“Amiga” acaba de salir a las pistas, el último disco de una de las referentes del techno en Argentina. Charlamos con ella y exploramos su universo sonoro y su obra intensa, cambiante…
De un circuito de pelis independientes a videoclubs, talleres y ciclos itinerantes que proponen recuperar el tiempo para mirar con atención. 6 propuestas para volver al ritual de la pantalla compartida en…
Acá no hay cabeceras ni el riesgo de quedar aislado en una de las puntas: su dinámica es democrática. De congregación. Es el escenario perfecto para que el contacto visual se sostenga,…
De los más puristas a la última generación, que juega con el concepto de identidad bistronómica sin límites. Del boeuf bourguignon al lomo a la pimienta. Del cassoulet al guiso de lentejas.…
Este recorrido por distintos espacios de la ciudad nos cuenta cómo se despliega hoy la escena, entre archivo y experimentación, entre nombres consagrados y emergentes, entre lo institucional y lo independiente, entre…
Se terminó un viaje delicioso. Lleno de menús, de ingredientes, de personas con talento, de valores y de descubrimientos. Considero estuve en un momento particular de Europa, donde dentro de los 4…
UNO DE LOS MEJORES COCINEROS ARGENTINOS NOS CUENTA CUÁLES SON LOS TIPS IMPRESCINDIBLES PARA PRENDER – COMO SE DEBE – UN BUEN FUEGO / ¿CÓMO LOGRAR UNA IMPECABLE BASE DE BRASAS? / ADEMÁS: ¿CON QUÉ APERITIVO ACOMPAÑA ESTE RITUAL?
¿CÓMO SON LAS VELADAS EN LAS QUE LAS BODEGAS DE PRIMER NIVEL PRESENTAN SUS ETIQUETAS MÁS EMBLEMÁTICAS (¡HASTA VINOS DE 30 AÑOS!)/LA OPORTUNIDAD DE CHARLAR MANO A MANO CON LOS GRANDES DE LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLA/CRÓNICA DE UNA NOCHE SUBLIME
ES UNA DE LAS REVELACIONES DEL CINE NACIONAL/DE VOLEY DE PIROYANSKY A SER DIRIGIDA POR GAEL GARCÍA BERNAL/SU ROL EN LA HISTORIA DE UN CLAN (PUCCIO)/DE LAS SIERRAS DE CÓRDOBA A ESTUDIAR TEATRO EN NUEVA YORK/SU CONEXIÓN CON BUENOS AIRES
LA CREADORA DEL ARCHI EXITOSO SITIO «CHICAS EN NUEVA YORK» SE ANIMA AL DESAFÍO MALEVENSE DE RECOMENDARLE POR UNA VEZ A LOS VARONES SPOTS NEOYORKINOS/DESDE LA MEJOR HAMBURGUESERÍA AL MEJOR AFTER/BONUS TRACK: ENTREVISTA A ANDY/POR LILA BENDERSKY
¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE PARA COMER CARNE Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA EL FUNDADOR DEL BAQUEANO, EL RESTÓ QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO LA ESCENA DE LA GASTRONOMÍA CARNÍVORA EN ARGENTINA/¡EN SU LISTA HAY DE TODO! ¡HASTA UN KIOSCO CON UNA BONDIOLA GLORIOSA!
LAS PROPUESTAS QUE NO FALLAN DE LA CADA VEZ MÁS IMPORTANTE FERIA GASTRONÓMICA DEL BAJO DE SAN ISIDRO/SALADAS, DULCES, PARA CARNÍVOROS Y VEGGIES/DESDE UNOS SUBLIMES LANGOSTINOS EMPANADOS A UN GENIAL ROLL DE BANANA/¿POR QUÉ NO HAY QUE DEJAR DE PROBAR NINGUNO?
Voy al barrio chino en tren, con una tela bajo el brazo. ¿Cuándo determinamos que algo hecho merece ser enmarcado? El momento de enmarcar una “obra” determina que va a ser exhibida.…
DISFRUTAR A PLENO LOS ÚLTIMOS MESES DE SU CARRERA/SU FUTURA MARCA DE ROPA/VOLVER A VIVIR EN BUENOS AIRES/»CUANDO VEO CHICAS CON TUTÚ Y RODETE PIENSO POBRECITAS»/EL PLACER DE ENSEÑAR/CHARLA A FONDO CON LA MEJOR BAILARINA ARGENTINA
LA PAROLACCIA, RALPH LAUREN, VEUVE CLICQUOT, ETC, ETC ¿CREEN QUE LOS PRONUNCIAN BIEN? ¡MUY POSIBLEMENTE NO! MALEVA TE EXPLICA COMO SE DICEN A LA PERFECCIÓN 10 NOMBRES EN BOCA DE TODOS (ADEMÁS: LA CURIOSA HISTORIA DE ELLOS) / LA NOTA INCLUYE AUDIOS
Hola B, ¿En qué andás? Espero que esta carta te encuentre bien y con menos dudas sobre tu futuro como la última vez que me escribiste. En mi opinión tenés que dejar…
Todas nuestras acciones comienzan como una idea. A veces, es consciente. Otras, simplemente nos encontramos actuando, sin haber detectado el pensamiento que fue punto de partida. Siempre sentí curiosidad por ese…