Heredar en Argentina es mucho más que administrar una historia de éxito; es animarse a mantener vivo un saber familiar sin traicionar su esencia ni la propia identidad. De una talabartería centenaria…
La línea C del subte nunca fue sexy. Siempre fue, quizás, la más funcional de Buenos Aires: une estaciones clave, atraviesa oficinas conecta trenes y seres apurados. Pero en ese recorrido más…
Con las ventas en tiendas físicas cayendo en picada, el panorama es desalentador. Y aún así, las librerías subsisten. Ser librero es también entender que la figura del lector muta. Charlamos con…
Costa Rica es café, libertad y aire puro. Es color turquesa y flores de colores. Pero, sobre todo, es ese «Pura Vida» que deja de ser un eslogan para convertirse en una…
De talleres de escritura epistolar -donde si sos un nómade digital además poder recibir correspondencia- a catas de vino con narración erótica o vermú con ejercicios de narración autobiográfica. Más pastelería (artesanal, obviamente) que se…
CHARLA A FONDO CON EL FUNDADOR Y CEO DE BIGBOX/MAGIA Y EMPRENDEDORISMO/PASIÓN POR LAS EXPERIENCIAS/¿CÓMO ES EXPANDIR UNA EMPRESA POR LATINOAMÉRICA?/ENDEAVOR, COOKAPP Y PROYECTOS/¿POR QUÉ NUNCA REGALARÍA UN PERFUME?/ROAD TRIPS Y PERSONAS QUE ADMIRA
¡PARA RESOLVER YA EL DEBATE DE ¿A DÓNDE VAMOS?! PROPUESTAS CHIC, PROPUESTAS CERVECERAS, PROPUESTAS PARA COMER BOMBA Y HASTA PROPUESTAS ¡CON METEGOL Y PING PONG! / NUESTRO TOP 7 DE LUGARES Y SITUACIONES PERFECTOS PARA CELEBRAR LO MÁS IMPORTANTE DE LA VIDA
¿QUÉ VINOS VAN PERFECTO CON PLATOS VEGETARIANOS?/MERY MENDIZABAL, UNA DE LAS MEJORES SOMMELIERS DE ARGENTINA TE CUENTA EN ESTE VIDEO DE #MALEVATV CUÁLES SON LAS CEPAS IDEALES PARA LOS DISTINTOS PLATOS DEL UNIVERSO NO CARNÍVORO/¡SALUD SIN CARNE!
#MARIDAJESDEVANGUARDIA EN MALEVA /¿CON QUÉ VINOS MARIDAR CHOCOLATES BLANCOS, CHOCOLATES AMARGOS, CHOCOLATES CON MENTA, ETC?/¿CUÁLES SON LAS MÁXIMAS PARA APRENDER A QUE COMBINEN PERFECTO? BONUS TRACK: ¿CÓMO MARIDAR AL HELADO?
ESTA LOCALIDAD BUCÓLICA QUE PRODUCE ALGUNOS DE LOS MEJORES VINOS DEL PAÍS SORPRENDE POR SUS PROPUESTAS (Y POR EL NIVEL DE ALGUNAS DE ELLAS)/SIETE IMPERDIBLES MALEVENSES/BODEGAS, HOTELES, SPOTS NATURALES/¡EMPANADAS Y HASTA HELADOS DE VINO!
ES TENDENCIA: CONCEPT STORES EN BUENOS AIRES / ESTOS SON LOS QUE TENÉS QUE CONOCER / POR CANDELA INI
BELLOS UNIVERSOS DONDE ENCONTRAR TODO BAJO UN MISMO TECHO/ARTE, MODA, DISEÑO, LIBROS, GASTRONOMÍA (Y HASTA FLORES Y PERFUMES)/¿QUÉ VENDEN EN CADA UNO DE LOS LOCALES DE NUESTRO TOP 5?/¿POR QUÉ SON UN FENÓMENO?
EN UN PH DE PALERMO HAY UN RINCÓN DE ÁFRICA EN DONDE DESCUBRIR LA «SWAHILI FOOD» DE LA MANO DE ESTE COCINERO QUE LLEGÓ AL PAÍS HACE DOS AÑOS/SABORES NUEVOS Y ESPECIADOS/PLATOS CON INFLUENCIAS ÁRABES, HINDÚES Y EUROPEAS
CON AGUS DE ALBA Y FERNANDO TROCCA COMO ANFITRIONES/MARIDAJES DE INVIERNO/¿CÓMO ES EL CENTRO DE MONTAÑA «BAGUALES» DONDE SE REALIZÓ EL ENCUENTRO?/¿CUÁLES FUERON LAS VERSIONES DE SPRITZ APEROL QUE SE PREPARARON? #ESTACIONESAPEROL
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE MAURO COLAGRECO / POR LILA BENDERSKY
EL CHEF DEL MOMENTO (Y HIT EN EL MUNDO) REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES QUE LE ENCANTAN EN BUENOS AIRES/¿A DÓNDE VA A COMER PASTAS? ¿Y CARNE? ¿Y CEVICHE? /ADEMÁS: ¿CUÁL ES SU BARRA PREFERIDA?
PISTAS IMPRESCINDIBLES, SPOTS GASTRONÓMICOS, EXCURSIONES, FIESTAS AFTER SKI, ETC/25 PROPUESTAS (Y SECRETOS) QUE NO FALLAN PARA DISFRUTAR A PLENO EL INVIERNO EN ARGENTINA
MALEVA EN JAPÓN: RECORREMOS EL PAÍS EN CUATRO NOTAS/EN ESTA TERCERA ENTREGA: NARA, CIUDAD MILENARIA LLENA DE TRANQUILIDAD, NATURALEZA, MAGNÍFICOS TEMPLOS, Y CIERVOS QUE SON MENSAJEROS DE LOS DIOSES
DESDE HACE AÑOS QUE EN BUENOS AIRES NO ABRÍAN TANTOS NUEVOS BARES/DESDE LA NUEVA APUESTA «TIPO AÑOS 70» DE FEDE CUCO HASTA UNA BARRA QUE EVOCA AL ORIENT EXPRESS/NUESTRO TOP 6