Tan campesino como aristocrático, tan clásico como innovador. Tan suave como intenso. Entre avant-gard y demodé, en el último año, entró en juego en los restaurantes de moda de Buenos Aires y…
Oficio, color y memoria en primera persona: Eugenia Mendoza, Agustina Leguizamón, Mora Becerra y Romeo Sosa nos abren sus talleres antes de presentarse en la nueva edición de Distrito Arenales. Recargada de…
Descubrir artistas. Sumar voces a la escena local. Adquirir obra internacional sin tener que viajar. Todo eso se vuelve realidad en esta apertura. ARIT llegó a Recoleta para romper el molde del…
Cordillera, estepa, valles y mar. En los paisajes y en la gastronomía. La magia sucede entre refugios nevados, lagos cristalinos, hoteles con arte, bosques y muelles con lucecitas, mientras todos ofrecen lo…
Piezas de vidrio sopladas, luminarias imantadas, un helicóptero, un estanque para plantas acuáticas, un bicho bolita gigante, un inflable que graba las respiraciones y las convierte en audio… FOA tiene perlitas ocultas:…
DE VEINTE PROVINCIAS, DESDE LA PATAGONIA HASTA EL NORTE/PRODUCTOS DELICIOSOS QUE ES UN MILAGRO ENCONTRAR EN GÓNDOLAS PORTEÑAS/DESDE QUESOS HASTA AHUMADOS DEL LITORAL/NUESTRO TOP 7 Y BONUS TRACK
DESDE VIEIRAS CON COUS COUS DEL MEJOR RESTAURANTE DE MAR DEL PLATA HASTA UN REVUELTO GRAMAJO DECONSTRUIDO QUE ES LA GLORIA/TAMBIÉN: OPCIONES VEGGIES Y NUESTROS PLATOS DULCES PREFERIDOS/¿POR QUÉ NO PODÉS DEJAR DE PROBARLOS?/¿SABÍAS QUE MASTICAR DUPLICÓ SU ESPACIO?
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA?/UNA FERIA GASTRONÓMICA, UN DISCRETO ESPACIO DE ARTE EN UN PASAJE CON MUY BUENAS FIESTAS Y DOS SPEAKEASYS PARA VIAJAR EN EL TIEMPO/CORTÁ CON LA RUTINA: TE ARMAMOS TU SALIDA PALERMITANA
ES LA FLAMANTE COUNTRY MANAGER DE MERCADO LIBRE/UN IDA Y VUELTA SOBRE INNOVACIÓN ,COMERCIO ONLINE Y COSTUMBRES ARGENTINAS/ADEMÁS: SU HISTORIA PERSONAL/ANÉCDOTAS CON PEP GUARDIOLA, PASIÓN POR EL DEPORTE Y LOS LIBROS
LA FERIA DE ARTE MÁS IMPORTANTE DE LA REGIÓN CUMPLE UN CUARTO DE SIGLO Y SE VIENE – DEL 19 AL 22 DE MAYO – CON MUCHAS NOVEDADES/¿CUÁLES VAN A SER SUS DISTINTAS SECCIONES?/EL TESTIMONIO DE GALERISTAS Y ORGANIZADORES/ADEMÁS: EL LANZAMIENTO EN MALBA
ES UN PLATO ESTRELLA EN TODO EL MUNDO Y BUENOS AIRES NO ES LA EXCEPCIÓN. ¿CÓMO ES SU SABOR, DE DÓNDE PROVIENE Y CUÁLES SON LAS DISTINTAS VERSIONES QUE SE LUCEN EN LOS RESTAURANTES PORTEÑOS?/¿POR QUÉ A LOS CHEFS LES ENCANTA?
CADA VEZ SE TOMAN MÁS VINOS BLANCOS Y SON LOS JÓVENES QUIENES IMPULSAN ESTA TENDENCIA (Y SÍ, LA FRAPERA SE ESTÁ CONVIRTIENDO EN UN MUST)/FÁCILES DE BEBER Y CON PERSONALIDAD: UN TOP 6 DE RECOMENDADOS PARA ESTE OTOÑO
DESDE UN PUESTO DE HELADOS QUE NO FALLA HASTA UNAS REPOSERAS PARA VER EL ATARDECER/¿CUÁLES SON LAS PARADAS Y SITUACIONES RECOMENDADAS EN UNO DE LOS PASEOS MÁS VANGUARDISTAS DE NUEVA YORK?
IDA Y VUELTA CON LA ESCRITORA (Y ARQUEÓLOGA) CATALANA Y AUTORA DEL BOOM «ESTO TAMBIÉN PASARÁ», QUIEN SE CONVIRTIÓ EN LA VISITA MÁS COMENTADA DE LA FERIA DEL LIBRO/¿POR QUÉ LA IMPRESIONÓ TANTO BUENOS AIRES?/¿YA TIENE EN MENTE UN PRÓXIMO LIBRO?
DEL 5 AL 8 DE MAYO VUELVE LA GRAN FERIA GASTRONÓMICA DE ARGENTINA Y PROMETE BATIR TODOS LOS RÉCORDS CON UNA EDICIÓN EL DOBLE DE GRANDE (EN TODOS LOS SENTIDOS)/ADEMÁS: CUATRO PLATOS QUE TENÉS QUE PROBAR
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA?/MUESTRAS IMPERDIBLES, UN FLAMANTE HOTEL CON UN WINE BAR CANCHERÍSIMO Y UNA PULPERÍA PARA CENAR BÁRBARO Y JUGAR (AJÁ), ETC/CORTÁ CON LA RUTINA: TE ARMAMOS TU SALIDA POR EL SUR
DESDE BRASIL HASTA FINLANDIA/DESDE FOTOGRAFÍA HASTA STREET ART/TRES HOMBRES Y DOS MUJERES QUE AFUERA ENCONTRARON LIBERTAD, INSPIRACIÓN Y FUERTE RECONOCIMIENTO/¿POR QUÉ SE FUERON Y POR QUÉ SON ESTUPENDOS REPRESENTANTES DEL ARTE ARGENTINO?