Primera entrega de #CoolUrbano (el lado cool del Conurbano)/Cuatro cuadras a diez minutos de Capital en las que sucede de todo/Desde el flamante restaurante de un ex Sofitel hasta un restó de cocina francesa, entre nuestras seis coordenadas imperdibles/Además: arte de vanguardia en el MACSUR/¿Qué explica el fenómeno del territorio Lanusita que explotó en pos pandemia?
Durante décadas fue vox populi que mezclar carnes rojas con vino blanco era una herejía y generaciones enteras de sommeliers lo descartaron pero tal vez estaban equivocados. La periodista y especialista en vinos Natalia Torres nos revela en su primera columna de #ChamuyosDelVino porque hay que animarse a lo «prohibido»/Además: qué tipos de vinos blancos funcionan y qué marcas son recomendadas.
Aquí los curiosos son aventureros que se entregan a la experiencia y al sabor. Cuatro lugares y propuestas sin vidriera: un hotel, comida callejera y comida por pedido/Desde una casa de empanadas bolivianas en Saavedra que son un fuego hasta el restaurante de un hotel boutique de Palermo donde todo parece cuidado al milimetro.
Desde la comida coreana del muy preparado Mr. Ho, un street food vietnamita que es un sueño y comida japonesa por pasos hasta adentrarse en la selva en búsqueda de una comida latina o animarse a la cocina peruana-japonesa “a carta cantada” / Seis coordenadas dentro del barrio de Retiro que te van a despertar la hormona de la felicidad / Además…¿Por qué los elegidos están convirtiendo este barrio en un polo donde se lucen distintas culturas culinarias?
Tres días, tres recorridos, 60 galerías y casi 1000 artistas en una experiencia para todos los gustos. ¿Te gusta la música, el arte plástico, el performativo, las charlas, juntadas, vino, café o simplemente caminar por las calles de tu barrio preferido? NODO, el circuito de galerías impulsado por Meridiano – la Cámara argentina de galerías de arte contemporáneo – , es un plan perfecto.
SOLEDAD RODRÍGUEZ ZUBIETA, LA MEJOR DJ DE ARGENTINA, NOS ACONSEJA CON QUÉ MUSICA ACOMPAÑAR DISTINTAS SITUACIONES CUANDO SE PONE EL SOL/DESDE MELODÍAS PARA ATARDECERES CAMPEROS HASTA MELODÍAS PARA ATARDECERES EN TERRAZAS URBANAS
COCINEROS DE TODO DESLUMBRARON CON SUS CREACIONES EN UNA NOCHE INOLVIDABLE/DESDE PLATOS DE MEDIO ORIENTE HASTA PLATOS DE BRASIL/ESTRELLAS MICHELIN, LAS MEJORES BODEGAS, IT GIRLS, ESTACIONES DE COCKTAILS/¿POR QUÉ FUE LA GRAN CITA CULINARIA DE LA PRIMAVERA?
LA INAUGURACIÓN DE UN CENTRO CULTURAL GENIAL EN LA BELLÍSIMA ABADÍA DE SAN BENITO Y LA APERTURA DE MUY INTERESANTES LOCALES GOURMET EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS HICIERON REVIVIR A ESTE ENCLAVE DE BELGRANO/¿POR QUÉ ES UNO DE LOS BARRIOS MÁS LINDOS PARA PASEAR DE LA CIUDAD?
ES EL DIRECTOR DE UNO DE LOS HOTELES MÁS IMPORTANTES DE BUENOS AIRES/UNA VIDA REPLETA DE ANÉCDOTAS Y DE PERSONAJES INCREÍBLES/DESDE MICHAEL JACKSON A CARLA BRUNI/¿POR QUÉ DECIDIÓ NADAR CONTRA LA CORRIENTE?/¿POR QUÉ PIENSA QUE AGAZAJAR ES UN ARTE?
Barcelona tiene fama de ser una ciudad cool, en donde el invierno pasa de coté y hay sol hasta cuando es de noche. Si se están preguntando, cómo es esto posible,…
PARA COLMILLOS AFILADOS/ UN HAPPENING SUBLIME Y UN HOMENAJE A LA CULTURA DE LA CARNE/DE VINILOS DE LOS BEATLES, UN TALLER DE DEMOLICIONES MÁGICO Y CORTES INOLVIDABLES/¿QUIÉNES LO ORGANIZARON Y POR QUÉ? ¿CUÁNDO ES EL PRÓXIMO?
EL RECONOCIDO CHEF NOS CUENTA CUÁLES SON SEGÚN ÉL LOS REQUISITOS BÁSICOS QUE NO PODEMOS DEJAR DE TENER EN CUENTA A LA HORA DE MONTAR/TODOS LOS TIPS EN UN VIDEO IMPERDIBLE
¿CÓMO ES LA VERSIÓN ACTUAL DE LA MUESTRA QUE HACE CINCUENTA AÑOS REVOLUCIONÓ EL ARTE ARGENTINO?/UN LABERINTO PROVOCADOR Y PERTURBADOR/UN VIAJE POP EN EL TIEMPO/»LA MÁS PERTURBADORA DE LAS OBRAS»/¿DE QUÉ SE TRATA CADA SALA?/ADEMÁS: LA MINUJÍN HABLA CON MALEVA
LA DEFINICIÓN VIENE DE NUEVA YORK: AQUELLOS LUGARES DEMASIADO CHIC PARA SER HIPSTERS Y DEMASIADO HIPSTERS PARA SER CHIC/O UNA COMBINACIÓN PERFECTA DE AMBAS CATEGORÍAS/EN CAPITAL TAMBIÉN LOS TENEMOS/BARES, VIVEROS, GALERÍAS DE ARTE, ETC
RECORRIDOS CARNÍVOROS Y VEGETARIANOS PERO CON UN ELEMENTO EN COMÚN: LA SOFISTICACIÓN/DESDE OPCIONES CON UN FORMATO «ELIGE TU PROPIA AVENTURA» HASTA MENÚS «A CIEGAS»/¿POR QUÉ SON LO MÁXIMO COMO EXPERIENCIA CULINARIA?NUESTRO TOP 8
LA PRIMERA TIENDA POR DEPARTAMENTOS DE BUENOS AIRES/DEDICADA A LO MEJOR DEL DISEÑO LOCAL/BICICLETAS, MODA, LIBRERÍA, MUEBLES, Y HASTA UNA CANCHERA CAFETERÍA/UNA GRAN REPRESENTACIÓN DEL ADN ESTÉTICO ARGENTINO/¿QUÉ TE VAS A ENCONTRAR EN CADA PISO?
ABSTRACCIÓN, LUZ Y CAOS/¿DE QUÉ SE TRATAN LAS ÚLTIMAS OBRAS DE ESTA NOTABLE DISCÍPULA DEL ESENCIALISMO?/SU CURIOSIDAD INNATA/CONTEMPLAR DESDE UNA MIRADA POÉTICA/»MI TALLER COMO TEMPLO DE LOS NO PRECONCEPTOS»/GALERÍA DE FOTOS DEL VERNISSAGE
