…
De un circuito de pelis independientes a videoclubs, talleres y ciclos itinerantes que proponen recuperar el tiempo para mirar con atención. 6 propuestas para volver al ritual de la pantalla compartida en…
Acá no hay cabeceras ni el riesgo de quedar aislado en una de las puntas: su dinámica es democrática. De congregación. Es el escenario perfecto para que el contacto visual se sostenga,…
De los más puristas a la última generación, que juega con el concepto de identidad bistronómica sin límites. Del boeuf bourguignon al lomo a la pimienta. Del cassoulet al guiso de lentejas.…
Este recorrido por distintos espacios de la ciudad nos cuenta cómo se despliega hoy la escena, entre archivo y experimentación, entre nombres consagrados y emergentes, entre lo institucional y lo independiente, entre…
25 RESTAURANTES Y LUGARES ESCONDIDOS PROTAGONIZAN TODOS LOS MIÉRCOLES ESTA IDEA IMPORTADA DE SAN SEBASTIÁN/LA IDEA: IR HACIENDO DISTINTOS STOPS (¡HASTA HICIERON UN MAPITA!) PROBANDO TAPAS Y TRAGOS/¿CÓMO SE GESTÓ LA INICIATIVA?¿QUÉ TAPAS PEDIRSE?¿CUÁNTO CUESTAN?
UN BAR QUE ES DISTINTO A TODOS LOS OTROS POR SU COMBINACIÓN DE BUENA BARRA Y ADEMÁS AGITE PARA TIRAR UNOS PASOS MÁS TOQUE ARTY/¿CUÁLES Y CÓMO SON SUS CICLOS DE DJS?/¿QUÉ ONDA SU GALERÍA DE ARTE?/¿QUÉ MÚSICA PASAN?
¿CUÁLES SON LAS PISTAS IMPERDIBLES? ¿POR QUÉ ES EL CENTRO DE SKI PREFERIDO PARA LOS SUPER ESQUIADORES DEL HEMISFERIO NORTE? ¿DÓNDE COMER Y DÓNDE SALIR EN EL CENTRO DE USHUAIA? / ADEMÁS: TODA LA MEJOR DATA DE LOS OTROS DE CENTROS DE ESQUÍ ARGENTINOS
CON ESTILOS MUY DISTINTOS PERO ALGO EN COMÚN: ESTÁN BUENOS PARA CONVERTIRSE (POR UN RATO) EN TU OFICINA MIENTRAS TE TOMÁS UN CAFÉ GOURMET/DESDE ALGUNOS CON ONDA COLOMBIANA HASTA OTROS TIPO SALUDABLES/¿CUÁLES TIENEN LOS MEJORES SILLONES Y ENCHUFES POR TODOS LADOS?
PARTICIPARON CINCUENTA Y CINCO DE LAS MEJORES BODEGAS DEL PAÍS E INCLUSO VINOS DE EUROPA, CHILE Y URUGUAY/LA ORIGINAL VOTACIÓN ONLINE Y EL BIANCHI MALBEC QUE VOLVIÓ A CONSAGRARSE/LAS ESTRELLAS: LOS BLENDS/ADEMÁS: EL TOQUE FOODIE
A PASO ACELERADO, ESTE BARRIO SE ESTÁ CONVIRTIENDO EN UN GENIAL POLO GASTRONÓMICO/LOCALES CON MUCHA ONDA, MESITAS AL AIRE LIBRE Y ARQUITECTURA MODERNA/DESDE UN FLAMANTE BAR CON SIDRA TIRADA HASTA UN CANCHERÍSIMO RESTAURANTE CON UNOS RISOTTOS NOTABLES
EN LOS ARCOS DEL ROSEDAL, UN GRILL TIPO DEL SUR DE ESTADOS UNIDOS QUE SE PONE DURANTE TODO EL DÍA/UNA GRAN OPCIÓN TANTO PARA ALMORZAR COMO PARA PREBOLICHEAR/ESPÍRITU ROCKERO Y RIBS MUY LOGRADOS/ADEMÁS: ¿QUÉ TRAGOS DE AUTOR PEDIRSE?/DATO: LA MAGIA DEL GRANDMA APLLE PIE
ATENCIÓN: LAS FOTOS TE VAN A MATAR DEL ANTOJO/EN LOS RESTAURANTES DE PANI TROTTA NO PARAN DE INVENTAR PLATAZOS DULCES (Y TAMBIÉN SALADOS) QUE SON LA GLORIA. DESDE SANDWICHAZOS HASTA TORTAS ¿CUÁLES SON LOS SIETE IMPERDIBLES?
GRACIAS A UNOS TUBOS RADIANTES QUE INSTALARON EN SU GENIAL PATIO DE PALERMO, EL RESTAURANTE DE GASTÓN ACURIO LOGRÓ UN MICROCLIMA SOÑADO PARA COMER SUS DELICIAS PERUANOS BAJO LAS ESTRELLAS (AÚN EN INVIERNO)/ADEMÁS: SUS MUY CANCHERAS MANTAS TÉRMICAS DE LANA TEJIDAS A MANO
ES UNO DE LOS ESCRITORES JÓVENES A LOS QUE HAY QUE LEER/SU NOVELA CHACO ES UN HIT ABSOLUTO QUE SE CATAPULTÓ EN GRAN PARTE GRACIAS AL RUIDO QUE HIZO EN YOUTUBE/LA TRANSEXUALIDAD Y LA MORAL/EL IMAGINARIO PORTEÑO/SU VIDA EN BRASIL Y SU BOOM EN LAS REDES/IDA Y VUELTA IMPERDIBLE
LA MÁS ANTOJADA DE LAS CRONISTAS FOODIES SALIÓ EN BÚSQUEDA DE LOS BARES PORTEÑOS DONDE MEJOR PREPARAN ESTE TRAGO CLÁSICO QUE ES UNA «RICURA TRAMPOSA»/DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO/HIELOS TALLADOS, CON SABOR AHUMADO Y A CANELA/TODAS LAS DISTINTAS VERSIONES
¿CÓMO TARDÓ TANTO EN EXISTIR UN LUGAR ASÍ?/TODO TIPO DE PASTAS HECHAS A DIARIO CON UNA MÁQUINA ITALIANA/SALSAS PARA COMBINAR/LA ONDA COOL DEL LOCAL Y UN TEAM EX CUCINA PARADISO/ADEMÁS: BUEN CAFÉ