Un restaurante de campo en las puertas del Impenetrable, una cocina circular en Villa Crespo y una mesa a puertas cerradas en el fin del mundo son los tres finalistas del Prix…
Tras años hegemónicos de parrillas tradicionales y ofertas estancadas en las glorias de los ’90, el emblemático distrito gastro vive una reconversión silenciosa, pero potente. Entre Sunday roast, pizzas napolitanas, social running,…
Más de 40 mil personas recorrieron los stands de 330 sellos que coparon el predio de Chacarita. Entre las editoriales independientes que desplegaron su repertorio más jugoso se destacaron las propuestas con…
El arte y la historia bajo tierra: el subte D es más que un medio de transporte urbano. Y al salir a la superficie, emerge el disfrute citadino, en nuestra selección de…
¿Qué pasa cuando el diseño emergente copa un edificio histórico? ¿De qué hablan los nuevos talentos en una sala vidriada de piso a techo que estuvo abandonada? ¿Cómo superar el vértigo y…
NADA DE INGLÉS, LAS PALABRAS «QUE HACEN RUIDO CUANDO CAEN», FASCINACIÓN POR LOS OCCIDENTALES RUBIOS, LA DISCIPLINA FEROZ Y LA PARADOJA DEL ESTILO DE VIDA DE LOS RICOS. CRÓNICAS DE VIAJE POR ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
LO QUE MÁS SORPRENDE EN LAS 2 SÚPER INFLUYENTES ESCUELAS BRITÁNICAS DE MODA – QUE POR ESTOS DÍAS ESTÁN DANDO CURSOS EN EL PAÍS – SOBRE COMO SE VISTE Y SE DISEÑA EN BUENOS AIRES. POR SOFÍA ALMIROTY
A Graciela Sacco (52), nuestra artista de la semana, las situaciones sociales irresueltas del mundo le dan letra permanentemente y su obra es una exploración de estas. Como fondo tenemos una fotografía…
ENTREVISTA A UNA FOTÓGRAFA QUE CAUTIVA A LAS MARCAS MÁS GRANDES DEL MUNDO. 100% DIGITAL (Y ESPIRITUAL). POR MALÉN DENIS
CHARLA CON LOS 2 JÓVENES DUEÑOS DE LA FLAMANTE BODEGA VYD. LOS VIAJES POR LA TIERRA DE LOS BORDEAUX CON DANIEL TINAYRE DE ÉL, LA INFANCIA ENTRE VIDES DE ELLA. ¿QUÉ CLICHÉS SOBRE LA BEBIDA QUE LOS APASIONA NO SOPORTAN? ¿QUÉ RITUAL TIENEN CUANDO LA TOMAN?
El agua es turquesa, la arena blanca y la brisa constante hace que sea la situación perfecta para dormir siesta. La realidad es que Nassau no es el destino ideal si se quieren hacer muchas cosas. La isla tiene tres puntos turísticos que pueden ser vistos en literalmente una hora. Los negocios cierran súper temprano (5pm la gran mayoría) y esta súper americanizado. Frente a nuestro hotel teníamos un Dunkin Donuts, un McDonalds y un local de pizza. Igualmente, dado a que nuestro plan era dormir como morsas, tirarnos al sol como lagartijas y comer cual chanchitos, la pasamos fantástico.
BUENOS AIRES CUENTA CON ATRAPANTES HISTORIAS DE – DESMESURADOS, TERRIBLES, ESCONDIDOS .- ROMANCES QUE PERDURAN EN LAS CALLES Y LAS CASONAS. MALEVA SALIÓ A BUSCARLOS. POR ANDRÉS ENRIQUEZ DIBÓS
Agustina Quiles, platense y nuestra artista de la semana, tiene 28 años. Suele decir que la relación con su obra es la de una piedra que toca el espacio en estado naciente,…
ENTREVISTA AL CHEF EJECUTIVO DEL FASANO-LAS PIEDRAS DE PUNTA DEL ESTE. SUS CONSEJOS DE PLATOS ESTEÑOS, LA HUELLA MENDOCINA EN SUS PLATOS, LA MANÍA DE CAMINAR RÁPIDO QUE LE DEJARON LOS HOTELES
ES UNA DE LAS MODELOS MÁS IMPORTANTES DE ARGENTINA PERO TAMBIÉN UNA INCIPIENTE FOTÓGRAFA CON UN ENCANTADOR LADO B
Igualmente, más allá de la motivación, me sentía perdida. Recuerdo en nuestra primera clase de cata: agarrar la copa, sentir el vino. Y nos preguntaban qué huelen, qué sienten. Cada uno tenía que decir un descriptor. De todo escuché: frutilla, vainilla, chocolate, cuero, aroma a la mermelada casera de mi abuela, y yo intentaba girar la copa despacito por miedo a volcar el vino y salpicarme, acercaba mi nariz ¿Y qué sentía? ¡Alcohol! Pensaba que no podía decir eso, un papelón. No sirvo, me voy, no sirvo. Estaba sentada atrás de todo (la timidez me duró dos clases, al mes estaba sentada en primera fila con mi listita de preguntas).
Para Res (55), nuestro artista de la semana, la verdad es un error, una construcción en la que se cree transitoriamente. “Verdad y error están confirmados por la misma materia” es uno…