Hablamos con la tea blender sobre su nuevo proyecto que tiene solo un mes/Catorce tragos diseñados por el bartender Lean Millan para todos los gustos y “moods”/Una barra que busca que todos disfruten, incluso el conductor designado/ Imperdible: el “Tropical Tea Bellini” con Extra Brut, syrup de Royal Fruit y espuma de maracuyá.
Impulsó la cultura cafetera en Argentina como nadie, y cuando nadie lo hacía/Después de una década, su sueño parece haberse cumplido: una Ciudad – y un país – con una escena del café de especialidad en auge en cada rincón/¿Qué siente al haber sido el gran artífice cultural de este cambio? ¿Qué puede suceder de ahora en más? Además: ¿pondría un Café Artusi? ¿Se viene el darwinismo de cafés? ¿En qué barrio hay que abrir más propuestas? ¿Qué es la hotelería de café?
Para Atienza la escena coctelera sigue en auge pero con menos show. «El camino es crear bares para todos los días, no bares que sean únicamente un show…» Por Sebastián Atienza para…
Amante del buen vino y de la vida al aire libre, la protagonista de Kinky Boots recibió a Maleva en el teatro Astral para hablar del éxito temprano de la mano de Patito Feo, su posterior inclinación por el bajo perfil y, por supuesto, su relación con la cocina: “Me gusta, pero tengo que estar con mucha inspiración”.
Del 6 al 12 de junio, vuelve el ciclo que celebra los sabores franceses en Buenos Aires y el resto del país/Cinco sugerencias con criterio MALEVA para comer como en París pero en Buenos Aires, desde el desayuno hasta la noche, desde San Telmo hasta Recoleta/Además: un sorteo para vivir el cierre de la semana en los soñados salones de la embajada.
¿QUÉ NO PASA EN LA BELLA Y EFERVESCENTE CIUDAD DE LA FURIA? FIESTAS EN LOS BARES MÁS TOP, LANZAMIENTOS DEL CIRCUITO DEL ARTE A LOS QUE NADIE QUIERE FALTAR, EVENTOS QUE SON BACANALES DE SABORES, ETC/CAPTURAS DE LO QUE ESTUVO SUCEDIENDO EN EL AGITADO MES CINCO/FOTOS: GENTILEZA GRUPO MASS
EL CIRCUITO NOCTURNO AL NORTE DE LA GENERAL PAZ SE ESTÁ PONIENDO CADA VEZ MÁS INTERESANTE/YA NO HACE FALTA «IR AL CENTRO» PARA SALIR Y SI SOS DE CAPITAL, BIEN VALE LA ESCAPADITA/DESDE SPEAKEASYS HASTA FLAMANTES BARES CON VISTAS FABULOSAS DEL RÍO/POR SOFÍA EDELSTEIN
EL TOP TEN DE JULIANA LÓPEZ MAY/¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA UNA DE LAS COCINERAS ARGENTINAS MÁS RECONOCIDAS Y QUERIDAS? /DESDE COCINA HINDÚ HASTA UNA CANTINA/TAMBIÉN SE ANIMA A CRUZAR LA GENERAL PAZ
EN BUENOS AIRES HAY CADA VEZ MÁS OPCIONES PARA QUE TANTO VEGETARIANOS, COMO COMEDORES DE ANIMALES Y HASTA VEGANOS PUEDAN SALIR A COMER EN ARMONÍA, VARIADO Y MUY RICO/DESDE COCINA FRANCESA HASTA JAPONESA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES PARA #ARTEBA2015 (DEL 4 AL 7 DE JUNIO)?/SUS CONSEJOS PARA DISFRUTARLA A PLENO/RÉCORD DE GALERÍAS DE AFUERA/¿POR QUÉ LA EDICIÓN DE ESTE AÑO ES LA MÁS AMBICIOSA DE TODAS?
DEL MERCADO FLOTANTE DE BANGKOK AL PALACIO BAROLO/DE LAS PASTAS DE MILÁN A LAS GALERÍAS DE ARTE PORTEÑAS/¿CÓMO SEGUIR SORPRENDIÉNDOTE CON TANTAS MILLAS EN TU HABER?/ENTREVISTA A UN CURIOSO DE ALMA QUE RECORRIÓ EL PLANETA MUCHÍSIMAS VECES/POR CAROLINA GONZÁLEZ
ENTREVISTA A LA HEAD OF MARKETING DE HSBC ARGENTINA/CREADORA DEL ORIGINAL Y AMBICIOSO PROGRAMA DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE ES TODO UN ÉXITO/POR LUCÍA QUIROGA
Me ubico en el centro de la galería, espacio que es mas que un vacío lleno de aire, aire en el que estoy, aire que flota entre el fuego, el agua…
CON IDENTIDADES MUY DISTINTAS, HAY VARIETALES QUE ESTÁN EMPEZANDO A PRODUCIRSE EN ARGENTINA QUE VAN A SORPRENDER A TU PALADAR Y EXPANDIR TU EXPERIENCIA EN VINOS/SEIS QUE TENÉS QUE TENER EN CUENTA Y VINOS RECOMENDADOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
DE MUEBLES DE MADERA PATAGÓNICA A PERFUMES EXCLUSIVOS/DEL FAENA AL FOUR SEASONS/NEGOCIOS CANCHEROS E INTERESANTES/UN PUNTEO PARA QUE LOS TURISTAS NO SEAN LOS ÚNICOS COMPRADORES FELICES ¿CUÁLES TENÉS QUE CONOCER?/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE EN BUENOS AIRES, Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA, UNO DE LOS CHEFS ARGENTINOS MÁS CÉLEBRES?/DE COCINA ARMENIA A PASTAS/ LA SORPRESA: MUCHOS SON CLÁSICOS POPULARES
LA EDICIÓN PORTEÑA DE ESTE FESTIVAL NACIDO EN SEATTLE Y NUEVA YORK FUE UN ÉXITO TOTAL EN EL DORREGO DE PALERMO/LA CONSIGNA ERA LLEVAR COMIDA CASERA PARA COMPARTIR/PROYECCIÓN DE FOTOGRAFÍAS DE ARTISTAS Y MÚSICA EN VIVO/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR GONZALO BECCAR VARELA.
