Se trata de una parte del centro que, en los últimos años, fue protagonista de aperturas que elevaron el perfil gastronómico de “La Docta”. El primero fue El Papagayo, de la mano de Javier Rodríguez, al que se le sumaron nuevos proyectos que van desde cocina japonesa hasta platitos para compartir.
Una noche desenfrenada, de banquete en banquete, girando por Franca, Niño Gordo, Mengano, Dabbang y terminando la fiesta en la UAT/ 34 platos, 20 restaurantes y una vibra carnaval carioca que llenó Palermo de color y aires brasileños/ Una crónica (no apta para hambrientos) sede por sede.
Para Atienza la escena coctelera sigue en auge pero con menos show. «El camino es crear bares para todos los días, no bares que sean únicamente un show…» Por Sebastián Atienza para…
Amante del buen vino y de la vida al aire libre, la protagonista de Kinky Boots recibió a Maleva en el teatro Astral para hablar del éxito temprano de la mano de Patito Feo, su posterior inclinación por el bajo perfil y, por supuesto, su relación con la cocina: “Me gusta, pero tengo que estar con mucha inspiración”.
Del 6 al 12 de junio, vuelve el ciclo que celebra los sabores franceses en Buenos Aires y el resto del país/Cinco sugerencias con criterio MALEVA para comer como en París pero en Buenos Aires, desde el desayuno hasta la noche, desde San Telmo hasta Recoleta/Además: un sorteo para vivir el cierre de la semana en los soñados salones de la embajada.
PROPUESTAS GASTRONÓMICAS DE TODO TIPO, LOCALES DE ROPA Y HASTA UNA GALERÍA DE ARTE/LO LLAMAN PALERMO ZOO PERO LO CIERTO ES QUE EN LOS ÚLTIMOS MESES TODO EMPEZÓ A GIRAR – CON MUCHÍSIMAS APERTURAS – ALREDEDOR DEL PALACIO BELLINI/¿UN NUEVO FENÓMENO PALERMITANO?/POR VIOLETA ZAPIOLA
DESDE EL PRIMER SINGLE MALT ARGENTINO HASTA UN GIN QUE ES FETICHE DE LOS MEJORES BARES, PASANDO POR UN VODKA PREMIADO EN EL EXTERIOR/ETC, ETC/LAS BEBIDAS NACIONALES DE CALIDAD HOY SON UNA REALIDAD/¿DONDE CONSEGUIRLAS?/ARGUMENTOS IRREBATIBLES PARA PROBARLAS/POR TAMARA TENEMBAUM
El nuevo espacio de la Galería Ruth Benzacar y la obra de Liliana Porter lograron convocar a más de doscientas personas sólo para la inauguración. Llegué y había muchísima gente…
CELEBRACIONES PAGANAS, CARRERA DE AUTOS CLÁSICOS, UN ORIGINAL CONCURSO DE REINAS Y MUCHO BAILE/DOS DÍAS EN HONOR AL VINO CON LAS MEJORES CEPAS/LA MÁS HEDONISTA Y COLORIDA FIESTA DE LA VENDIMIA EN UNA DE LAS MEJORES BODEGAS DEL PAÍS/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
Fui al jardín una vez más y pienso que estas construcciones tienen un significado, tienen una simbología, es un lenguaje que está allí para enseñarnos. En siglos anteriores, esto era muy común,…
#MERYMENDIZABALENMALEVA/¿CUÁNDO ES MÁS QUE VÁLIDO DEVOLVER UNA BOTELLA EN UN RESTAURANTE? LOS DEFECTOS MÁS COMUNES DEL VINO Y CÓMO IDENTIFICARLOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
JESADA CHAVARNBHARK, REPRESENTANTE DEL PAÍS DEL SUDESTE ASIÁTICO, RECIBIÓ A MALEVA EN EXCLUSIVA PARA DEGUSTAR MANJARES DE SU PAÍS/¿QUÉ PLATOS Y RESTAURANTES THAI RECOMIENDA EN BUENOS AIRES?/»LA UNIÓN ENTRE LA COMIDA HINDÚ Y LA CHINA»/CHARLA CON UN SIBARITA EMPEDERNIDO/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
UNA JORNADA DIGNA DEL DESIERTO DE ARIZONA PERO EN EL KDT PORTEÑO/ROCK, MOTOS Y AUTOS DE COLECCIÓN/DE LOS FOODTRUCKS AL TORO MECÁNICO/SHORTS SEXIES Y CERVEZA BAJO EL SOL/CRÓNICA DE LA ÚLTIMA EDICIÓN DE UN FESTIVAL QUE TIENE CADA VEZ MÁS ADEPTOS/POR VALENTINA RUDERMAN
Fotos de la nota: gentileza Javier Agustín Rojas El miércoles pasado inauguró Composition#21 (Tres pilares para mi cabeza, de Juan Stoppani y Matorral II de Juan Andrés Videla) la primer muestra…
LA EXPOSICIÓN QUE TANTO RUIDO HIZO EN LA BIENAL DE VENECIA/INSTALACIONES Y VIDEO INSTALACIONES QUE MOVILIZAN AL ESPECTADOR/¿POR QUÉ NICOLA ELIGIÓ A EVITA? ¿POR QUÉ ES UNA DE LAS MUESTRAS IMPERDIBLES DEL AÑO?/ ADEMÁS: ENTREVISTA CON LA ARTISTA/POR MELISA BORATYN
UNA FIESTA DEL CEVICHE EN PRIMERA PERSONA/EL SEGUNDO ROUND DEL CHEF MÁS IMPORTANTE DE AMÉRICA LATINA EN LA CAPITAL/¿POR QUÉ ES ES UN HITO GASTRONÓMICO PARA LA CIUDAD?/¿CUÁLES SON SUS PLATOS ESTRELLA? POR CECILIA BOULLOSA
ENTREVISTA A UNA ACTRIZ QUE ES TODA UNA – BELLA E INQUIETA – CRIATURA DE CINE, QUE ES FELIZ «DE PRINCIPIO A FIN» EN UN SET Y QUE SE ESTÁ A JUGANDO A PLENO POR SU FACETA DE DIRECTORA Y GUIONISTA/EL INMINENTE ESTRENO DE» SU NUEVA PELÍCULA «PISTAS PARA VOLVER A CASA»/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
