La ciudad al pie de las sierras se consolida más que nunca como la capital de la tendencia en el Interior/Con espacios colaborativos de arte recién inaugurados y una gastronomía que cada vez suma más propuestas de cocinas de todo el mundo. ¿Los cafecitos? Ideales para armar un mapa y recorrerlos.
En la íntima barra de Lima en Recoleta, la actriz que encarnó a Fabi Cantilo en la nueva serie de Netflix nos cuenta cómo vivió ese rodaje desafiante y a puro disfrute / Se absorbió en el personaje durante meses para sostener la energía de la cantante/Cómo su dificultad para estudiar la llevó de la arquitectura a la actuación /Bonus: la linda vida según Mica. Mucha comida, vino y perros. ¿Cuáles son sus lugares preferidos en Buenos Aires?
Con la incorporación de la chef colombiana Leonor Espinosa (recientemente elegida como la mejor chef del mundo por The World’s 50 Best Restaurants)/¿Qué tipo de proyectos gastronómicos se buscan?/¿Hasta qué fecha se puede participar?/Además: la mirada de Mauro Colagreco.
Una fascinante exposición retrospectiva en el museo de La Boca/¿Por qué esta dupla – proyectos monumentales mediante en el siglo XX -, tiene un lugar único en la historia del arte?/Además: el rol crucial de un amigo coleccionista argentino en esta muestra que se puede visitar hasta el 17 de julio.
«Hay palabras que tienen peso propio» y «mercado» como la usan los nuevos espacios gastronómicos de Buenos Aires es una de ellas. Sólo que en este caso, dispara el autor de la nota, es un uso engañoso/Es un maltrato a un concepto muy bello/¿Por qué casi no les encuentra diferencia a los «falsos mercados» con los patios gastronómicos de los shoppings? ¿Por qué piensa que «nos venden gato por liebre» cuando hablan de identidad y comercio justo?
ENTREVISTA A LA HEAD OF MARKETING DE HSBC ARGENTINA/CREADORA DEL ORIGINAL Y AMBICIOSO PROGRAMA DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE ES TODO UN ÉXITO/POR LUCÍA QUIROGA
Me ubico en el centro de la galería, espacio que es mas que un vacío lleno de aire, aire en el que estoy, aire que flota entre el fuego, el agua…
CON IDENTIDADES MUY DISTINTAS, HAY VARIETALES QUE ESTÁN EMPEZANDO A PRODUCIRSE EN ARGENTINA QUE VAN A SORPRENDER A TU PALADAR Y EXPANDIR TU EXPERIENCIA EN VINOS/SEIS QUE TENÉS QUE TENER EN CUENTA Y VINOS RECOMENDADOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
DE MUEBLES DE MADERA PATAGÓNICA A PERFUMES EXCLUSIVOS/DEL FAENA AL FOUR SEASONS/NEGOCIOS CANCHEROS E INTERESANTES/UN PUNTEO PARA QUE LOS TURISTAS NO SEAN LOS ÚNICOS COMPRADORES FELICES ¿CUÁLES TENÉS QUE CONOCER?/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE EN BUENOS AIRES, Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA, UNO DE LOS CHEFS ARGENTINOS MÁS CÉLEBRES?/DE COCINA ARMENIA A PASTAS/ LA SORPRESA: MUCHOS SON CLÁSICOS POPULARES
LA EDICIÓN PORTEÑA DE ESTE FESTIVAL NACIDO EN SEATTLE Y NUEVA YORK FUE UN ÉXITO TOTAL EN EL DORREGO DE PALERMO/LA CONSIGNA ERA LLEVAR COMIDA CASERA PARA COMPARTIR/PROYECCIÓN DE FOTOGRAFÍAS DE ARTISTAS Y MÚSICA EN VIVO/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR GONZALO BECCAR VARELA.
La Galería Alpha Centauri (Agüero 793, 1er piso),inauguró EL IMPOSTOR, muestra individual de Juan Miceli curada por Merlina Rañi, directora de la galería. Dice el texto de la muestra: Juan Miceli…
MÁS DE CIEN COLLAGES Y UNA REFLEXIÓN INCISIVA SOBRE LA ERA DIGITAL Y EL FIN «DE LAS COSAS CONCRETAS»/RECORTAR VIEJAS FOTOS LLENAS DE CARGA EMOCIONAL/¿POR QUÉ VALE LA PENA DARSE UNA VUELTA POR LA EXPOSICIÓN DE ESTA TALENTOSA ARTISTA FRANCO ARGENTINA?/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
DE FLORERÍA ATLÁNTICO A CASA CAVIA PASANDO POR COOKAPPS/¿POR QUÉ ES UN BLEND INESPERADO PERO CON MUCHA LÓGICA?/¿A QUÉ PÚBLICO CAPTA ESTA COMBINACIÓN?/DE SEXIES ORQUÍDEAS VIOLETAS Y COCKTAILS DE AUTOR/LA OPINIÓN DE LOS PROTAGONISTAS DE ESTE FENÓMENO/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
NUNCA ANTES ESTA DELICIA DULCE FRANCESA TUVO TANTO ÉXITO, CON MUCHÍSIMAS PROPUESTAS, SÚPER VARIADAS Y APERTURAS DE NUEVOS RESTÓS, DESDE SAN ISIDRO HASTA SAN TELMO/DESDE CREPES CON LA RECETA BRETONA A CREPES HOT MEX/NUESTRO TOP 8/POR LUCÍA QUIROGA
CRÓNICA DEL SUBLIME E IMPACTANTE WORK SHOP DE LA LEGENDARIA ARTISTA SERBIA EN BUENOS AIRES/MILES DE PERSONAS EN OTRA DIMENSIÓN/CONTAR LENTEJAS, MEDITAR Y UN SLOW MOTION CONMOVEDOR/ENTRE DESMAYOS Y CAMBIOS DE CONCIENCIA/¿POR QUÉ FUE UN EVENTO SIN PRECEDENTES E INCOMPARABLE?
EN UN FENÓMENO QUE SE ACELERÓ EN LOS ÚLTIMOS MESES (Y QUE YA NO TIENE VUELTA ATRÁS) VILLA CRESPO SE CONVIRTIÓ EN UN INELUDIBLE POLO ARTÍSTICO Y GASTRONÓMICO/DEL DESEMBARCO DE RUTH BENZACAR A YEITE DE JESSICA TROSMAN, ETC, ETC/LAS DIEZ COORDENADAS QUE NO PODÉS PERDERTE/POR MARÍA FLORENCIA SANZ
