Este plato típico del frío ya no se sirve solo en bowls tradicionales o de barro: las versiones en pan, hojaldre, cabutia y hasta horma de queso conquistan redes y paladares.
El boom de Preto: el café de especialidad que es un hit en las estaciones de tren y en cada vez más barrios de Buenos Aires
Desde un local en la estación de Martínez que se convirtió en un verdadero imán social a desembarcar en Pasaje Echeverría y barrios como Boedo/¿Qué cafés y pastelería ofrecen? Su «origen» en los Bike and Coffee del Tren de la Costa.
Con fuego propio: siete nuevas propuestas gastronómicas de Buenos Aires que merecen estar en la categoría de “Imperdibles”
Desde un «bar de escucha» inspirado en los Jazz Kissa de Japón hasta un restaurante en San Isidro con una arquitectura que te saca el aliento/Siete recién llegados a la escena gastro de Buenos Aires que ameritan una visita/Historia y platos estrella de cada uno/Una nueva entrega de La Ecuación del Disfrute, el newsletter conjunto entre elDiarioAr y MALEVA.
Triángulo gastro: el mega polo de bares y restaurantes en Palermo que surgió casi sin querer y explota
El «Polo», el hipódromo y los arcos junto al Rosedal/Tres circuitos que se complementan junto a la Avenida de Libertador/Un espacio gastronómico y de salidas enorme en las pocas cuadras que los separan/Desde una isla escondida entre lagunas que es un bar con estilo hasta las propuestas gastro curadas por Narda Lepes bajo la tribuna de una cancha/Una nueva entrega de «La Ecuación del Disfrute», el newsletter conjunto entre MALEVA y elDiarioAr
MALEVA en Cerdeña: un recorrido, con las coordenadas más tremendas, entre ciudades amuralladas, lounges playeros, naturaleza increíble y cenas tanas
Exploramos uno de los destinos del momento en Europa/Una isla de Italia a la que se puede llegar en ferry desde Barcelona y que es un espectáculo de paisajes, todo tipo de playas, bodegas, mucha naturaleza y hasta fiestas top/¿Por qué su cultura es única? Suena loco pero también hablan catalán/¿Dónde alojarse y qué recorrer?
EL LADO "B" DEL ABIERTO DE POLO DE PALERMO / POR GENARA PABON EZPELETA
TODO LO QUE NO SE VE Y QUE ES EL ALMA DEL MEJOR TORNEO DE POLO DEL MUNDO/DESDE LOS PALENQUES HASTA LAS FIESTAS/DESDE LOS CHUSMAS HASTA LOS EXTRANJEROS FANS/LA ONDA DE LAS DISTINTAS TRIBUNAS Y EL ESPÍRITU SOLIDARIO/ETC, ETC/#MALEVAENPALERMO2015
ELEGIR LOS (MUY GENIALES) NOMBRES DE SUS CABALLOS: EL PASATIEMPO FAVORITO DE LOS JUGADORES DEL ABIERTO DE POLO DE PALERMO/ POR GENARA PABON EZPELETA
CANTANTES DE JAZZ, FAMOSAS DE LA FARÁNDULA LOCAL, NOMBRES DE AEROLÍNEAS, Y MIL ETC/LOS NOMBRES DE LOS CABALLOS DEL ABIERTO DE POLO SON DE LOS MÁS OCURRENTES PERO LA ELECCIÓN TIENE SU LÓGICA Y SUS COSTUMBRES (MUY CURIOSAS, POR CIERTO)/LOS TESTIMONIOS DE LOS JUGADORES
EL NUEVO CARIBE: MALEVA EN LAS ISLAS VÍRGENES BRITÁNICAS / LOS DIEZ IMPERDIBLES / POR DANI DINI
UN CARIBE MUY DISTINTO AL QUE LOS ARGENTINOS ESTAMOS ACOSTUMBRADOS/LEJOS DE LOS ALL INCLUSIVES Y LOS TRAGOS DE COLORES /MECA NÁUTICA, SOFISTICACIÓN RELAJADA, REFUGIO DE CELEBRIDADES Y PARAÍSO EN ESTADO NATURAL/¿POR QUÉ HAY QUE EMPEZAR A TENERLAS EN EL RADAR?
"THE ADVENTURE BEGINS": MOTOS, TATTOOS, TEXAS & ROCK AND ROLL EN LA ESPECTACULAR SEXTA EDICIÓN DEL FESTIVAL ROCK AND DRIVE / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
CRÓNICA DEL CADA VEZ MÁS SORPRENDENTE (Y MASIVO) FESTIVAL QUE REÚNE A LOS AMANTES DE LOS FIERROS MOTORIZADOS, LAS CAMPERAS DE CUERO, LOS ACORDES ELÉCTRICOS Y EL ESPÍRITU REBELDE/MUCHA LIBERTAD, GLAM Y RUGIR DE MOTORES/»NEVERLAND» EN EL HIPÓDROMO DE PALERMO
11 FRASES GLORIOSAS QUE NOS DEJÓ MASSIMO BOTTURA, EL MEJOR CHEF DE ITALIA, EN SU PASO POR BUENOS AIRES / POR VALENTINA RUDERMAN
VINO AL PAÍS PARA CELEBRAR 25 AÑOS DE AMISTAD CON FERNANDO TROCCA Y DIO UNA CHARLA INOLVIDABLE/¿POR QUÉ LOS COCINEROS NO SON ROCK STARS?/¿HAY ARTE EN UN RAVIOL?/¿CUÁLES SON LAS DOS MEJORES GASTRONOMÍAS DEL MUNDO? ¿COCINAR ES TÉCNICA O POESÍA? ETC, ETC
ADOLFO SUAYA: COMER, BEBER, VIAJAR / DE BUENOS AIRES A CALIFORNIA (Y VICEVERSA) / ENTREVISTA / POR DELFINA KRÜSEMANN
ES PORTEÑO Y CREÓ ALGUNAS DE LOS RESTÓS MÁS EXITOSOS DE LA COSTA OESTE/AHORA APUESTA EN EL PAÍS POR LA HOTELERÍA DE LUJO Y VINTAGE/SUS DEFINICIONES Y CONSEJOS IMPERDIBLES SOBRE LOS ÁNGELES, NUEVA YORK Y BUENOS AIRES/RETRATO DE UN EMPRENDEDOR Y UN SOÑADOR
LAS REDES DE LA LINDA VIDA: ESTAS SON LAS CUENTAS ARGENTINAS DE INSTAGRAM QUE MÁS TE VAN A INSPIRAR A VIAJAR / POR MARÍA NOEL PÉREZ LLORENS
DESDE LAS PLAYAS DE CALIFORNIA HASTA LOS CIELOS ESTRELLADOS DE JUJUY/DESDE LAS TORRES DEL PAINE HASTA LAS TIENDAS DE BAGELS DE NUEVA YORK/8 CUENTAS DE INSTAGRAMERS CON ESTILOS MUY DISTINTOS PERO QUE PROVOCAN UN MISMO EFECTO: ENORMES GANAS DE VIAJAR Y DESCUBRIR EL MUNDO
LA VENGANZA DE LOS RIDERS: EL BOOM DE LOS PARQUES DE DEPORTES ACUÁTICOS / ¿CUÁL ES LA ONDA DE CADA UNO? / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO
DESDE WAKEBOARD HASTA CANOA HAWAIANA/ADRENALINA Y FIESTA/LOS JINETES DEL AGUA IMPULSAN EL SURGIMIENTO DE UNA SERIE DE SPOTS DEDICADOS EXCLUSIVAMENTE A LOS DEPORTES DE AGUA/¿CUÁLES SON?/¿QUÉ SERVICIOS BRINDAN?/¿CUÁNTO CUESTAN?/¿DÓNDE ESTÁN?/¿POR QUÉ SON TENDENCIA?
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN BRUNCH? / LOS TIPS IMPRESCINDIBLES / POR FERNANDO TROCCA
DE HUEVOS REVUELTOS A PESCADO/EL GRAN CHEF ARGENTINO REVELA – EN UN VIDEO DE UN MINUTO – LOS INGREDIENTES FUNDAMENTALES PARA LOGRAR UN BRUNCH ÓPTIMO
LA VUELTA DE LOS CLUBES SOCIALES: EL NUEVO EPICENTRO DEL OCIO Y LAS SALIDAS / LOS IMPERDIBLES DE ZONA NORTE Y CAPITAL / POR SOFI EDELSTEIN
TRES ESTÁN EN SAN ISIDRO Y UNO EN PLENO PALERMO/LA MAYORÍA SURGIÓ COMO UNA IDEA ENTRE AMIGOS/DE POOL PARTYS, «OLIMPÍADAS», ASADOS LEGENDARIOS Y LAS MEJORES FIESTAS/¿CÓMO HACER PARA QUE TE DEJEN ENTRAR?/¿POR QUÉ NO TIENEN NADA QUE VER CON LOS CLUBES DE ANTES?
ROMA RENOM: LA PRIMAVERA DE LA DISEÑADORA DE LA QUE TODOS HABLAN/ ENTREVISTA / POR GENARA PABON EZPELETA
DEL BALLET A STEVE JOBS/LA ELEGANCIA Y LA SUTILEZA/DE COLECCIONES CON NOMBRES DE AMIGOS Y PENSAMIENTOS ASTRALES/CHARLA A FONDO CON LA DISEÑADORA (Y EMPRENDEDORA) DEL MOMENTO/SU LADO A Y SU LADO B/¿CUÁLES SON SUS INSPIRACIONES Y SUS MOMENTOS DE DISFRUTE TOTAL?
ASÍ FUE EL SORPRENDENTE FESTIVAL FASHION MEETS ROCK: UNA TARDE DE SOL, ROCK Y MODA AL LADO DEL RÍO/ POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
POR PRIMERA VEZ, LOS DISEÑADORES MÁS INFLUYENTES Y LAS MEJORES MARCAS DE ROPA SE FUSIONARON CON LA ESCENA DEL ROCK/DE BLACK MAMBA A BABASÓNICOS/DE GARZA LOBOS A BENITO CERATI/UNA JORNADA LLENA DE GLAM, DE ACORDES ELÉCTRICOS, DE RELAX FRENTE AL RÍO Y HASTA DE GASTRONOMÍA
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