No le hizo falta perder su elegancia de siempre, sino apenas un toque de hidratación gastronómica y nocturna para terminar de rejuvenecer. Como ya te lo adelantamos en MALEVA, Recoleta está en…
Una expo colectiva que descoloca y sacude. Seis artistas que se plantaron en el espacio sin pedir perdón ni permiso. El ambiente oscuro, íntimo y uterino llevó a indagar nuevas posibilidades, visibilizar…
Es pequeño, rústico y tiene una cocina angosta; pero hizo algo de valientes: trajo una profunda mirada gastronómica a Caballito, desde una de sus calles olvidadas. Nicolás González y Eugenia Winogora lo…
El cruce contra Jordania tiene todo para convertirse en una gran salida: se juega este sábado a las 23 horas y ya estamos clasificados, por lo que solo se trata de alentar…
Mientras las galerías de arte se multiplican en la ciudad, también emerge otra capa, mucho más de culto. La de las galerías de diseño, donde el límite tradicional se rompe para que…
VISITA A LA CAVA FROMAGÈRE DEL PALACIO DUHAU-PARK HYATT/MÁS DE 40 VARIEDADES DE LOS MEJORES QUESOS ARGENTINOS/¿CUÁLES SON SUS JOYITAS?/ESTACIONADOS POR MÁS DE UN AÑO/SECRETOS DE LA ESPECIALISTA A CARGO/GALERÍA DE FOTOS PARA COMERSE LA PANTALLA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
COMER EL PLATO JAPONÉS MÁS FAMOSO DEBERÍA SER – PARA DISFRUTARLO A PLENO – UNA SITUACIÓN DELICIOSA, DETALLISTA Y REFINADA/CASI UN ARTE Y UNA SABIDURÍA/¿DÓNDE PODER HACERLO EN BUENOS AIRES (COMO SI ESTUVIERÁMOS EN YOKOHAMA)? POR VALENTINA RUDERMAN
CADA VEZ SE INSTALA MÁS EL CONCEPTO DE CICLOS «FESTIVOS» EN RESTÓS O BARES CHICS DE LA CIUDAD/BUENOS DJ ´S, COCTELERÍA DE AUTOR, Y NADIE SENTADO/LA HORA PEAK: ONCE DE LA NOCHE/5 OPCIONES QUE RECOMENDAMOS (UNA PARA CADA DÍA). POR MARTÍN FLORES
INSTRUCCIONES PARA JUGAR CON VINO, DISFRUTAR, DIVERTIRSE MUCHO Y APRENDER/DISTINTAS CEPAS, AÑADAS, ORÍGENES/HOMBRES VS MUJERES/TAMBIÉN HAY PREMIO/FÁCIL DE ORGANIZAR/CONSEJOS PARA QUE SALGA PERFECTO/EXPEDIENTES DE ALBA: APUNTES DE UNA JOVEN SOMMELIER/POR AGUSTINA DE ALBA
PARALELISMO ENTRE LAS OBRAS EN LAS QUE ACTÚA Y SU VIDA/PONER EL CUERPO Y EL ALMA EN SU PROFESIÓN/¿POR QUÉ DICE QUE LE CERRARON MÁS PUERTAS QUE LAS QUE LE ABRIERON?/EL DESAFÍO DE SER PARTE DE UNA FAMILIA APASIONANTE/ENTREVISTA A UNA MUJER FUERTE E INDEPENDIENTE. POR CECILIA ESCOLA
SABORES ELEGANTES/LA INSPIRACIÓN PARISINA Y NEWYORKINA/OSTRAS A LA PARILLA: UN GOLAZO/LA HUMILDAD DEL BUEN COCINERO/ENTREVISTA CON EL CHEF Y MENTOR DE CRIZIA, EL GRAN OYSTER BAR (AUNQUE NO SÓLO OYSTER BAR) DE LA CIUDAD. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
PINTAR MILONGAS (POR TODO EL MUNDO)/EROTISMO Y DOS POR CUATRO AL ÓLEO/LA BELLEZA FEMENINA QUE RENUEVA LAS GANAS DE PINTAR/EL LADO SEXY DE UNA MÚSICA QUE NO TE DEJA ESCAPAR/ENTREVISTA CON EL GRAN PINTOR ARGENTINO DE LA MÚSICA CIUDADANA Y LA SENSUALIDAD. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
LAS AGUAS DEL GANGES QUE PURIFICAN/LA COMIDA HIPER ESPECIADA, VEGETARIANA Y EXQUISITA/CUATRO MIL AÑOS DE HISTORIA ENTRE VACAS SAGRADAS, GENTE HIPER AMABLE, Y CONTRASTES QUE ABRUMAN/CRÓNICA DE UN VIAJE POR UNA DE LAS CIUDADES MÁS FASCINANTES DEL MUNDO. POR LUCAS WERTHEIN
A veces hay que divorciarse del concepto de cubo blanco, limpio y perfecto, que hace que toda obra quede perfecta y animarse a jugar con otros espacios. Estos desafíos lo han…
ES UNA DE LAS MODELOS MÁS IMPORTANTES DEL PAIS, PERO DESDE HACE VARIOS AÑOS QUE EMPEZÓ A VOLCARSE A LA FOTOGRAFÍA (EXPONE, VENDE) Y A DESARROLLAR SU LADO ARTÍSTICO/ENTREVISTA CON UNA MUJER LLENA DE BUENA VIBRA Y DE PROYECTOS/ADEMÁS: SU LADO GOURMET Y DE LINDA VIDA. POR MARÍA FLORENCIA SANZ
NOCHE DE BODEGAS/EL CABERNET FRANC, LA CEPA ESTRELLA/UNA NOCHE MAJESTUOSA Y CANCHERA/CHILL OUTS Y MESAS SOÑADAS PARA PALADARES EXIGENTES/LA BÉLLE ÉPOQUE DE AQUÍ Y AHORA/PRIMERA EDICIÓN DEL GRAN EVENTO GASTRONÓMICO DEL DUHAU/CRÓNICA FOTOGRÁFICA
EL 17 DE ABRIL SE CELEBRA EN TODO EL MUNDO EL DÍA DE NUESTRO VARIETAL INSIGNIA/MALEVA CONSULTÓ A TRES MUY RESPETADOS REFERENTES – ENÓLOGOS Y SOMMELIERS – DEL MUNDO DEL VINO PARA QUE EXPLIQUEN POR QUÉ EL MALBEC…ES EL MALBEC.