Del jueves al domingo, los primeros días primaverales ya rebalsan de planes para salir a festejar con amigos la nueva temporada / Outfits temáticos, certamen de perreo, un túnel del tiempo a los 90, house al aire libre y repartida de golosinas de la infancia: cada evento tiene su propia impronta de festejo.
Sus padres crearon en el alto valle del Río Negro la primera sidra artesanal argentina que logró poner de moda la bebida (más allá de las fiestas de diciembre)/En los últimos años crecieron doce veces/Pioneros en la sidra de pera/La «satisfacción enorme» de llevar adelante Pülku, por qué es un hit en las mejores barras, sus nuevas etiquetas inminentes, y el sueño de exportar.
En una nueva edición de la gran feria de arte de Argentina, la curadora y cronista de arte Meli Boratyn revela qué tener en cuenta (y hacia qué galerías apuntar) para animarse a adquirir obras desde 500 dólares sin fallar en el intento/Además: las ventajas del nuevo predio en Costa Salguero.
A sólo diez minutos «de tierra firme» y protegido de los vientos, en el último tiempo se fue volviendo – en palabras del gran regatista Santiago Lange a MALEVA – un polo «muy interesante»/Desde bistrós hasta parrillitas con mucha onda/¿Dónde tomarte una caipi? ¿Qué pedirte en cada local?/Además: el broche de oro, dormir en un genial lodge de diseño ¡con playita a tus pies!
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Sal, una propuesta que le devuelve a la ciudad una cocina sensible, elegante, y contundente? Noma como inspiración, una decó minimalista, un chef apasionado y los platos que sorprenden.
CRÓNICA DE UNA NOCHE EN EL FAMOSO BAR DEL MEATPACKING DISTRICT/VISTAS INCREÍBLES DEL SKYLINE DE MANHATTAN/UNA PILETA, MUCHO «DRESS TO IMPRESS»/UNA CRÊPERIE Y DOS PISOS DE FIESTA/ES DIFÍCIL INGRESAR, PERO INTENTARLO VALE LA PENA/#MALEVAENNY
EL CÉLEBRE CHEF SE CONSIDERA UN ENAMORADO DE LA ESTACIÓN MÁS FRÍA DEL AÑO/EN ESTOS CINCO BELLOS (Y PATAGÓNICOS) VIDEOS DE APEROL TE CUENTA POR QUÉ/¡PLAY!
DE ENTRE 250 ARTISTAS, MALEVA TE CUENTA PORQUÉ ELEGIMOS LOS 10 IMPERDIBLES DE ESTA FERIA DE ARTE NACIDA EN PILAR Y QUE POR PRIMERA VEZ LLEGA A LA CIUDAD DE BUENOS AIRES/FOTOGRAFÍA, PINTURA Y ESCULTURA/DEL 2 AL 4 DE SEPTIEMBRE/¿CÓMO ES LA FILOSOFÍA «DIRECTO DE ARTISTA»?
CHARLA A FONDO CON EL CREADOR DE LA MARCA DE INDUMENTARIA «BOLIVIA», UN DISEÑADOR AUDAZ Y DISRUPTIVO QUE SE ANIMA A SER POLÍTICAMENTE INCORRECTO/¿POR QUÉ ASEGURA QUE EL HOMBRE ARGENTINO CAMBIÓ TOTALMENTE?/¿POR QUÉ NUNCA MIRÓ NI MIRA MODA?/EL LUJO: UN CAFÉ AL SOL
LA GRAN DIVA TROPICAL SE LUCIÓ COMO SEDE OLÍMPICA Y AHORA VUELVE A LA NORMALIDAD RENACIDA Y CON PROPUESTAS ATRACTIVAS DE TODO TIPO/DESDE RESTAURANTES DE CLASE MUNDIAL HASTA BARRIOS RECICLADOS A NUEVO/¿POR QUÉ ES EL MEJOR MOMENTO PARA IR?
DESDE UN EX CONVENTO JESUITA DEL SIGLO XIX HASTA UN TRIPLEX DE LAS CAÑITAS CON UNA INCREÍBLE VISTA PANORÁMICA DE LA CIUDAD, PASANDO POR UNA MANSIÓN DE LA BELLE ÉPOQUE PORTEÑA/CINCO LOCACIONES DE COOKAPP EN DONDE LA EXPERIENCIA ES MUCHO MÁS QUE GASTRONÓMICA
MALEVA EN MÉXICO/¿DE QUÉ SE TRATA EL BOOM MEZCALERO QUE PROMETE DESTERRAR AL TEQUILA CON SU PRODUCCIÓN ARTESANAL Y GUSTO AHUMADO?/¿CON QUÉ PLATOS SE LO PUEDE ACOMPAÑAR?/HISTORIA Y LAS COORDENADAS MÁS CANCHERAS PARA PROBARLO
SITUACIONES Y COORDENADAS IMPERDIBLES EN EL CENTRO DE ESQUÍ NEUQUINO/DEPORTES DE NIEVE Y EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS/NOVEDADES Y DATOS CLAVE/DEL FILO A LA BASE: AFTER SKIS, LOS MEJORES REFUGIOS, Y VINOS PATAGÓNICOS
EL CHEF DE BISTRÓ Y UNO DE LOS MÁS RECONOCIDOS DE ARGENTINA, SE LA JUEGA Y REVELA CUÁL ES SU TOP TEN DE RESTAURANTES EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/PASTAS, PESCADOS, PARRILLA, ALTA COCINA Y UNA COORDENADA DEL SUR PORTEÑO QUE ADORA POR SU COPETÍN
CINCO VIDEOS IMPERDIBLES EN DONDE EL CHEF IDEA DELICIOSAS PROPUESTAS DE MARIDAJES INVERNALES QUE COMBINAN A LA PERFECCIÓN CON LAS DISTINTAS VERSIONES DE APEROL SPRITZ/ADEMÁS: SU AMOR POR LA PATAGONIA
ASADO, CORDERO, RIBS (ETC) COCINADOS DURANTE HORAS (¡HASTA 24!) Y QUE SE CORTAN CON UNA CUCHARA/DESDE OPCIONES DE LUJO HASTA OPCIONES AL PASO (Y TAMBIÉN A DOMICILIO)/LA TENDENCIA: QUE CADA VEZ MÁS RESTAURANTES LOS CONSIDEREN SUS PLATOS ESTRELLA
UNO DE LOS MÁS RECONOCIDOS SOMMELIERS ARGENTINOS DA SU VEREDICTO SOBRE CUÁLES SON LAS SIETE ETIQUETAS QUE MÁS LE GUSTARON EN LA FERIA DE VINOS DE ALTA GAMA EN EL HOTEL BRICK (DE LA QUE PARTICIPAN MEGA BODEGAS Y TAMBIÉN BODEGAS BOUTIQUE)
