Cochinchina: una recopilación sensorial en el bar de Inés de los Santos. ¿Cómo son sus cócteles sin alcohol «hechos en casa»?

En el piso de arriba del bar ambientado como un viaje por el continente asiático, hay un menú maridado con bebidas sin alcohol/¿Cómo es el cóctel de agua de tomates Reliquia de La Plata con almíbar de sauco que merece ser subrayado?/Vasos que cuentan historias. Además: ¿en qué otros bares de Buenos Aires crean sus propias bebidas?

Es tendencia: los influencers extranjeros copan Buenos Aires / ¿Por qué adoran la Ciudad? ¿Cómo nos ven a los argentinos? / Cinco que tenés que conocer.

Cinco extranjeros – de Estados Unidos, Brasil, Venezuela y China -, con miles de seguidores en todas las redes, nos contaron por qué decidieron instalarse en Buenos Aires, qué piensan de los argentinos, qué aman y qué les cuesta de la cultura/Además: por qué son fans de Argentina y no entienden que se les cuestiona la decisión de vivir acá.

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HIT
Aperturas y postas de Buenos Aires con mucha personalidad: siete propuestas para sacarle el último jugo al verano

Con flamantes (y muy chill y veraniegas) propuestas en Devoto, Colegiales y hasta Villa Santa Rita/La nueva pizzería de los creadores de La Fina y La Épica, un café que es todo un refugio de verano y una cantina parrillera con onda en Villa Crespo de los creadores de Sifón y Sede, entre siete opciones distintas/Historia de cada lugar y platos recomendados.

San Sebastián de la Selva: la sorpresa de la naturaleza profunda en un lodge al norte de Misiones

A 80 km de Puerto Iguazú, un rincón exuberante en plena selva misionera creado por un fotógrafo de naturaleza/Crónica en primera persona – con una reflexión personal e íntima -, sobre la importancia de volver a conectar con la naturaleza (aunque seas un bicho de ciudad asumido)/Un paraíso de aves, mariposas y colores/Además: Bayka, una organización ambiental dedicada a preservar este ecosistema único.

«Estoy preparado para lo que venga»: entrevista MALEVA a Dante Ortega

Heredero de un linaje de artistas (y de la escena del espectáculo) que marcó la historia argentina, Dante – quien rechaza la exposición sin sentido -, está decidido a lanzarse a la música/¿En qué se inspira? ¿Cuándo se dio cuenta que lo suyo también era el arte?/Además: su lado «malevense» culinario y sus coordenadas favoritas en Buenos Aires y Uruguay.

RELAX CAMPERO

CONSEJOS PARA DISFRUTAR A PLENO UN DÍA DE DESCANSO EN EL CAMPO. OPINAN JULIANA LÓPEZ MAY, MARÍA DE MENDIZABAL Y FACUNDO PIERES. POR MARTÍN FLORES.

COPA, COPÓN, VASO: NI ES LO MISMO NI ES IGUAL

PROS Y CONTRAS DE LOS DISTINTOS RECIPIENTES PARA BEBER BUEN VINO, AHORA QUE LA ÚLTIMA TENDENCIA – CONTROVERTIDA, POR CIERTO – ES ANIMARSE A LOS NO TRADICIONALES/EXPEDIENTES DE UNA JOVEN SOMMELIER ARGENTINA: TERCERA ENTREGA. POR AGUSTINA DE ALBA.

BUENOS AIRES, A LO DANDY

TODAVÍA ES POSIBLE VIVIR UN DÍA COMO UN GENTLEMAN/¿CUÁLES SON LOS REDUCTOS PREFERIDOS DE LOS DANDIES PORTEÑOS?/CALLAO, PUROS Y JAZZ/¿POR QUÉ ES SANO PROBAR POR UNAS HORAS ESTA REFINADA ACTITUD URBANA? POR TAMARA TENEMBAUM

LET´S GO SURFIN´NOW PATAGONIA

EL PARAÍSO DE OLAS MÁS INESPERADO/FASCINACIÓN POR LA ISLA DE LOS ESTADOS/TEMIBLES LEONES MARINOS/SE VIENE ÁFRICA/ENTREVISTA CON LOS «GAUCHOS DE MAR» SOBRE SU PERIPLO SURFERO POR LAS COSTAS DEL SUR A UN MES DEL ESTRENO DE «TIERRA DE PATAGONES», SU NUEVA PELÍCULA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO

"QUEREMOS UNIR AL MUNDO A TRAVÉS DE LA COMIDA"

CHARLA CON LOS CREADORES DE COOKAPP, LA PÁGINA DONDE LOS CHEFS SE CONECTAN CON GENTE QUE QUIERA COMER EN SUS CASAS, Y QUE SE CONVIRTIÓ EN TODO UN FENÓMENO. ¿POR QUÉ ES UNA OPCIÓN GENIAL PARA HACER SOCIALES?/LAS CENAS-CURSOS/PRÓXIMO PASO: N.Y. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO.

LAS MUSAS DE LAURENT THURIN NAL

UNA LENTE EXPRESIONISTA/TRABAJAR «A ORILLAS DE LA FICCIÓN/LA ADMIRACIÓN POR JULIETTE BINOCHE/ENTREVISTA AL GRAN FOTÓGRAFO DE LAS ACTRICES DEL CINE FRANCÉS Y RECORRIDA POR SU MUESTRA EN LA ALIANZA FRANCESA. POR NICOLÁS PABLO DE LA BARRERA.